【猜猜我从哪里来】

~月朦胧~

俺明天再来，呼呼7咧{:soso__2331539267764316030_4:}

开心草原

南南 发表于 2013-1-21 19:06
羊肉怎样除掉膻味，有个人秘笈不？

呵呵！没有什么秘笈。
羊肉清炖膻味浓，如用炖肉调料炖膻味就会小很多，而且鲜嫩。
羊肉炖胡萝卜效果是最的，而营养互补，人身体易吸收。  
民间有多种方法，如放茶叶、桔皮、绿豆等。

泉湖·梦呓

南南 发表于 2013-1-21 20:59
雅安。

{:soso_e179:}{:soso_e163:}

暮雪

白菜、豆腐、山泉水{:soso_e113:}

泉湖·梦呓

开心草原 发表于 2013-1-22 09:26
呵呵！没有什么秘笈。
羊肉清炖膻味浓，如用炖肉调料炖膻味就会小很多，而且鲜嫩。
羊肉炖胡萝卜效果是 ...

我就喜欢清炖，喜欢那个膻味。。

碧天

暮雪 发表于 2013-1-23 13:15
白菜、豆腐、山泉水

暮雪是泰安人？泰安这里著名的特产是白菜，豆腐，山泉水。我和昊哥从威海回来特意去登泰山，所以到过泰安。

碧天

泉湖·梦呓 发表于 2013-1-23 20:24
我就喜欢清炖，喜欢那个膻味。。

嗬嗬！这个爱好到有意思！我有个熟人喜欢吃鸭屁股，他说就喜欢那股鸭骚味。
我喜欢吃猪头肉，喜欢肥肠。哈哈！萝卜白菜，各人喜爱。

泉湖·梦呓

碧天 发表于 2013-1-23 21:09
嗬嗬！这个爱好到有意思！我有个熟人喜欢吃鸭屁股，他说就喜欢那股鸭骚味。
我喜欢吃猪头肉，喜欢肥肠。 ...

我也喜欢吃肥肠，喜欢臭豆腐，很多臭味的食物我都喜欢吃。。

开心草原

泉湖·梦呓 发表于 2013-1-23 18:24
我就喜欢清炖，喜欢那个膻味。。

羊肉清炖是最有营养的。炒菜类属元葱炒羊肉，炖菜类属羊肉和鲫鱼一起清炖味最美。

泉湖·梦呓

开心草原 发表于 2013-1-24 06:11
羊肉清炖是最有营养的。炒菜类属元葱炒羊肉，炖菜类属羊肉和鲫鱼一起清炖味最美。

是的，羊和鱼加一起就成了鲜。。

开心草原

泉湖·梦呓 发表于 2013-1-24 08:16
是的，羊和鱼加一起就成了鲜。。

是真正的鲜。