校服质量问题广遭诟病 议论一下竟被拘留

再折长亭柳

天干物燥 发表于 2025-9-6 22:06
国家公务员吃食堂有补贴，食堂伙食真的又好又便宜，如果学校也能这样对待孩子就好了。学生自己花钱吃食堂 ...

餐补有两种：一种是和工资一起发给个人，另一种是按人头拨给食堂。前一种拿了餐补，还可以一元钱一餐吃食堂，后一种，你吃没吃，钱都归了后勤。

天干物燥

再折长亭柳 发表于 2025-9-6 22:18
餐补有两种：一种是和工资一起发给个人，另一种是按人头拨给食堂。前一种拿了餐补，还可以一元 ...

政府食堂办的好点我没意见，只是参考学生餐，能不能别太贪婪？不知道多少人在学生食堂这个环节吸血

再折长亭柳

天干物燥 发表于 2025-9-6 22:22
政府食堂办的好点我没意见，只是参考学生餐，能不能别太贪婪？不知道多少人在学生食堂这个环节吸血

现在，很多正规大学的食堂办的很好哇！因为学生数量庞大，食堂是本大利小利不小；可能某些中小学的食堂办的差一些，因为就餐人数小，本小利大利不大，只好动手脚了。

天干物燥

再折长亭柳 发表于 2025-9-6 22:27
现在，很多正规大学的食堂办的很好哇！因为学生数量庞大，食堂是本大利小利不小；可能某些中小 ...

大学食堂摊位的费用可比校外普通餐厅的费用高多了，而且各种限制条件，包括进货渠道和价格都不能自己管控

再折长亭柳

天干物燥 发表于 2025-9-6 22:29
大学食堂摊位的费用可比校外普通餐厅的费用高多了，而且各种限制条件，包括进货渠道和价格都不能自己管控 ...

而今大学食堂，都招标外包给大型餐饮管理服务公司了。包括小超市也外包了。食堂食材都是公司集采配送。

天干物燥

再折长亭柳 发表于 2025-9-6 22:39
而今大学食堂，都招标外包给大型餐饮管理服务公司了。包括小超市也外包了。食堂食材都是公司集 ...

层层分包，有一级承包和二级分包的，搞不好还有三级四级，到真正干餐饮的小贩那里就需要养着上面一大批人

减少中间环节，才可以降低成本提高质量

再折长亭柳

天干物燥 发表于 2025-9-6 22:53
层层分包，有一级承包和二级分包的，搞不好还有三级四级，到真正干餐饮的小贩那里就需要养着上面一大批人 ...

好像不是你说的这样，一般都是中标的餐饮服务管理公司直接招商引进。

天干物燥

再折长亭柳 发表于 2025-9-7 05:03
好像不是你说的这样，一般都是中标的餐饮服务管理公司直接招商引进。

理论上应该是这样，但实际操作上就不一定了，建筑工程招标会出现什么实际操作，学校食堂招标也会一样，这里面很多人吃的是关系饭。

再折长亭柳

天干物燥 发表于 2025-9-7 05:42
理论上应该是这样，但实际操作上就不一定了，建筑工程招标会出现什么实际操作，学校食堂招标也会一样，这 ...

食堂和建筑工程不一样。食堂档口利润很薄，层层转包获取不了多大利润，管理公司主要靠量大和集采获利，必须保证质量，否则就会被替换。