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梧桐花开 发表于 2022-9-15 16:49 想吃烤土豆了,晚上回家烤一个
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知音 发表于 2022-9-15 17:05 烤箱烤最好,微波炉也能烤,有点慢。
知音 发表于 2022-9-15 17:06 今晚回家必须吃干豆腐了,不炒尖角也行,卷大葱吃。
多乎哉 发表于 2022-9-16 09:21 茄子土豆蒸熟后,把茄子撕成条,土豆用手攥成土豆泥【这样是为了传统】然后根据个人口味拌上各种酱,如辣椒 ...
徐公孰 发表于 2022-9-16 07:37 烤了没
金豆豆 发表于 2022-9-15 20:31 土豆泥也很好吃。。。
多乎哉 发表于 2022-9-16 14:06 嗯,你好,这个不能用空气炸锅做,也不需要油,属于炝拌菜
多乎哉 发表于 2022-9-18 13:35 东北的传统吃法不像柳警说的那样不堪,只是大众化,简单实惠, 试试东北家常菜小鸡炖蘑菇,用一只小 ...
水阔山长 发表于 2022-9-18 13:42 前辈,你单独开一个专门介绍做菜的帖子。让俺们学学 疫情在家,天天做饭,都愁死了
知音 发表于 2022-9-18 14:16 还有一个不好洗的就是地皮菜,下雨天小树林地面上有一片一片的地皮菜,类似木耳比木耳薄,可生吃可炒菜。 ...
多乎哉 发表于 2022-9-18 14:15 这个真不能,因为不专业,我们可以随时交流,谢谢关注
水阔山长 发表于 2022-9-18 15:24 不认识这个 听起来真不错 话说,你的生活经历丰富啊
多乎哉 发表于 2022-9-18 14:23 那个在东北叫地瓜皮,小时候经常吃,很鲜好吃,就是难洗,为了吃慢慢摘吧,困难时期,也算是能够不用花 ...
知音 发表于 2022-9-18 15:28 小时候摘那个地瓜皮真是烦死啦
水阔山长 发表于 2022-9-18 15:42 人们都说,蘑菇晒不好,会有虫子。地瓜皮也是这样吧 所以饭店里的蘑菇菜,好多都是带着虫子 的。
知音 发表于 2022-9-18 16:04 蘑菇的梗会长虫子,跑发了蘑菇洗的时候要把蘑菇梗划开仔细清洗。 地瓜皮不用晒干,晒干就没了,就是当时 ...
水阔山长 发表于 2022-9-18 16:19 哎天 这样类推,是不是干蘑菇里头都有虫子?吃的时候也得这样洗
知音 发表于 2022-9-18 16:40 我一开始所说的难洗就是这个意思
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