蚬子面

海阔天空

扒开蚬子肉，得放汤子涮一下，最后清除一下漏网的沙子，再蘸点蒜酱，就一口白酒。

——我们很配合，吧唧吧唧嘴儿

远去的烟云

海阔天空 发表于 2021-8-25 14:48
没看完就馋了，我对丹东大蚬子情有独钟

  哈，我小时候，这玩意儿很便宜。吃得太多了。

远去的烟云

海阔天空 发表于 2021-8-25 14:50
扒开蚬子肉，得放汤子涮一下，最后清除一下漏网的沙子，再蘸点蒜酱，就一口白酒。

——我们很配合，吧唧 ...

  哈！吾辈中人！都是吃货！

大玲小芳

毛蚶拌菠菜，二两原浆酒，这个肉少烧汤。

沈盼盼

第一次听说这个面，可能我太孤陋寡闻了吧

水流云在

沈盼盼 发表于 2021-8-25 20:26
第一次听说这个面，可能我太孤陋寡闻了吧

就是煮了蛤蜊后的汤水拿来煮面条

水流云在

沈盼盼 发表于 2021-8-25 20:26
第一次听说这个面，可能我太孤陋寡闻了吧

我吃过几次蛤蜊炒鸡

远去的烟云

大玲小芳 发表于 2021-8-25 18:26
毛蚶拌菠菜，二两原浆酒，这个肉少烧汤。

  哈！欢迎大玲小芳临帖！  蚬子和毛蚶还不一样，同属一类的吧。但真很少见用来拌菠菜吃。

远去的烟云

沈盼盼 发表于 2021-8-25 20:26
第一次听说这个面，可能我太孤陋寡闻了吧

  楼下阿九说的简明扼要！

远去的烟云

水流云在 发表于 2021-8-25 21:52
我吃过几次蛤蜊炒鸡

  这个，我也没听说过。

我是来打酱油的

想象了一下，觉得好吃

远去的烟云

我是来打酱油的 发表于 2021-8-26 08:01
想象了一下，觉得好吃

  天津好象真没这么做的。二哥如果有机会来东北，季节对的话，我做给你吃！