在那桃花盛开的地方—丹东之最美乡村

知音

雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-5-6 17:32
那年乱逛到迷路。买了一份炸臭豆腐。好好吃。后来再也没有吃过那么好吃的豆腐……表情：流口水。

吃韩餐了没？

雾鬓新梳绀绿

知音 发表于 2025-5-6 17:41
吃韩餐了没？

吃了朝鲜冷面……表情：回忆过去。

我是潜水的

雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-5-6 17:49
吃了朝鲜冷面……表情：回忆过去。

我偶，店家送辣白菜了吗？

我是潜水的

雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-5-6 17:32
那年乱逛到迷路。买了一份炸臭豆腐。好好吃。后来再也没有吃过那么好吃的豆腐……表情：流口水。

我这次没吃上炒焖子

我真很好

我是潜水的 发表于 2025-5-6 19:31
我这次没吃上炒焖子

炒焖子我会做~自己在家就能做~~~

我是潜水的

我真很好 发表于 2025-5-6 19:44
炒焖子我会做~自己在家就能做~~~

羡慕，我怎么就不会做呢！厨艺也是天生的，吃过我嫂子做的炒焖子，很好吃！

我真很好

我是潜水的 发表于 2025-5-6 19:50
羡慕，我怎么就不会做呢！厨艺也是天生的，吃过我嫂子做的炒焖子，很好吃！

有地瓜淀粉就能做

我是潜水的

我真很好 发表于 2025-5-6 19:52
有地瓜淀粉就能做

有的，哪天我实战演习一下！

我真很好

分享一下我的做法~

▪ 地瓜淀粉400克加水1600ML泡一晚
▪ 第二天把泡好的地瓜粉糊搅匀
▪ 不粘锅中加100ML水烧开，倒入搅匀的地瓜粉糊，中火，此时要不停地搅拌，用不了五分钟搅不动就是焖子了
▪ 把焖子倒入另外的盆中稍微放凉盖保鲜膜放冰箱冷却
▪ 此时准备芝麻酱汤，辣椒粉加点热水成糊状，香菜，蒜泥水，貌似大连那面调味有点不一样，加虾的
▪ 焖子切块，不粘锅放油炒至透明状？即可
▪ 盛到大碗里，根据自己喜好加芝麻酱汤香菜蒜泥水辣椒酱油啥的，跟外面买的一样

我是潜水的

我真很好 发表于 2025-5-6 20:32
分享一下我的做法~

▪ 地瓜淀粉400克加水1600ML泡一晚

教程来了，过程有点复杂，我什么时候做成功了就拍照上来显摆

知音

我是潜水的 发表于 2025-5-6 21:04
教程来了，过程有点复杂，我什么时候做成功了就拍照上来显摆

我也不会，看着有点像凉粉了

我是潜水的

知音 发表于 2025-5-6 21:06
我也不会，看着有点像凉粉了

味道要比凉粉好吃

我真很好

知音 发表于 2025-5-6 21:06
我也不会，看着有点像凉粉了

先说焖子吃过没？

我真很好

我是潜水的 发表于 2025-5-6 21:04
教程来了，过程有点复杂，我什么时候做成功了就拍照上来显摆

不复杂，先看看理解，在脑海中演习，做时就简单多了

知音

我真很好 发表于 2025-5-6 21:11
先说焖子吃过没？

好像是在哪儿吃过，南方吧

一说焖子我怎么老联想起猪皮冻？

按倒就亲

榆园书话 发表于 2025-5-6 16:05
丹东原来叫安东，安东是朝鲜语，韩国也有个城市叫安东。
后来中朝关系紧张，金大胖说安东是他们的地方， ...

原来如此，我说呢。

我真很好

知音 发表于 2025-5-6 22:04
好像是在哪儿吃过，南方吧

一说焖子我怎么老联想起猪皮冻？

根本不是一回事儿，是不是有的地方管猪皮冻叫焖子？

我真很好

南方好像没有，吉林叫煎粉儿，大连叫焖子

按倒就亲

雾鬓新梳绀绿 发表于 2025-5-6 17:32
那年乱逛到迷路。买了一份炸臭豆腐。好好吃。后来再也没有吃过那么好吃的豆腐……表情：流口水。

那是因为你没遇见我。
表情：请你吃老梁的豆腐。

知音

我真很好 发表于 2025-5-6 22:07
根本不是一回事儿，是不是有的地方管猪皮冻叫焖子？

东北的焖子肯定是荤的，我不会做。

南方的焖子是淀粉的（好像）

我真很好

知音 发表于 2025-5-6 22:09
东北的焖子肯定是荤的，我不会做。

南方的焖子是淀粉的（好像）

吉林煎粉儿




大连焖子

知音

我真很好 发表于 2025-5-6 22:08
南方好像没有，吉林叫煎粉儿，大连叫焖子

哦，我是有点记串糊了

夏小尘

其实 我也去了桃花林，4月29日，行程有点坎坷，且已经遭到群嘲，都不好意思和你说~

夏小尘

简短的叙事 

 图文：尘 

   

钢铁饥渴

与肠胃饥渴同等真实。

当炒面、土豆、猪肝粒在疾行中日渐干瘪

卡宾枪会饱饮摄氏零下30-40度的寒风。

国门，一块不断后移的界碑。

突然在鸭绿江的冰凌处

找到维度。

找到不曾坍塌的浮桥。

找到年轻的信仰熊熊燃烧。

 

它的曾用名：安东。

军事地图上

红色的城市始终比白雪

容易易玷伤和剧痛。

可他们有清薄棉衣 压缩饼干 

有每人一小口的苹果

对峙铁原、长津湖、松骨峰、上甘岭…

还有冻黑或焦黑的指节，

用力叩击重型装备清单上，

那些悬殊的极差，

并时刻保持

绝对清醒的牺牲。 

  

 

夏小尘

夏小尘

那天太累太饿，我没吃冷面，一个人祸害了这么多
小青花瓷杯里，是店主自家的人参酒~

远去的烟云

左手刀 发表于 2025-5-6 13:48
桃花岛？碰到黄老邪没？
丹东的艳红桃挺有名，烟云大哥的一个亲戚好像就在那里。
老妈到现在都 ...

  是的，准确地说是宽甸河口村。姑家的表姐就有桃园。

远去的烟云

  太熟悉的景色了。我小时候常去的姑姑家就在河口村。她家就在江边第一排房子，后来水没了，给安置到永甸了。姑家的三姐还在河口，经营一个很大的桃园，年入二十万不成问题。那座抗美援朝战争中被炸毁的断桥，我小时候应该去玩，一直走到断桥那里，然后趴下往桥下看，那时也是真淘。

    不知潜水去那天怎么样，每年五一去看桃花的人非常多，堵车非常厉害。昨天在地铁上还有一哥儿们说，他们70公里的路（不知是从丹东还是宽甸出发），从早上9点半走，下午17点半到，走了8个小时。

      所以每年五一我们出去爬山都会避开这条公路。其实，晚一周去更好，人少，物价也一下子降下来了。

      风景没得说。蒋大为《在那桃花盛开的地方唱得就是河口村。

我是潜水的

夏小尘 发表于 2025-5-6 23:16
那天太累太饿，我没吃冷面，一个人祸害了这么多
小青花瓷杯里，是店主自家的人参酒~

尘尘是29号去的，咱俩错过了，你去的那家店我没看到，头一天晚上去了一家海鲜店，味道一般！

我是潜水的

远去的烟云 发表于 2025-5-7 03:58
太熟悉的景色了。我小时候常去的姑姑家就在河口村。她家就在江边第一排房子，后来水没了，给安置到永甸了 ...

那里的人是不是都长寿？