切换到宽版
北斗六星!·百事通·查看新帖·设为首页·手机版

北斗六星网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
北斗六星网 情感休闲 娱乐家园 PK厨艺(无实物PK)
楼主: 笑流沙
打印 上一主题 下一主题

PK厨艺(无实物PK) [复制链接]

31
发表于 2023-8-2 15:58 来自手机 |只看该作者
妖精七七 发表于 2023-8-2 15:52
当年就是因为做得一手好菜,被我家猪给骗了。

猪说:就这妮子菜做得好,把我骗了

使用道具 举报

32
发表于 2023-8-2 15:59 来自手机 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-2 15:48
在桃花看来,我们所有人都是南方人,包括王老师

周桃花?她在黑河

使用道具 举报

33
发表于 2023-8-2 16:00 |只看该作者
妖精七七 发表于 2023-8-2 15:52
当年就是因为做得一手好菜,被我家猪给骗了。

没看明白,到底谁的手艺更好呀

使用道具 举报

34
发表于 2023-8-2 16:00 来自手机 |只看该作者
醉笑陪君三万场 发表于 2023-8-2 15:57
+1.

醉老师辽阳人

反正我觉得东北人不会做菜,奇怪的是现在武汉东北馆子不少

使用道具 举报

35
发表于 2023-8-2 16:01 来自手机 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-2 16:00
没看明白,到底谁的手艺更好呀

相互骗呗,骗一辈子的那种

使用道具 举报

36
发表于 2023-8-2 16:02 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-2 15:59
周桃花?她在黑河

对呀,所以看我们都是南方人,当然也是戏言,看能把她喊出来吧

使用道具 举报

37
发表于 2023-8-2 16:03 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-2 16:00
没看明白,到底谁的手艺更好呀

明白了

使用道具 举报

38
发表于 2023-8-2 16:03 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-2 16:01
相互骗呗,骗一辈子的那种

附议附议

使用道具 举报

39
发表于 2023-8-2 16:07 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-2 15:30
这样划分,湖北应该是南方

从口味来讲也是

现在初中生,学地理,这个秦岭淮河线,是必须理解,背诵的

使用道具 举报

40
发表于 2023-8-2 16:11 来自手机 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-2 16:02
对呀,所以看我们都是南方人,当然也是戏言,看能把她喊出来吧

是呀,好久不见了

使用道具 举报

41
发表于 2023-8-2 16:12 来自手机 |只看该作者
永远的金盾 发表于 2023-8-2 16:07
现在初中生,学地理,这个秦岭淮河线,是必须理解,背诵的

我们也背过

使用道具 举报

42
发表于 2023-8-2 16:16 |只看该作者

不过,背了也忘掉了

反正,这条线,南北有很大的区别

比如温度,应该是0°C等温线,

再比如降水量,植被不同

从自然条件上区分南北

还有,从生活习惯上

使用道具 举报

43
发表于 2023-8-2 16:30 |只看该作者
我想说凉菜也得摆两盘,竟然真是

使用道具 举报

44
发表于 2023-8-2 16:34 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-2 16:00
醉老师辽阳人

反正我觉得东北人不会做菜,奇怪的是现在武汉东北馆子不少


不是东北人不会做菜,是一个地方一个吃法东北气候寒冷,生活环境恶劣,胡乱吃饱已经不错了。

当然中国八大菜系,十大菜系也没有东北。

东北馆子都有什么?东北大拉皮,锅包肉,红烧鱼,各种炖菜。

使用道具 举报

45
发表于 2023-8-2 16:50 |只看该作者
醉笑陪君三万场 发表于 2023-8-2 16:34
不是东北人不会做菜,是一个地方一个吃法东北气候寒冷,生活环境恶劣,胡乱吃饱已经不错了。
...

抖音上总传东北人一瓶大酱走天下。

使用道具 举报

46
发表于 2023-8-2 17:02 来自手机 |只看该作者
永远的金盾 发表于 2023-8-2 16:16
不过,背了也忘掉了

反正,这条线,南北有很大的区别

我觉得现在气候有些反常了

使用道具 举报

47
发表于 2023-8-2 17:02 来自手机 |只看该作者
一只羊 发表于 2023-8-2 16:30
我想说凉菜也得摆两盘,竟然真是

嘴把式

使用道具 举报

48
发表于 2023-8-2 17:05 来自手机 |只看该作者
醉笑陪君三万场 发表于 2023-8-2 16:34
不是东北人不会做菜,是一个地方一个吃法东北气候寒冷,生活环境恶劣,胡乱吃饱已经不错了。
...

锅包肉,蘸酱菜,大拉皮?都好像吃过

东北人很能侃,还没吃之前就被老板侃晕了,真吃起来,味道麻麻地,哈哈

使用道具 举报

49
发表于 2023-8-2 17:09 来自手机 |只看该作者
妖精七七 发表于 2023-8-2 16:50
抖音上总传东北人一瓶大酱走天下。

我对酱不排斥,但是东北的大酱齁咸


日本的纳豆吃过没有?现在是神级一样的存在,我想试一试

使用道具 举报

50
发表于 2023-8-2 17:10 来自手机 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-2 15:05
我妈虽然是个医生,但是她或许受外婆的影响,厨艺也不错。

我们家常常是汤水不断。喝得最多的是猪心肺煨 ...

这个面条的做法好别致。

使用道具 举报

51
发表于 2023-8-2 17:11 来自手机 |只看该作者
妖精七七 发表于 2023-8-2 14:59
我也会满多腌菜的

酸豆角,酸菜,萝卜干,酸萝卜,西芹

连这个都会,还有啥是你不会的?

使用道具 举报

52
发表于 2023-8-2 17:12 来自手机 |只看该作者
妖精七七 发表于 2023-8-2 15:42

看着直咽口水。

使用道具 举报

53
发表于 2023-8-2 17:25 |只看该作者

这个很容易,切好萝卜用盐泡半小时,挤干水分。

然后切姜片,大蒜,青红辣椒,香菜,酱油,花椒,一点辣椒粉,一点糖,芝麻油放小罐子里面

放冰箱冷藏一晚上,第二天就能吃了,很脆的

使用道具 举报

54
发表于 2023-8-2 17:26 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-2 17:09
我对酱不排斥,但是东北的大酱齁咸

这个没有

使用道具 举报

55
发表于 2023-8-2 17:27 |只看该作者
吾二悟 发表于 2023-8-2 17:11
连这个都会,还有啥是你不会的?

主要是挑食,所以喜欢自己捣鼓。

使用道具 举报

56
发表于 2023-8-2 17:30 |只看该作者


其实,我一般家常菜都会做

但是,这个但是很重要,懒的做

想当年,年轻那会我揣着厨艺在前前前男友家装傻充愣了六年

心里对他嫂子的厨艺嫌弃的半S,嘴上也得夸,反正就是不自己动手做,笑死



使用道具 举报

57
发表于 2023-8-2 17:31 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-2 17:09
我对酱不排斥,但是东北的大酱齁咸

我排斥

大酱和味增,我都不吃

但是湖南的豆腐乳和豆瓣,我爱吃

使用道具 举报

58
发表于 2023-8-2 17:38 来自手机 |只看该作者
本帖最后由 笑流沙 于 2023-8-2 17:41 编辑
小炸毛 发表于 2023-8-2 17:30
其实,我一般家常菜都会做

但是,这个但是很重要,懒的做


做饭这事儿,不能沾,沾上就甩不掉

我就不信大妹连煮面条都不会。。。

再说,中餐的确是很费功夫

使用道具 举报

59
发表于 2023-8-2 17:40 来自手机 |只看该作者
小炸毛 发表于 2023-8-2 17:31
我排斥

大酱和味增,我都不吃

我倒是觉得韩日的饮食更科学

味增汤,大酱汤都很简单,没有破坏食材本身的营养

使用道具 举报

60
发表于 2023-8-2 17:42 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-2 17:38
做饭这事儿,不能沾,沾上就摔不掉

我就不信大妹连煮面条都不会。。。



我多聪明啊

谁还不是个宝宝,知道我做饭还行,不得天天要我做么?

那一大家子快十个人,我的天呐,三四个人的小团体还行,我还知道帮忙洗菜啥的打下手

其他人根本一动不动,我呸,反正就是不做,都动起来只掌勺还可以考虑考虑

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

北斗六星文学网所有文字仅代表作者个人言论,本站不对其内容承负任何责任。

Copyright ©2011 bdlxbbs.cn All Right Reserved.  Powered by Discuz! 

本站信息均由会员发表,不代表本网站立场,如侵犯了您的权利请发帖投诉   

平平安安
TOP
返回顶部