楼主: 王二但不麻子
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让天涯羞愧的神厨。上图 |
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鱼小溅 发表于 2024-9-11 20:23 肘子要往上,肉要丰厚得多,这个是猪腕以下部分,肉薄皮脆烤着才好吃,肘子就只适合蒸炖了。 唉。。。。又传了一道秘笈出去。 | |
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诗意天涯 发表于 2024-9-11 20:32 哈哈。。。我是严谨的祖传神厨,什么都按传统来。 | |
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老剑 发表于 2024-9-11 22:41 厨神一号,用专业教育小白。 | |
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本帖最后由 老剑 于 2024-9-11 23:24 编辑
老剑 发表于 2024-9-11 22:41 来来,剑神厨去帮我发在群里的正宗湘味小盘鸡和东坡肉拿出来吓诗天涯。 吓不死他。 | |
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自从跟剑厨神互相交流研讨湘系特色菜以来,我老婆胖了十斤,我因为殚精竭虑力争成神反而瘦了十斤。一,可见我的努力上进,二,可见我努力卓有成效,我家连猫都养成猪了。
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婉兮 发表于 2024-9-11 23:39 要不,我口述个生产过程来自证一下?我现在厨艺早非昔日吴下阿蒙。现在同学聚会都是我掌勺啊。已经在朋友圈打响了名气。咱们计划年底搞个私厨营业呢,找一个老院子,弄岀点园林感,民国乡绅范那种。 这两个月请了好几拔人在试菜。咱玩的就是个专业。 | |
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