草帽牌（客家菜）靓汤，五指毛桃煲龙骨

防弹头盔

草帽的思想 发表于 2021-7-16 10:27
我就像一个水龙头
往左可以红灯区
往右是酿豆腐

对面的妞看过来。跟着草帽走，他的菜花总有一样适合你的！

草帽的思想

去川菜馆，必须要点夫妻肺片，这样厨子就以为你是行家，不敢蒙你；
去客家菜馆，你必须要点酿豆腐，按照我说的那样去检验，达不到要求你就批评。。。

霓裳旖旎

草帽的思想 发表于 2021-7-16 09:58
真正有代表性的是客家酿豆腐。。。

你是客家人

霓裳旖旎

草帽的思想 发表于 2021-7-16 09:57
五指毛桃泡酒，功效：滋阴壮阳；
五指毛桃煲汤，功效：滋阴壮阳；

毛桃哪有那功能

霓裳旖旎

草帽的思想 发表于 2021-7-16 09:58
真正有代表性的是客家酿豆腐。。。

这个我吃过

防弹头盔

霓裳旖旎 发表于 2021-7-16 10:37
毛桃哪有那功能

吹牛的遇到行家！

霓裳旖旎

防弹头盔 发表于 2021-7-16 10:05
包啥？

煲汤

郑板砖

防弹头盔 发表于 2021-7-16 10:29
关键是味道那种清香简直百喝不厌！记得当年一段时间每在外面吃，就有多嘴的工友（为我）先问一句有没有这 ...

三指 五指毛桃，山里面比较多，平时上山散步时都能刨一两根，晒几日就能入汤了。

霓裳旖旎

草帽的思想 发表于 2021-7-16 10:07
客家酿豆腐，要煎得两面金黄，然后放少许水把豆腐煮熟透，把水烧干，放一点酱油上色，再在上面撒一点切得细 ...

说的像自己厨师一样

霓裳旖旎

防弹头盔 发表于 2021-7-16 10:11
盐焗鸡，梅菜扣肉。

盐焗鸡皮好吃

防弹头盔

霓裳旖旎 发表于 2021-7-16 10:38
这个我吃过

没有草帽做的正宗！

霓裳旖旎

草帽的思想 发表于 2021-7-16 10:12
谨记一件事，搞酿豆腐最重要是什么？葱花。没有葱花就不是正宗的酿豆腐。豆腐香，葱花清，而且要偏咸才能体 ...

不吃葱

霓裳旖旎

郑板砖 发表于 2021-7-16 10:17
野香菇煲家猪筒骨，这个味儿好。

吃货来了

郑板砖

草帽的思想 发表于 2021-7-16 10:31
吃饭前喝汤是最不好的习惯，你说汤的营养足于支撑人一天或者半天的体能么，不能，但喝了汤，身体机能对其 ...

饭前一碗汤，把老郑喝伤了。到后来，只拣肉吃，汤几乎不喝了。

霓裳旖旎

防弹头盔 发表于 2021-7-16 10:25
今天换角色了，从检验红灯区变成检验酿豆腐的！

监督局主管

防弹头盔

霓裳旖旎 发表于 2021-7-16 10:39
煲汤

以前在老家还真的专门去药店买了几次五指毛桃来煲。

霓裳旖旎

草帽的思想 发表于 2021-7-16 10:27
我就像一个水龙头
往左可以红灯区
往右是酿豆腐

厉害了

霓裳旖旎

草帽的思想 发表于 2021-7-16 10:31
吃饭前喝汤是最不好的习惯，你说汤的营养足于支撑人一天或者半天的体能么，不能，但喝了汤，身体机能对其 ...

喝完汤吃的少减肥

防弹头盔

防弹头盔 发表于 2021-7-16 10:43
以前在老家还真的专门去药店买了几次五指毛桃来煲。

不过因为耐性不够，都是用高压锅来熬！

霓裳旖旎

郑板砖 发表于 2021-7-16 10:32
凡是你猎涉的话题，无不风骚，怪味天才

歪才

霓裳旖旎

草帽的思想 发表于 2021-7-16 10:33
现在毛毛都说我关注的东西千奇百怪了。。。

被人定性了

霓裳旖旎

草帽的思想 发表于 2021-7-16 10:35
去川菜馆，必须要点夫妻肺片，这样厨子就以为你是行家，不敢蒙你；
去客家菜馆，你必须要点酿豆腐，按照我 ...

经验之谈

霓裳旖旎

防弹头盔 发表于 2021-7-16 10:39
吹牛的遇到行家！

得喝多少啊

郑板砖

霓裳旖旎 发表于 2021-7-16 10:40
不吃葱

葱，调味用的，蛋炒饭 烤鸭若无葱，几乎难入口，但单吃葱，同样也难入口。

霓裳旖旎

郑板砖 发表于 2021-7-16 10:42
饭前一碗汤，把老郑喝伤了。到后来，只拣肉吃，汤几乎不喝了。

是不是变成胖纸了

防弹头盔

霓裳旖旎 发表于 2021-7-16 10:40
不吃葱

口味一同！

霓裳旖旎

防弹头盔 发表于 2021-7-16 10:43
以前在老家还真的专门去药店买了几次五指毛桃来煲。

迷信也不是不对

霓裳旖旎

郑板砖 发表于 2021-7-16 10:46
葱，调味用的，蛋炒饭 烤鸭若无葱，几乎难入口，但单吃葱，同样也难入口。

从小就不吃菜里馅里都挑出来，不能看到吃出来

防弹头盔

霓裳旖旎 发表于 2021-7-16 10:46
得喝多少啊

不必多，这样还是品尝那种清香味道。

郑板砖

防弹头盔 发表于 2021-7-16 10:44
不过因为耐性不够，都是用高压锅来熬！

高压锅煲汤，少几等味，现在有专门的煲汤锅，一锅下，煲上三小时，味儿保持的挺好，还省心。