吐司宴不是吐司日常享用或者招待吐司那个规格的宴席,而是到吐司家去进餐。吐司家自然堂皇,这里是一个新区,好多建设中的和没有入住的房子。这个吐司家挺大的院子是餐后篝火晚会的场地;老大的厅堂可以供百数人一起用餐,还不占用中央的舞台。吃的是一人一个的那种相对独立的小火锅,特色食品有炒麦面、奶茶;主食为面食,主饮青稞酒;主打菜品牦牛肉片和丸子。
鲜亮的牦牛肉片,厚薄大小一致,入锅后变灰暗即可食用。和丸子一样,酥脆可口,没筋没骨没牛毛,放心煮不会嚼不动;关键是不腥臊。我喝了几杯青稞酒,吃了半个丸子和一片肉;酒的度数还蛮高的。篝火晚会我躲了,感觉比较吵。
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