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北斗六星网 六星文学 国学堂 马樱花的围脖
楼主: 马樱花
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马樱花的围脖   [复制链接]

751
发表于 2013-7-15 17:37 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2013-7-5 21:36
马花这字,写得瓷实,同感附议!这字不登报,没天理!不登头版头条,总编瞎了眼(当然,有政治任务,也得 ...

具然让你说中了。。{:soso_e113:}
本文在7月11日北青报,7月17日滨海时报登出。

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752
发表于 2013-7-15 18:08 |只看该作者
和马姐夫淘玉镯。有两个汉族女人的摊前总围着一堆人。她们的货很花哨,样式也潮,话儿也说得让人心动。什么胭脂玉,玛瑙玉,翡翠绿……花红柳绿的,颇有点大观园里金陵12钗的味道。只要你去了,她总能找出一款让你戴上去就爱不释手的镯子,你嫌色淡,她能找出艳的,嫌花俏,能找出素的,而且给的价格听上去那么人情味儿,真的,人都等于给你费力不讨好地免费带一只了。
说实话,她们给的东东忒完美了,通透晶莹,圆润华美,很少有暇疵,偶尔有一处磨痕,人说那是石花。。石头开出的花,即沧桑又厚重不是。

维族人做买卖就差远了,老老实实杵在那,来了客也不知道说句好听的,硬梆梆的二句话,这是玉的,那是玻璃的。这是真的,那是假的。也能理解,毕竟是隔着民族隔着语言这条代沟,他们当然说不出很多好听的汉语。
他们的东西也老老实实的,看上两个镯子,均厚实朴拙。戴在腕上沉甸甸的。褪下来仔细一看,总能找到不如意的处。比如有一块磨不去的灰白块装斑,维族大叔说是石肤的颜色,没办法,依材量体,只能做成那样。那块绿的倒圆润,可这么重,坠得人手酸……总之不太满意了。
马姐夫说了二句话,你别看人那东西有暇疵,可一定是真的,真的东西往往不完美。俩汉族女人的东东倒是看上去美,正因为如此完美,才有造假的嫌疑。
悟之。
凡是广告做得天花乱缀的,一定内含吹嘘的水份;凡是看上去水灵鲜活的瓜果,包不定加没加激素和农药。

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753
发表于 2013-7-15 18:14 |只看该作者
马樱花 发表于 2013-7-15 17:37
具然让你说中了。。

纠正错别字,居,不是具

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754
发表于 2013-7-15 18:17 |只看该作者
马樱花 发表于 2013-7-15 18:08
和马姐夫淘玉镯。有两个汉族女人的摊前总围着一堆人。她们的货很花哨,样式也潮,话儿也说得让人心动。什么 ...

这么说,维族人就卖切糕和牛肉的时候不实诚
1

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755
发表于 2013-7-16 19:25 |只看该作者

爱上韩剧的男人

据韩国首尔大学教授研究显示,收入和学历越低,则越青睐韩国电视剧,因为部分韩剧逻辑性较差,观看时无需动脑子。总结陈词是三低:收入低、学历低、逻辑思维低。我和闺女一致认为,教授说得不对,实践出真知,看韩剧的人应该是笑点低、泪点低、智商低如此三低。
我们家马姐夫就是个爱是韩剧的主,尽管人好歹也是211大学毕业的,尽管收入也不高,尽管人逻辑性确实……不敢恭维,虽然是理科生,但人斗地主,就能从长工斗到短工甚至包身工,下围棋,前年名字下面还有业余二段的衔,今看已经连一段都没有了,连分数都是负的。
爱上韩剧这事说起来不怪男方,那年俺首次迷上韩剧《人鱼小姐》的时候,马姐夫还鄙视俺品味低下、玩物丧志来着。为了拖人下水,就摁着他边看了二集……结果就像吸了第一口大烟就忍不住第二口第三口,他就陷进韩剧的漩涡不能自拔且一发而不可收拾。
于是马姐夫在以后的岁月里,将包括寒暑假在内的业余时间,包括午睡、吸烟、下棋、斗地主、看小说、看电影等有限时间统统献给了无限的《娈生兄妹》、《澡堂家的男人们》到《大长今》、《李算》、《家门的荣光》,《天国的阶梯》、《黄手帕》、《家门的荣光》等韩剧……总之,马姐夫实现了横亘古今纲常,穿越天上人间,兼蓄爱情悲情亲情肥皂剧、宫庭恐怖神幻悬疑剧等等各大剧种的一揽子全收眼底,一网打尽的宏伟目标。最可怕的事情发生了,你见过人基习英语,数学等功课的,可你见过人复习韩剧的么?正象教授说得,韩剧多煽情少理性,看一遍基本上就像吃腻了的炒肥肠,够够儿的,但马姐夫不,他好这口,吃它千遍也不厌倦。于是《澡堂家的男人们》那个喜欢念诗的老二媳妇还没出场咧,人已经笑翻在地。于是,《娈生兄妹》里面的花心大少还没展现他的伎俩,马姐夫已经一嘴道出他的下场“孔秀哲,你完了!"
我和闺女都用极其不可思议的眼光打量着他,这么一个被低智商韩剧骗得七荤八素的低情商的人,当初他是怎么混进我们家来的?
如果你是天仙,又恰逢周未,半夜飞到俺们家来,你会看到一杯茶,一盒烟,满桌的烟灰跟前,一个大老爷们正对着电脑如痴如狂地看韩剧,一边儿还笑得咯咯得,那笑声十分清脆,大珠小珠落玉盘,又十分纯真,仿佛是一个不谙世事的没经过世情污染的处男发出来的。

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756
发表于 2013-7-16 19:55 |只看该作者
野妞 发表于 2013-7-16 19:25
当男人爱上韩剧说起来这事不怪男方,那年俺首次迷上首部韩剧《人鱼小姐》的时候,马姐夫还鄙视俺品味低下、 ...

奴夫有术{:soso_e179:}

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757
发表于 2013-7-20 22:53 |只看该作者
一家三口去吃抓饭的路上,途遇一妇人,擦身而过,横幅是我和闺女之和。
于是叹——同样是吃饭喝水,瞧人家,一点没浪费,全攒身上了。
马姐夫瞥了一眼道,真是没见过世面,我那天见到个更厉害的,别人戴玉扣是挂在脖子上,她戴着完全躺在脖子上,与脸成45度角……
于是畅想,那该是何等壮观的玉颈擎天和波涛汹涌啊~

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758
发表于 2013-7-21 00:08 |只看该作者
野妞 发表于 2013-7-16 19:25
当男人爱上韩剧说起来这事不怪男方,那年俺首次迷上首部韩剧《人鱼小姐》的时候,马姐夫还鄙视俺品味低下、 ...

俺一直中毒于家门不能自拔{:soso_e110:}

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759
发表于 2013-7-21 00:09 |只看该作者
马樱花 发表于 2013-7-20 22:53
一家三口去吃抓饭的路上,途遇一妇人,擦身而过,横幅是我和闺女之和。
于是叹——同样是吃饭喝水,瞧人家 ...

{:soso__2776945157412612375_4:}

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760
发表于 2013-7-24 19:07 |只看该作者
公家的房住得就是没私人房舒服,公人们都带着为他人而不是家人服务的思想做的装修,到处是缺馅。
公家的卫生间有地漏的那头竟然高于其他,洗一回澡积一屋水,水不扫它就不走。
洗完衣服扫水,哎,一不小心就把塑胶扫帚上前的帽帽碰掉了,眼瞅着它在地面上打了几个滚又跳了二跳,接着一个驴滚翻不偏不倚地栽进地漏里……
出事故了,若不把它请出来,地漏就会塞,水流就会堵,卫生间就会成沼泽。伸二根手指头进去,短;又去厨房拿双筷子,挟,一个手滑,又掉了一只筷子进去……再不敢动,怕另一只筷子也掉进去,堵成滴水不漏,铜墙铁壁。
把筷子扔进垃圾桶,洗了洗手,擦干。
咳嗽一声,马姐夫啊,快来啊……如此这般这般。
“我就知道你会给俺添堵,除了创造事故再没啥好事。”马姐夫咬牙切齿地说,边说边蹲下身去考察灾情。
"又说话不凭良心,以你为素材创作多少故事来着。“俺坐在沙发上翘着二朗腿玩着小米2道”骗的稿费买的确80块钱1斤的牛肉你可没少吃。“
没二分钟,马姐夫高举着戴头帽帽的扫帚出来了,像举着一面胜利的大旗,”老婆,瞧。“
”恁能耐呐,捞出来比俺掉进去还快哩。”
“三步走,扫帚倒过来,插进帽帽里,拿出来……齐活。”马姐夫趾高气扬地说“所以说嫁人要嫁马姐夫嘛。”
“早知如此,把那只筷子也扔进去让你捞捞……”俺喜眉笑眼道~

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761
发表于 2013-7-24 19:15 |只看该作者
马樱花 发表于 2013-7-24 19:07
公家的房住得就是没私人房舒服,公人们都带着为他人而不是家人服务的思想做的装修,到处是缺馅。
公家的卫 ...

真是活色生香。
人马姐夫也忙一回,就没犒劳一下?

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762
发表于 2013-7-26 12:16 |只看该作者
老爹的钱
我老爹暑假从深圳回来的第一件事,就是打电话要闺女的银行卡号,往里面打了五千块钱。
老爹的钱不是随便什么人都给的,除了孙子可以从他手中“骗走”点零花钱,外甥女们一般都没份,老爹重男轻女。我们家闺女是外甥女,倒不在他的偏薄之内。不仅仅因为她从小是在外公家长大的,更重要的原因她是一个在他眼里肯读书读好书的孩子。老爹对肯读书且上进的孩子有着一种近乎于宠的溺爱。
高考完的暑假,带闺女回去住了几天。闺女在外公的床上午睡,老爹出去转一圈,回来,坐沙发上看着她,一边抽烟,啜几口茶。一根烟抽完了,到楼下捣饬点啥,再上来坐着,看着她……眉目间一片和风煦雨。姐家老大惠是我们家的美人,小学时就上了个艺校,后来有个本地富豪追求她。惠的零用钱是以万来计的,她那钱包就像童话里的不竭之泉,完了又满。惠对外公很孝顺,逢年过节买烟酒茶叶,上好的糕点,都大几百上千的。老爹接过来眉毛都不抬一下,淡淡的。仿佛给的只是一张飘轻的报纸。惠暗地里嘟囔“再对外公好,也换不来他的心。”
我明白老爹的意思,他是爱钱,但不喜欢这样的钱,不喜欢惠的生活方式,在他眼里,唯踏实做事,积极上进的孩子才是正道,方得其所爱。
老爹在深圳哥家长住的时候,亲戚家打工的孩子都喜欢把挣来的钱放他那存着。老爹手头一本帐,谁进谁出,毫厘不爽。
老爹的姨娘早早去世了,就留下一个表妹,以前老爹在新疆的时候,每回来老家探亲,必去看下表妹。八十年代初,老爹给表妹留下一千块钱,叮嘱她给自个的娘立一个墓碑。那时候的一千块钱约等于现今的一万吧,以彼时肉价一块二和现今肉价十三快相较。那时节我才十来岁,正是懵懂爱俏的时节,犹记得几番向母亲要一双白球鞋而不得,白球鞋三块八一双。九十年代末,我老爹和老娘在深圳哥那住了几年,俩人的退休工资一直在家里攒着,攒呀攒的,有了小几万块钱。应该是老俩口拥有的最大一笔积蓄吧,前期那点积蓄全花在我们家那二层小楼上了。那时大哥也在深圳办厂,大哥殚精竭虑熬出几个配方,预备搞大一点的规模,苦于资金不足。大嫂和老娘婆媳关系紧张,基本上不来往了,也不说话。大哥就在老爹面前诉苦,没人帮我呀……老爹决定把钱借给大哥的时候,老娘很犹豫,她预感这笔钱回不来了。
老娘的预感是对的,随着大哥事业的急剧扩张及好大喜功的老板作派,那笔钱很快消失在一桶桶原料和豪华装修的办公设备中,不见踪影。后来大哥向我借钱,我正筹款的节骨点上,老爹打电话阻止了这事,说他一个人陷进去就够了,不要把全家人都拖进那个无底洞中。
大哥生病的时候,老爹还有最后几万块钱在我这里,老爹对大嫂说,我会拿钱出来救老大的,别担心。
大哥去世后,大嫂和侄儿接手他的事业,缩小规模,紧收开支,厂子逐步走上正规,开始赢利。他们没提过这笔钱,老爹也从来不曾提过。老爹谆谆叮嘱闺女,和同学在一起的时候,要大方;伙食吃好点,要有一个好身体才能完成四年学业;学好英语……


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763
发表于 2013-7-26 12:40 |只看该作者
马樱花 发表于 2013-7-26 12:16
老爹的钱
我老爹暑假从深圳回来的第一件事,就是打电话要闺女的银行卡号,往里面打了五千块钱。
老爹的钱 ...

显摆可以,不许不正当竞争{:soso_e113:}

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764
发表于 2013-7-30 00:24 |只看该作者

福气

姑姑、姑爹都是七十多岁的老人了,身体一直不好,姑姑有心脏病,有时走在路上突然就倒了;姑爹病就多了,胃病、胆结石、高血压等等。我表妹虹就专门在自已住的小区附近买了套一室一厅的房子,装修好,把两位老人接过来住着。去年大年三十,姑爹吐血,医院连下三道“病危”通知书,虹一家三口是在医院过的年。
虹的两个哥哥都在外地工作生活,照顾两个老人的担子全落到她一个人的肩上。两个兄长都有些钱紧口拙,连打个电话给双亲问安都很少。老俩口有医保有退休工资,钱上面不劳他们操心,再加上有妹妹贴身照顾爸妈,哥俩觉得完全可以摞开手了。
大病还是需要自筹一部份费用的,虹告诉我,每月发工资,她都要抽一部份现金出来另放,作为爸妈住院的应急费用,免得让老人临时为钱奔波。
看不过眼,我打电话把两位表兄骂了一顿。意思是你们是兄长哎,是长子哎,怎么好意思把那么重的重担全扔给一个弱不禁风的妹妹,既不出钱还不出力,毫无愧疚之心。不该骂么,四五年不回来探视,无论在爸妈病重期间,还是春节团圆的日子。
姑姑说家里的财产是这样分配的,老家的一幢楼房给大儿子,身边的二套房子给二儿子,一点积蓄留着养老。有句话我差点说出来——按照旧传统,女儿是嫁出去的人,无权染指家产,可中国还有另一个老传统是养儿防老……
她一点也不介意爸妈这样做,一点都不埋怨哥哥们不回来,他们有他们的困难,她说,能跟爸爸妈妈在一起生活,是她的福气。虹笑着冲我举酒杯,喝出一脸红晕,眉目间和风熙雨,一派轻松惬意。
原本一直为她打抱不平的我,听了这些话开始缄默。一个很会享受亲情的人是把生活当成云淡风轻的怡情散文的,反而是我等睚眦必较之徒,不经意间就把日子过成一篇黑白分明的凛冽杂文了。
在虹和她老公的精心照料下,两位老人每每病倒,总能化险为夷。姑爹说,本来对虹的老公一直不太满意来着,可有哪个女婿能做到给老丈人抠大便呢?人家做到了连亲生儿子都没做的事,还有啥话说的。
虹说爸妈身体好的时候,自个和儿子能吃到他们精心烹制的饭菜,是口福,能听到他们叨家常,是耳福,能陪着他们一起散步,是幸福。孟子说,父母双全,兄弟无故,乃天下第一乐事,总之她是一个很有福气的人。
相信福气应该是能感染周遭的。虹做为电信局一个中层管理,深得上级青睐和部下爱戴;儿子身高180,一个英俊而优秀的高中生,前途无可限量;老公也积极备战本单位部门领导的竞聘,获胜呼声很高……
感觉自个的肺活量显著扩容了,小堵能通,大堵能疏,自从同虹把酒言欢后。颇生感慨,福气不一定天生,有时就是自找,福气还是旁人觉得吃亏,自个觉得占便宜还赚翻了的事。

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765
发表于 2013-7-30 20:25 |只看该作者
马樱花 发表于 2013-7-30 00:24
姑姑、姑爹都是七十多岁的老人了,身体一直不好,姑姑有心脏病,有时走在路上突然就倒了;姑爹病就多了,胃 ...

说得都对。
最后嘱咐一句,上报了别忘把稿费打给猫瞳一半{:soso_e113:}

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766
发表于 2013-7-30 21:57 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2013-7-30 20:25
说得都对。
最后嘱咐一句,上报了别忘把稿费打给猫瞳一半

唔,这篇刚刚真过稿了还。
等着给猫买点糖吃吧{:soso_e113:}

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767
发表于 2013-7-30 22:08 |只看该作者
马樱花 发表于 2013-7-30 21:57
唔,这篇刚刚真过稿了还。
等着给猫买点糖吃吧

存证{:soso_e113:}

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768
发表于 2013-8-4 12:36 |只看该作者


刚买的新疆红提,8元每公斤。

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769
发表于 2013-8-7 13:01 |只看该作者
到嘛山头唱嘛歌
那天坐了一夜火车到乌鲁木齐,准备搭机飞武汉。八点钟就到乌市了,乘机时间是下午四点。时间富裕,马姐夫说有个温州小吃店的炒年糕特别好吃,带你去打牙祭。坐了一小时公汽又走了十几分钟才到。
“二份炒年糕。”马姐夫招来服务员。瞧见菜单栏里有牛肉面,那是我心爱,急忙改口,“我要牛肉面,再来杯豆浆。”
各菜上各人跟前了,马姐夫一个猛子扎进年糕里,连上来换气的功夫都省了。我只吃了一口,蔫了。根本不是牛肉面的味道,我被本地大草原养出来的牛,清真馆子里的大师傅多道工序调教出来的卤煮牛肉和纯正牛骨头熬出来的原汤惯出来的精致胃口,己经无法接受这种清水下面,再扔几片半咸不淡牛肉筋的所谓牛肉面了。好比一个大观园出身的千金小姐,吃个炒茄子都要几只鸡来拌的小主,突然嫁显祖到刘姥姥家,面对那盘清汤寡油的素炒茄子……虐心呐。
马姐夫好不容易从埋到眉毛,再到露出嘴的年糕里抬起眼,看看我,又看看面,眉毛一动,嘴角一扬,大声嘲笑起来“你说你傻不傻,人家温州小店招牌菜就是炒年糕,你非要吃牛肉面,那是清真馆里的拿手菜好吧。不吃专业吃业余水平的,自讨苦吃,怪谁。”
到嘛山头不唱嘛歌的结果是,牛肉面剩得比吃得多。
又去一家名为《温都印象》的西餐馆里吃饭,马姐夫用亲嘴实践得出来的真知谆谆诱导我们,牛排不是一般的地道,那是相当地道。三口人来三份,镶金镀银行的盘子里摆着一方长不过30cm,宽不过15cm的秀秀气气的牛排。拿起刀钗开始向牛排发起强攻,鲜香、脆嫩、耐嚼。人这响誉全州的名菜之名气完全不是吹出来的,是吃油了嘴的吃货们一口口吃出来的。
可是大家都吃了个五分饱的样子。于是又叫了二碗米饭,为了好下饭又叫了个农家小炒肉。菜一端上来就把人震住了,一碗深不见底的青椒里羞答答藏着几片臊眉搭眼的肉片,活像广告时间插播的电视剧,还要价不菲。也不知是不是留学归来的厨子操作的,那味道还很迷离,说它农家吧还有点西化,说它西化吧还夹点乡土……一盘让人吃不下饭的菜呀。
这不活该吗,上西餐馆子里吃农家小炒肉,又一次到嘛山头不唱嘛歌。
放眼望去,犯常识性错误的人还真不少,比如影视界的那谁,到了花甲之年甭嗲着嗓子演少女少妇了,是时候演大妈大娘了;主持界的那谁,一脸熨不平的褶子就甭雄踞舞台中央了,留点尊严给自个,留点机会给别人;体育界的那谁,实在跑不动了就下去养伤吧,甭再复出了,英雄也有迟暮时……
识时务者为俊杰,到嘛山头唱嘛歌,说着容易做到难。































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770
发表于 2013-8-7 14:11 |只看该作者
马樱花 发表于 2013-8-7 13:01
到嘛山坡唱嘛歌
那天坐了一夜火车到乌鲁木齐,准备搭机飞武汉。八点钟就到乌市了,乘机时间是下午四点。时 ...

牛肉面剩得比吃得多
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还好,不是剩得比上得多

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771
发表于 2013-8-7 14:14 |只看该作者
我就是万忙之中洗手作羹汤,来一盘儿,也不至于整出这么一盘让人吃不下饭的菜来。
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做了那盘香蕉豆腐后,还那么自信?

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772
发表于 2013-8-18 15:28 |只看该作者
脑袋被门挤了,咋想着去买了二斤牛排回来,也是仗着艺高人胆大的故吧。
百度了下牛排做法,结合了下自个厨房里设备和料的实际,挑了一个估摸着能行的做法,COME  ON。
费了无限精神和功夫,偏今身体不舒服,做出来的感觉是特别累。
马姐夫连赞,吃了一块又一块;闺女只恹恹地吃了一小块……马姐夫在家里是随从,是吃啥都香的好养型家畜猪坚强类;闺女是主流,是吃啥都难为的娇养型国宝大熊猫型的,闺女的表情决定牛排的成败,这注定是一场无可挽回的失败。
俺的口味接近闺女,勉强吃了二块,膻味无计可消除,才下嘴头,又上心头。
望着闺女的半碗剩饭,尽管马姐夫连干三碗,那种出力不讨好,纵然是风流灵巧依然招人怨的沮丧,笼罩全身。
尼玛,牛排的感觉,真的好烦银。

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773
发表于 2013-8-24 14:21 |只看该作者

宽汤下面

煲了一砂煨筒子骨汤。预备夜猫子闺女起来给她下面吃。闺女观摩过程,说要学习,将来伺候好自已。欣慰,于现代父母来说,能伺候好自己的孩子真是乖孩子了。汤加进去,她惊讶了“要这么多汤啊,一碗面。”
“汤要富裕点,下出的面才有清汤挂面的疏朗,干面也会吸收一部份汤汁才能抻展。汤少面稠,就会成粥,糊糊涂涂的,口感就不好了。干啥都要宽裕点,气象才显舒泰。人心眼小,跟周围人群就磕磕碰碰;腹内诗书少,文章就拘谨哽涩;做个大厨没记点菜谱,做个棋手没打点棋谱,那盘菜下盘棋就会没谱。
大哲孔子是这样延伸宽汤下面理儿的:德薄而位尊,智小而谋大,力小任重,鲜不及矣。
“噢。闺女作醒悟状。

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774
发表于 2013-8-24 16:02 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 仅保留发帖内容
马樱花 发表于 2010-11-1 22:45
创业史上最悲哀的事情莫过于跟富二代商场争金,爱情史上最痛苦的事情莫过于跟官二代情场竞爱

人生史上最悲催的莫过于被星二代轮奸了人家还不承认。

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775
发表于 2013-8-24 16:06 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 仅保留发帖内容
马樱花 发表于 2013-8-18 15:28
脑袋被门挤了,咋想着去买了二斤牛排回来,也是仗着艺高人胆大的故吧。
百度了下牛排做法,结合了下自个厨 ...

老鬼,写篇围脖还整出易安居士的味道。

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776
发表于 2013-8-24 16:10 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 仅保留发帖内容
马樱花 发表于 2013-7-26 12:16
老爹的钱
我老爹暑假从深圳回来的第一件事,就是打电话要闺女的银行卡号,往里面打了五千块钱。
老爹的钱 ...

就这也是围脖?写这么长也不怕浪费手指头。{:soso_e113:}

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777
发表于 2013-8-28 12:26 |只看该作者

吃货

  很多人喜欢从牙齿缝里行勤俭节约之风,我家不,所有的好吃的想吃的,都必须想方设法进嘴落肚,蓄一身正能量,如此才有力气和精神去迎接明天的太阳。
  
  咱家小餐桌的口碑在坊间向来不错。小餐桌上让人艳羡的倒不是啥海参燕窝等仙贵吃食儿,都是些用最普通的食材做出来的最家常小菜。
  
  马姐夫曾经做了一道的梅菜扣肉,食材不贵,就是有点像宝玉闹着要喝的小荷叶莲蓬汤,忒磨牙费功夫。要把厚薄恰当的五花肉熬煮得当、铺排均匀了,再蒸出油来滴到咸香的梅菜里,最后还要扣得好看。远房舅妈吃了后赞不绝口,若干年亲戚大聚会,还不忘提及这事。要知道,那是在灶间摸爬滚打了几十年,养育了老少三代七八上十口人的老厨娘发自肺腑的真心话啊。
  
  一个正在减肥的闺密来了,我用自个腌的红辣椒整的一盘剁椒鱼头就能让她连干下三碗饭去。“吃饱了才有力气减肥呀”,她自嘲曰“佛跳墙的美味,怪谁。”
  
  我们家闺女吧,说好伺候也好伺候。有时候吧,一碗面就能让小丫头吃得连呼过瘾,吃完后抚胸长叹“太满足了,太满足了。这碗面说简单也不简单。我习惯于把筒子骨焯一把后扔紫砂煨里煲,先开大档,水开后转小火慢熬。四五个小时后,骨酥汤浓。用这样汤色清盈的浓汤下几丝儿面,放几片番茄,撮二个坛子里的小尖椒切末增辣……
  
  一个煮妇(夫)的功成,一半靠内力自修,一半靠外力逼迫。那次买了嫩嫩的牛肋间肉,炒个牛柳肉片,人只尝了一口就再没正眼瞧这道大菜了,嫌味膻,实话,初次学这道菜,在去腥这道程序上稍欠了点工夫,小吃货就不肯买帐。瞧瞧,瞎赔了功夫又折银,枉费了许多柴米油盐,如此劳民伤财,下次,可不逼着自个厨技进步方能讨便宜么。
  
  偶尔在家吃絮了,或者说厨娘想偷懒了,那就下馆子呗。对于吃货来说,这个世界上最痛苦的事情是什么吗?钱花了,菜没吃好。家门口有几家川馆,随便进了一家点了个鸡火锅,临到买单走人,那只火锅还是满登登的。估计等我们走后店家都能原样再卖出去。马姐夫发牢骚道,“同样的食材,他们怎么能做出那么难吃的东西,存心把人往外撵,做一锺子买卖是吧?”
  
  马姐夫援疆。读大一的闺女放假回来说想吃湖北的小龙虾了,想得发疯。于是马姐夫就去街上遍地寻馆子,还真找着了。一大盆爆得娇艳欲滴的油爆小龙虾端上来,再一个个剥开,把粉嫩油白的虾肉塞进嘴里,鲜香麻辣,闺女幸福得直哼哼。数了数,总共36只虾子,摊3块钱一只……感谢高厨,每一只虾子都原味原汁,乡音未改,吃得其所。于吃货们来说,你可以收得贵,前提是必须做得好。
  
  闺女昨天说,下次放假想报名一个烹饪学校,从刀功学起。还放话道,将来一定找个一手好厨艺的男友,在共同探索和创造美味佳肴的道路上比翼齐飞……
  
  如果要用啥吃食比拟自个的话,想想,就土豆吧。它随处可见,平凡平常平庸。如果用心去做,可以变成N多可口的家常菜。每一天都带着愉悦的心情,每一顿饭都吃得香甜滋润,然后精神抖擞地起床上班,洒扫汰煮,于吃货来说,这就是最有品质的生活了。
  
  http://epaper.ynet.com/html/2013-09/12/content_9924.htm?div=-1

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778
发表于 2013-8-28 18:25 |只看该作者
风平帆高 发表于 2013-8-24 16:10
就这也是围脖?写这么长也不怕浪费手指头。

这不是麻花围脖,这个是麻花大粮仓,有点粮食她就往里倒。
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779
发表于 2013-8-28 22:43 |只看该作者
马姐夫发牢骚道,“同样的食材,他们怎么能做出那么难吃的东西,存心把人往外撵,做一锺子买卖是吧?”
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真心相信,马姐夫有所指的{:soso_e113:}

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780
发表于 2013-8-29 10:48 |只看该作者
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神经 发表于 2013-8-28 18:25
这不是麻花围脖,这个是麻花大粮仓,有点粮食她就往里倒。

有道理,麻花一天骑个骡子到处乱窜,人吃马喂的写少了不够吃。{:soso_e128:}

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