第十一章 琴儿管理酒店
轿子刚进城,格格招呼琴儿,让她对师爷说,先去饭店看看。 师爷立刻前面带路,一干人到了饭店。 格格进去转了一圈,甚是满意,在大堂里坐下,一时无语。 四个丫鬟各司其职,围在身旁。 师爷低头垂臂,静候着。 他惯于察言观色,心里清亮,格格肯定是满意了,就等安排吧。 稍停半刻,格格启唇,“我想,就让琴儿管理酒店,主营嘛?要有京味儿!涮羊肉锅子就不错,我看这海南就没有,独一份。” “高!格格真是高瞻远瞩,谋划千里。”师爷翘起拇指恭维。 琴儿不满地斜了师爷一眼,跨上两步,伏在地上跪拜说:“奴婢谢过主子大恩!定当竭尽全力,鞠躬尽瘁,死而后已!” 格格一听,禁不住乐得头饰乱颤。笑道:“又不是让你领兵打仗,什么死呀活的?不吉利!” 琴儿举手就是一个嘴巴,磕头说:“奴婢该死!” “好了,好了!起来吧。说说你的想法。”格格摆摆手。 琴儿起来,站到格格身边,想想说:“格格,奴婢觉得,我们从京城来到这里,不为做这个小生意,扬名最重要。” 格格不动声色。 “海南地处南极,一年炎热,没有寒冬。羊肉涮锅是大补之食,在京师是绝佳美肴,到了这里怕水土不服。” 格格娥眉微挑,心思一动,这小蹄子还真是个有心计的人! “我的意思是,这酒楼过去有些名气,一班杂役都是老人,咱是承沿旧习,增加一些京城名菜,看看反映再做调整。不知格格意下如何?”琴儿说毕,俯首静待。 格格轻轻拍了两下桌子,赞许地说:“不知道我的琴儿还是把经营好手,差一点埋没你了,好吧!就依你的意思,好好张罗,别给我丢脸就是了!起来吧。” “谢主子!”琴儿叩首站起。 格格吩咐琴儿留在酒店筹备,自己先回驿站休息。 琴儿待格格离开,立刻吩咐小二把伙计们叫来,十几个人站到大堂,低头垂手,鸦雀无声,经历了这场天降横祸,小民都知道了官府的威风,何况这还是皇家的金枝玉叶,除非傻子谁不晓得厉害了! 琴儿得意地扫视一遍,很有些出人头地的感觉,想想这么多年来,从小丫鬟做起,端屎倒尿,擦桌扫地,从底层一步步做起,受了多少欺凌,才熬到现在的身份,感慨万千啊! 她咳嗽一声,底气十足地说:“都听好了,国有国法,家有家规,我们这个店和过去是天地之别,国家俱在此,如有哪个人不听招呼,偷懒藏奸,国法家规并用,不要怪我事前没说!” 琴儿说完,见众人并无反映,不禁气来,一拍桌子,喝到:“听见没有?” “听见了!”众人心惊,急忙回答。 “大声点!”琴儿又拍一下。 “听见了!”喊声震顶。 琴儿这才满意,放缓口气说:“还是老规矩,各司其职,尽心做事,散了吧。” 众人如释,四散跑开。 所幸都是老人,一切熟悉,不用准备。麻烦的是装修,但也难不倒琴儿,口袋里有钱,脑袋上有权,也就十几天的工夫,把酒店里里外外收拾得焕然一新。 开业那天,心格格亲自坐镇,琴儿里外张罗,盛况空前。 酒店上下,张灯结彩,四面八方的来宾把酒楼围了个水泄不通。 知府以下,有点身份的人都来捧场,满世界称兄道弟的声音。 酒店门头悬挂了格格亲书的“紫金山庄”四个鎏金大字,富丽堂皇。 海南首富沐万三送来一副对联,特请大学士狂涛亲笔,上联:看今日盛大开业;下联:待明朝财富满园。让人制好挂在门柱两侧,很是威风。 知府大人当然不会错过这个表现的机会,让人在街口搭了一座牌楼,张灯结彩,热闹非凡。 由于来的人太多,只好先行预选,排队发号,收的礼品堆积如山,还是有好些人送了礼帖,看看实在轮不到上席只好离去的。 欲知后事如何,且听下回分解。 |