亲爱的梧酮，请进~

一只羊

金豆豆 发表于 2022-10-31 16:58
泡子姜。看得我我流口水~~~

仔姜炒猪肝，鸭胗

梧桐花开

做不好肯定是缺个坛子，一会下单买个坛子。

净化心灵

北方人，去四川人同样吃麻辣

金豆豆

梧桐花开 发表于 2022-10-31 17:30
做不好肯定是缺个坛子，一会下单买个坛子。

玻璃坛子也可以的。关键还是密闭效果~~~

金豆豆

一只羊 发表于 2022-10-31 17:23
仔姜炒猪肝，鸭胗

说得我酸口水冒了又冒~~~~

金豆豆

刘庄主 发表于 2022-10-31 17:11
北京人就是北方人嘛，我周边的人都很能吃辣，而且“（辣的）口味越来越重”。

哪里出问题了？我的记忆里怎么有个刻板印象，是：北方人不吃辣，且多数菜都是炖煮的？

一只羊

梧桐花开 发表于 2022-10-31 17:30
做不好肯定是缺个坛子，一会下单买个坛子。

最好买个土坛子，应该在二三十块钱，玻璃坛子还是差了点

一只羊

净化心灵 发表于 2022-10-31 17:42
北方人，去四川人同样吃麻辣

重庆的微辣火锅已经有感觉了，估计北方人来只能吃微微辣了，反正我每次回家吃火锅白开水一碗，涮一下

一只羊

金豆豆 发表于 2022-10-31 19:14
说得我酸口水冒了又冒~~~~

；晚上就仔姜泡辣椒炒鸡胗，水煮肉片，还煮了香肠，炸了土豆饼

一只羊

金豆豆 发表于 2022-10-31 19:18
哪里出问题了？我的记忆里怎么有个刻板印象，是：北方人不吃辣，且多数菜都是炖煮的？

我比较喜欢山西一道硬菜，土豆，鸡蛋炖排骨，要放大料的那种，起锅几乎没汤，那个真好吃，算卤煮吧，但比卤的味轻