农耕记

死火

在天台，今年还是种了些野花，甜瓜，辣椒，茄子。

轻言

死火 发表于 2024-4-12 23:10
在天台，今年还是种了些野花，甜瓜，辣椒，茄子。

好久不见死火兄，记得你的天台打理得很漂亮，小男子汉长大一岁，你也轻松些吧

轻言

以为西红柿会是收获的第一批果实，这日浇水时，管理员告诉我们，西红柿在成长中要掐尖（好像是这个称呼），就是把新长出的小枝丫剪掉，保证主枝的茁壮，新结的果也要剪掉。因为苗还太小，没有发育好结的果实也长不大。同理有茄子，还有一种叫不出名字的瓜，都掐了。

送给邻地美女两株瓜苗，婆婆的种子发的芽，不知是什么瓜。美女很高兴，说结了果再分享。她送的茄秧，是我们地里长得最高的植物。番薯叶长势喜人，小小的辣椒苗已长苞，茉莉花一样。想起那句苔花如米小，也学牡丹开。自然赋予万物的权利，谁又敢歧视呢。

做完体检顺道来图书馆，随手抽一本书，不偏不倚是台湾美食红人王培仁的善食事。布艺的素色封面，一只摊开的手握黄豆。找回最简单的满足。美轮美奂的素食我做不来，只是喜欢看那些普通的食材，在她的巧手下，活色生香，有记忆的味道，更有浓郁的思恋。

关注了两款菜，一是炸丝瓜，另一煲莲藕。因为种了丝瓜苗，如果结果，可以一试。而作为从江汉平原出来的人，一锅莲藕汤，怕是家乡最浓郁的味道吧。

四手

轻言 发表于 2024-4-17 17:30
以为西红柿会是收获的第一批果实，这日浇水时，管理员告诉我们，西红柿在成长中要掐尖（好像是这个称呼）， ...

感觉种下去没几天，好快啊~~

四手

轻言 发表于 2024-4-17 17:30
以为西红柿会是收获的第一批果实，这日浇水时，管理员告诉我们，西红柿在成长中要掐尖（好像是这个称呼）， ...

炸丝瓜是什么，不是白油丝瓜吗？

重磅企鹅

种菜阳台上就行嘛
周二偕朋友夫妇及女儿去崇明岛东滩旁太保家园住了一宿，每聚必听朋友妻自夸阳台种菜技艺精进，老俩自种蔬菜吃不完，开始种蓝莓、葫芦之类玩了。

轻言

四手 发表于 2024-4-17 21:22
感觉种下去没几天，好快啊~~

被剪掉了，早夭

轻言

四手 发表于 2024-4-17 21:23
炸丝瓜是什么，不是白油丝瓜吗？

像春卷一样，丝瓜掏空，填充虾胡萝卜丝等一起炸，也可切成块炸，好麻烦的样子

轻言

重磅企鹅 发表于 2024-4-19 15:47
种菜阳台上就行嘛
周二偕朋友夫妇及女儿去崇明岛东滩旁太保家园住了一宿，每聚必听朋友妻自夸阳台种菜技艺 ...

阳台不如天台，主要是我不会养花，花盆里撒的种子从没发过芽

轻言

三颗生菜，一把番薯叶，将成为今晚我和朋友的餐桌之宠。收获的感觉不可言尽。其实，前几天还摘了紫苏。一分耕耘，一分收获，植物真是诚实守信的好伙伴。

周末，带孩子去看牙医。他躺在特制床上，任由金属器具在口腔驰骋，不忍看，把头转向窗外。架空层阳台，赫然开成小垄，绿色菜苗迎风招展。不由笑了。

出门前看了一则新闻，深圳市立体绿化实施办法将于4月18日生效，屋顶阳台种花草可获政府奖励。具体办法是，花园式屋顶绿化奖励300元一平，简单式180，其他150。说截止年初，全市立体绿化总面积已超600万平，它们在绿化环保节能减排碳中和中发挥了重要作用。记得房子初入伙时，顶层邻居想种菜得偷偷摸摸，因为管理处不让，怕影响楼体。真是此一时彼一时。

寒假

真会写。

我种了两年菜了，一直想写写，一直写不来。

轻言

寒假 发表于 2024-4-19 21:06
真会写。

我种了两年菜了，一直想写写，一直写不来。

相比二十天，真是老资格，写吧，别辜负了地里的瓜瓜果果

寒假

轻言 发表于 2024-4-19 23:24
相比二十天，真是老资格，写吧，别辜负了地里的瓜瓜果果

写不出，唉

轻言

这两天暴雨，作为一名务农者，要习惯关心土地。谷雨那天，除摘番薯叶，还栽了五六七八株。朋友在红绿灯处电话叫我去菜地。

进入村子有些走神，栀子花太香，三角梅落在道上，扶桑吹着喇叭跟高昂的斗士似的，还有一些叫不出名字。姹紫嫣红争奇斗艳大约是四月的底色吧。

菜们长势喜人，新栽的都活了。高粱叶出现齿洞，据说蜗牛干的，没抓到证据。他们在群里献捕蜗良方，扔堆菜叶，引诱它们，然后连虫带菜一起丢进做肥料的酵素桶。看来无论人还是虫，都要管住嘴。

朋友带来一位高参，她先生。那家伙，站在垄边的水泥道上对我们二十天来的劳动成果进行了严格审察，种子撒密了茄子辣椒间距不对，高粱生长周期长占地面积大收获又少，完全不必种，还有土豆，种茎块作物意义不大，总的原则，大力栽种绿叶蔬菜瓜果辣椒。于是，已经十多厘米高的土豆苗成了实用主义的牺牲品，被拔掉。

还有一种植物，我们一直以为是苋菜，呵护有加。高参提出质疑，对比了好久叶子，拿不定主意。我赶紧拍照请教农业专家。估计是伪专家，也不认得，糊弄我叫猪衔草，信以为真。事后百度，只得一句：猪衔草，狗牵磨，猴子挑水井上坐，形容一年白忙活。居心叵测防不胜防啊，看来，以后在农务之余，要加强文化学习。

四手

轻言 发表于 2024-4-19 17:40
像春卷一样，丝瓜掏空，填充虾胡萝卜丝等一起炸，也可切成块炸，好麻烦的样子

额，懂了，我们吃过藕洞里面包肉的，还有青椒包肉，炸熟~~

轻言

对于菜地，我挺愧疚。去太少了。从播种到现在近两个月，收成令人满意。
记得第一次收摘的是紫苏。如果不是这块地，我对紫苏的记忆仅停留在蒸螃蟹时商家配送的干紫苏，去腥寒。得利于播种前的底肥，三棵紫苏苗长得很快，不到半月就可采摘。种紫苏是朋友的主意，她说牛肉青瓜鱼与紫苏绝配，尤其青瓜。我都一一体会，确实不错。接着又种了九层塔。第一次用九层塔煮鱼，孩子说，他吃出鱼的层次感，以后非九层塔煮鱼不吃。问什么叫层次感，曰，只可意会不可言传。但后一句赞美是实在的。九层塔提鲜确比紫苏更胜一筹。在东南亚菜谱里，香料是重要角色。地处热带亚热带，湿热的天气需要辛香料调和。我对咖哩的美味就很服气，现在加一个九层塔。

第一批收获的蔬菜是蕃薯叶，朋友从老家带来吃不完，整个种下去，长势很快。收摘后移栽，发现它们的根系象一个密集的网络系统，在黑暗的地底横纵扩张自己的地盘，所以，长得好有原因。摘了三四批吧，许是肥力不够，许是老了，长得越来越慢新芽越来越细，今天拔掉了几棵老的。

密集的雨，把西红柿淋晕了头，长得最好的它们变得灰头土脸，其中一颗彻底翘了，看到果子掉在地上，有些心疼。好在，其他几棵又长出新枝，有两个果已经泛红。虽是小小的圣女果，只是，你看着一株小小的幼苗慢慢长高，给它修枝剪叶，搭架捉虫，它开出黄花，结出小果，你曾把头伸进枝间，闻到它们散发出浓浓的番茄味，那种满足不是两个小果可以代替的，它们不过是一个证据，证明那段忙碌而充满期待的时光，终于有了结果。

轻言

就在吃面的时候，朋友给我加了小吃，她微信发来一片大菜叶，上面趴着三条菜青虫，她亲自捉的。为菜地，朋友真的很拼，两个月来，能有所收获，全靠有她。

我们收获过一次意大利生菜，是从她家花盆移植过去的。在正规的西餐厅，一盘意大利生菜沙拉价格不便宜。我这样说，不是想显摆菜的金贵，而是记得移植那天她说，这菜在花盆不好长大，因为吸不到足够的露水，在菜地可以。有多久没见过露水了？我甚至不知道南方的城市也有记忆中遥远得如一个意象的天之精华。仿佛固有的世界被打开，光透进来，连通过去与现在，令人对旅居的城市不由生出莫名的亲切。

连日雨水，菜地长虫，先是玉米叶被吃，接着黄瓜苗长霉斑菌，辣椒叶打卷。朋友捉过菜青虫，捉过蜗牛，喷药杀过红啥虫。农场不允许喷农药，她不知在哪求的秘方，五克白糖，五克尿素，五克白醋与450毫升水制成混合溶液。看见她用做面包用的电子秤小杯称尿素时，简直惊呆了。她边捉蜗牛边捏死，佩服之至。还捉一种像老家的屋檐虫，脚比蜈蚣还多，她也敢捉。某天，她从袋里取出一个喷壶，边稀释边说，这是纯粹的生态肥。我问是啥，她说收集的孩子尿液。

她妈告诉她，菜青虫白天不好捉，太阳升起和落山时，虫子会出来找吃的，适合捉。于是有了上面那片菜叶。做就做到极致，就算只有十平方，这就是她。

有趣的灵魂万里挑一，有趣的人要过六一。祝大家节日快乐！

小北山的清雪

居然有农耕记可看

轻言

小北山的清雪 发表于 2024-6-1 09:57
居然有农耕记可看

是的，季节不停，农耕不止，最近有点忙，很多东西来不及记录，小北在书房随意玩

小北山的清雪

轻言 发表于 2024-6-2 23:31
是的，季节不停，农耕不止，最近有点忙，很多东西来不及记录，小北在书房随意玩

两个帖子都跟一下

绿野清瞳

小北山的清雪 发表于 2024-6-3 00:40
两个帖子都跟一下

你也写写你家的月季花，蓝色阴雨？

小北山的清雪

绿野清瞳 发表于 2024-6-3 01:47
你也写写你家的月季花，蓝色阴雨？

我买的我妹妹养的

轻言

主动约朋友去了一趟菜地。
连日雨水，西红柿落了一半，红透躺在泥里，枝丫也无精打采。把架上红的半红的全摘了，准备考计划下一轮栽种。


玉米像乖巧的孩子，永远温顺可人。六根杆，六个玉米棒子，它们的须已由淡绿变成啡色。我说可以摘了，嫩玉米煲甜汤。朋友不同意，棒子这么小，怕没长米，再等等。说着掀开须子，底下有虫，你知道不。我当然不知道。只是掀得我有些紧张，正在长得东西能随便动吗？

摘了辣椒和茄子。第一次收获茄子，做得小心吃得也小心，软糯清香，此时的味觉请允许我夸张。长豆角收过几茬，因我去得少，还不曾尝试过它的味道。茂盛的丝瓜终于开花，当然，我没有亲见，朋友说的。今天，我撑着伞，她在伞下察看前几日开花的位置，未果，后来在瓜架下找到零落的黄花，两朵。也许会长出两条丝瓜吧，这么想着，时光不觉也柔软起来。

四手

轻言 发表于 2024-6-4 23:12
主动约朋友去了一趟菜地。
连日雨水，西红柿落了一半，红透躺在泥里，枝丫也无精打采。把架上红的半红的全 ...

收获很大呢~~
王老先生有块地呀，咿呀咿呀哟~~

重磅企鹅

轻言 发表于 2024-4-19 18:49
三颗生菜，一把番薯叶，将成为今晚我和朋友的餐桌之宠。收获的感觉不可言尽。其实，前几天还摘了紫苏。一分 ...

我一直说，折腾我们是认真的。抓住现在机会，大种特种，说不定啥时候又不让种了。

轻言

重磅企鹅 发表于 2024-6-8 21:06
我一直说，折腾我们是认真的。抓住现在机会，大种特种，说不定啥时候又不让种了。

蛮惭愧的，我时间不多，总是朋友一个人去捉虫

轻言

四手 发表于 2024-6-5 21:44
收获很大呢~~
王老先生有块地呀，咿呀咿呀哟~~

刚听了四手唱歌，好厉害啊，六星玩得越来越高大上了

四手

轻言 发表于 2024-6-9 23:15
刚听了四手唱歌，好厉害啊，六星玩得越来越高大上了

谢谢轻言，不过是玩心重了，
娱乐版的人都特有才华，我什么都不懂~~

轻言

四手 发表于 2024-6-11 21:11
谢谢轻言，不过是玩心重了，
娱乐版的人都特有才华，我什么都不懂~~

那确是一群有才的人，也会玩，不过，你也不能太谦虚，熠熠光华挡不住

四手

轻言 发表于 2024-6-11 22:47
那确是一群有才的人，也会玩，不过，你也不能太谦虚，熠熠光华挡不住

我是真地啥都不懂，我现在或许也想着，去好好生活，学一点东西，
偶尔上来放松一下~~