家在东北——那就”算了吧“~

夏小尘

满堂花醉三千客 发表于 2024-1-18 18:21
喝了腊八粥，没吃到腊八蒜，今年小胖没腌，往年腌一堆，吃饺子必吃。

不一定非要腊八当天腌制，最近这些天的温度都可以，到除夕夜吃饺子，出成品没问题。

夏小尘

江小蝶 发表于 2024-1-18 19:14
笑S。

姐姐你笑的是不是腊八蒜的内涵解读？

前半部分：腊八 算账 是民间传闻

后半部分：算了吧，  是我自由发挥

满堂花醉三千客

夏小尘 发表于 2024-1-19 14:14
不一定非要腊八当天腌制，最近这些天的温度都可以，到除夕夜吃饺子，出成品没问题。

今年不做了。

天干物燥

腊八蒜装到瓶子里“chua～～”就变绿了

向晚

是不是泡绿了就算成功了？

王小丫

夏小尘 发表于 2024-1-18 11:52
食材：新鲜的去皮白蒜瓣儿（最好紫皮蒜）、 白醋 、 白酒 、冰糖
器材：洁净带盖玻璃瓶、表面无漆无油的木 ...

长得这么好看，腊八蒜还做的辣么好看，蒜了吧