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北斗六星网 六星文学 华夏儿女 时间去哪了——摘菜剁椒晒鱼赏花
楼主: 薇芸
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时间去哪了——摘菜剁椒晒鱼赏花 [复制链接]

61
发表于 2018-3-19 15:04 |只看该作者
哇~!这鱼切得太有水平了!简直像艺术品。

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62
发表于 2018-3-19 15:06 |只看该作者
楼主是位持家过日子的高手。

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63
发表于 2018-3-19 15:08 |只看该作者
快说,你家在哪?我想去参观参观。

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64
发表于 2018-3-19 15:15 |只看该作者
箭黄 发表于 2018-3-18 22:23
我过年在老丈人家吃了二十多天,最后两三天受不了了买了一瓶老干妈,因为他们菜里一点辣椒都没有


我能理解,就像我吃菜要有肉,有肉不见得吃多少,甚至也吃腻,但如果都是素的就总觉少了什么。。。

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65
发表于 2018-3-19 15:26 |只看该作者
碧天 发表于 2018-3-19 15:08
快说,你家在哪?我想去参观参观。


天涯海角往北,彩云之南往东。。。

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66
发表于 2018-3-19 15:29 |只看该作者
蝗虫妹妹路过 发表于 2018-3-17 10:52
生活要不要这么美好呀,很不错呢!


必须过得美美的才对得起这太平盛世

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67
发表于 2018-3-19 15:31 |只看该作者
楚若 发表于 2018-3-19 13:03
看看就流口水,这日子红火

心动不如马上行动,你也去拎几条鱼抓几把辣椒回来剁。

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68
发表于 2018-3-19 16:56 |只看该作者
碧天 发表于 2018-3-19 15:04
哇~!这鱼切得太有水平了!简直像艺术品。


高手在民间

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69
发表于 2018-3-19 17:00 |只看该作者
碧天 发表于 2018-3-19 15:06
楼主是位持家过日子的高手。


常常对生活保持一颗火热的心,对世界又充满了好奇。。。

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70
发表于 2018-3-20 20:11 来自手机 |只看该作者
牛肉辣椒,豆食辣椒,,,都是诱人的美味啊。
我是无辣不欢

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71
发表于 2018-3-20 20:13 来自手机 |只看该作者
这样不知道会多吃多少饭呢。
我妈妈给我做了豆食,吃饭时总忍不住去吃。特别是那豆子,发酵过后有一种特别的风味

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72
发表于 2018-3-20 20:15 来自手机 |只看该作者
我们也晾晒过咸鱼,不过太多,最后都扔掉了,北方和南方有区别,我们这里不大喜欢这个

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73
发表于 2018-3-20 20:35 |只看该作者
水烟 发表于 2018-3-20 20:11
牛肉辣椒,豆食辣椒,,,都是诱人的美味啊。
我是无辣不欢

重口味

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74
发表于 2018-3-20 20:41 |只看该作者
水烟 发表于 2018-3-20 20:15
我们也晾晒过咸鱼,不过太多,最后都扔掉了,北方和南方有区别,我们这里不大喜欢这个

其实也吃不了这么多,主要是晒来送给亲戚,因为年初几有好多外地亲戚过来,所以提前腌和晒了好几批咸鱼干。

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75
发表于 2018-3-20 20:42 |只看该作者
水烟 发表于 2018-3-20 20:13
这样不知道会多吃多少饭呢。
我妈妈给我做了豆食,吃饭时总忍不住去吃。特别是那豆子,发酵过后有一种特别 ...

你妈妈也挺能干的

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76
发表于 2018-3-20 20:43 来自手机 |只看该作者
薇芸 发表于 2018-3-20 20:41
其实也吃不了这么多,主要是晒来送给亲戚,因为年初几有好多外地亲戚过来,所以提前腌和晒了好几批咸鱼干 ...

咸鱼吃着比较香。

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77
发表于 2018-3-20 20:44 来自手机 |只看该作者
薇芸 发表于 2018-3-20 20:42
你妈妈也挺能干的

哈哈,是比我好点。

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78
发表于 2018-3-20 20:44 来自手机 |只看该作者
薇芸 发表于 2018-3-20 20:35
重口味

麻辣味重。

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79
发表于 2018-3-20 20:50 |只看该作者
水烟 发表于 2018-3-20 20:43
咸鱼吃着比较香。

我们本地人很喜欢煲咸鱼送番薯粥,非常开胃。

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80
发表于 2018-3-20 20:59 来自手机 |只看该作者
薇芸 发表于 2018-3-20 20:50
我们本地人很喜欢煲咸鱼送番薯粥,非常开胃。

哦,没这样弄过。
就是不知道怎么吃。
我们把它用来下酒,哈哈。

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81
发表于 2018-3-20 21:00 来自手机 |只看该作者
薇芸 发表于 2018-3-20 20:50
我们本地人很喜欢煲咸鱼送番薯粥,非常开胃。

咸鱼熬汤,那肉不是会变得稠糊糊的吗?

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82
发表于 2018-3-20 21:05 |只看该作者
薇芸 发表于 2018-3-20 20:50
我们本地人很喜欢煲咸鱼送番薯粥,非常开胃。

咸鱼还是不要吃的好,是嘌呤最高的海鱼。

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83
发表于 2018-3-20 21:06 |只看该作者
水烟 发表于 2018-3-20 21:00
咸鱼熬汤,那肉不是会变得稠糊糊的吗?


它都晒成干了怎么会煮一煮就变成稠糊状啊?能变成稠糊状的不是咸鱼干,是腌咸鱼,放坛里用盐腌制,出来相对湿软。

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84
发表于 2018-3-20 21:08 |只看该作者
李熙 发表于 2018-3-20 21:05
咸鱼还是不要吃的好,是嘌呤最高的海鱼。


没事的,这是传统美食,都吃了多少年。

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85
发表于 2018-3-20 21:09 来自手机 |只看该作者
薇芸 发表于 2018-3-20 21:06
它都晒成干了怎么会煮一煮就变成稠糊状啊?能变成稠糊状的不是咸鱼干,是腌咸鱼,放坛里用盐腌制,出来 ...

哦,我们晒的不是海鱼啊,就是我们这里的鱼,懂了

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86
发表于 2018-3-20 21:09 |只看该作者
水烟 发表于 2018-3-20 20:59
哦,没这样弄过。
就是不知道怎么吃。
我们把它用来下酒,哈哈。


一会我发几张图给你看

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87
发表于 2018-3-20 21:09 来自手机 |只看该作者
李熙 发表于 2018-3-20 21:05
咸鱼还是不要吃的好,是嘌呤最高的海鱼。

我们晒了草鱼,鲫鱼,哈哈

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88
发表于 2018-3-20 21:10 |只看该作者
水烟 发表于 2018-3-20 21:09
哦,我们晒的不是海鱼啊,就是我们这里的鱼,懂了


我们当地都是拿海鱼晒的

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89
发表于 2018-3-20 21:10 |只看该作者
薇芸 发表于 2018-3-20 21:08
没事的,这是传统美食,都吃了多少年。

海鲜嘌呤本来就比较高呢,咸鱼和沙丁鱼是海鱼里嘌呤最高的。吃多了,怕得痛风呢。

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90
发表于 2018-3-20 21:11 来自手机 |只看该作者
薇芸 发表于 2018-3-20 21:09
一会我发几张图给你看

我吃过带鱼干吧,从那温州人家送的,还有一种什么鱼,不过太咸了。对了,我放进微波炉烤了一下,结果好硬,原来熬汤喝,哈哈

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