中午

新解玉玲珑

大美丽 发表于 2023-8-11 00:25
一个青椒都不能吃？你哪人啊？也太娇嫩了，俺们都是无辣不欢的

我们胶东人吃辣不行。超市卖的那种小米辣，我家做菜的话，一盘菜最多放小小一个，都辣得不行。我家基本炒菜不放辣椒。我们这儿有一道菜叫老虎菜，就是辣椒和着芹菜葱叶剁出来，加盐拌着吃。唉呀呀，有一次我婆婆做了点吃拌豆渣吃，我笑得不行。说咱们这菜，让四川人吃了，根本不辣，还老虎菜。

大美丽

啊哩哩啊 发表于 2023-8-11 00:42
你现在也忙到这么晚吗？

我白天忙，晚上肯定是不忙的，正因为不忙，所以才不想早睡
明知不可为，哎

生生熬成阿香婆了

大美丽

新解玉玲珑 发表于 2023-8-11 10:01
我们胶东人吃辣不行。超市卖的那种小米辣，我家做菜的话，一盘菜最多放小小一个，都辣得不行。我家基本炒 ...

那你来湖南四川可咋活？
前年我去重庆，吃了第一顿，辣的心口疼。

第二天过早时，我和老板说：小面只放一丢丢辣椒可以吗？老板立刻正色说：不辣的重庆小面我不会做！


我是湖南人，在外年头多了，也不太能吃辣了，但比你是强多了。

大美丽

啊哩哩啊 发表于 2023-8-11 00:39
这两年事情多，不停地转，难得分心到论坛来转，有一搭没一搭的。

我今年带了俩徒弟，就轻松多了，

可惜，论坛好玩的人不多了，原来好多人也不来了，所以也没多大意思了

新解玉玲珑

大美丽 发表于 2023-8-11 10:14
那你来湖南四川可咋活？
前年我去重庆，吃了第一顿，辣的心口疼。

这个饮食习惯，真是没办法改。鲁菜辣菜挺少的。比如鲁菜一些名菜，葱烧海参、九转大肠、糖醋鲤鱼、油焖大虾、油爆双脆、德州扒鸡、酱爆鸡丁，糟熘鱼片等等，几乎都不放辣子。