来来来，pk厨艺！

妖精七七

养生丸

能说实话吗？喜欢那个虎皮辣椒

回头再想做啥菜可以问我这四喜丸子，同样北方人{:4_138:}

养生丸

妖精七七 发表于 2023-8-2 14:52

在这里夸七七，25会打死我的

妖精七七

养生丸 发表于 2023-8-2 15:35
在这里夸七七，25会打死我的

二悟平时不下厨，已经很牛了

笑流沙

吾二悟 发表于 2023-8-2 14:29
靓汤好喝，的确广东的汤很无敌，我不会煲汤。

广东人苦瓜、叶子菜都可以煲汤，而且不难喝

养生丸

妖精七七 发表于 2023-8-2 15:38
二悟平时不下厨，已经很牛了

难怪呢

妖精七七

养生丸 发表于 2023-8-2 15:43
难怪呢

所以咱不能成为二悟大厨路上的绊脚石

得狠狠的夸

养生丸

妖精七七 发表于 2023-8-2 15:45
所以咱不能成为二悟大厨路上的绊脚石

得狠狠的夸

必须的！别的不行，帮助25提高厨艺水平木问题！

醉笑陪君三万场

论金来了吗？

醉笑陪君三万场

做北方菜，我还真不服谁。

这几道菜，除了牛腩汤还可以，其他都一般。

天干物燥

去年爱吃酸菜鱼，今年喜欢吃葱油的黄花鱼

天干物燥

妖精七七 发表于 2023-8-2 14:06
剁椒鱼头，挺辣的，我们这边都爱清淡的

因为地方高温，吃这些会上火

这个我也喜欢

天干物燥

吾二悟 发表于 2023-8-2 13:27
本帖最后由 吾二悟 于 2023-8-2 13:37 编辑 前天的午饭，紫菜蛋花汤应该是主角，是我指导着大丫头做的。鱼 ...

缺点是配料太五花八门了，看着太乱，而且味道复杂，掩盖了主食材的本味儿

笑流沙

天干物燥 发表于 2023-8-2 16:05
去年爱吃酸菜鱼，今年喜欢吃葱油的黄花鱼

伙食不错，有鱼有虾，看到虾了

黄花鱼是黄鱼吗？海鱼？

笑流沙

楼里的丸子，醉笑都不要吹牛，上菜

一只羊

吾二悟 发表于 2023-8-2 13:27
本帖最后由 吾二悟 于 2023-8-2 13:37 编辑 前天的午饭，紫菜蛋花汤应该是主角，是我指导着大丫头做的。鱼 ...

很好吃的样子，看了饿咋办

妖精七七

天干物燥 发表于 2023-8-2 16:05
去年爱吃酸菜鱼，今年喜欢吃葱油的黄花鱼

再PK你的鱼

去年做的金汤酸菜鱼，小视频发淋上热油的比较有感觉，我截图。

天干物燥

笑流沙 发表于 2023-8-2 16:19
伙食不错，有鱼有虾，看到虾了

黄花鱼是黄鱼吗？海鱼？

是海鱼，应该就是半大不小的黄鱼吧，现在这个季节吃虾便宜

天干物燥

妖精七七 发表于 2023-8-2 16:28
再PK你的鱼

去年做的金汤酸菜鱼，小视频发淋上热油的比较有感觉，我截图。

我做的没你这么专业，也不淋热油，直接端锅上桌

妖精七七

天干物燥 发表于 2023-8-2 16:42
我做的没你这么专业，也不淋热油，直接端锅上桌

不错不错，你也不吃辣么？

我爱清淡，但是做鱼和小龙虾总觉得不放辣椒没有灵魂。

笑流沙

天干物燥 发表于 2023-8-2 16:42
我做的没你这么专业，也不淋热油，直接端锅上桌

撒点葱花和香菜，用热油激一下，应该是这个菜的灵魂

天干物燥

妖精七七 发表于 2023-8-2 16:47
不错不错，你也不吃辣么？

我爱清淡，但是做鱼和小龙虾总觉得不放辣椒没有灵魂。

我喜欢吃辣的，但是不敢多放辣椒，对胃刺激大，而且孩子也不能吃太辣的，但是基本做什么菜，干辣椒都会放一点，鲁菜的灵魂里也有干辣椒

笑流沙

天干物燥 发表于 2023-8-2 16:41
是海鱼，应该就是半大不小的黄鱼吧，现在这个季节吃虾便宜

这个黄鱼上海人烧的最正宗，把黄酒烫热，吃点小酒，又养生，又适意

天干物燥

笑流沙 发表于 2023-8-2 16:50
撒点葱花和香菜，用热油激一下，应该是这个菜的灵魂

我家小孩儿不吃香菜，我也一般，而且现在喜欢清淡，油能少放就少放

妖精七七

天干物燥 发表于 2023-8-2 16:50
我喜欢吃辣的，但是不敢多放辣椒，对胃刺激大，而且孩子也不能吃太辣的，但是基本做什么菜，干辣椒都会放 ...

也是，小孩子不宜多吃辣椒。

吾二悟

养生丸 发表于 2023-8-2 15:32
能说实话吗？喜欢那个虎皮辣椒

回头再想做啥菜可以问我这四喜丸子，同样北方人

北方也有不同呢，如果东北的，那菜过来过去都是炖。不过情话东北的，蚊子也东北的，她们厨艺都比我好，不是只炖菜。

吾二悟

妖精七七 发表于 2023-8-2 15:45
所以咱不能成为二悟大厨路上的绊脚石

得狠狠的夸

且等我再搜几个菜单，哪天玩票大的。

养生丸

吾二悟 发表于 2023-8-2 16:56
北方也有不同呢，如果东北的，那菜过来过去都是炖。不过情话东北的，蚊子也东北的，她们厨艺都比我好，不 ...

放心，回头我做指导，保证进进步迅速{:4_138:}

吾二悟

天干物燥 发表于 2023-8-2 16:09
缺点是配料太五花八门了，看着太乱，而且味道复杂，掩盖了主食材的本味儿

是的，放了好的小葱和香菜。

吾二悟

醉笑陪君三万场 发表于 2023-8-2 15:58
论金来了吗？

昂，羞答答的窝在榕树下呢。