人间烟火之胡辣汤

依水闲云

泼雷 发表于 2023-10-21 18:25
河南尤记得灌汤包。
胡辣汤，，吃不来，

灌汤包、水煎包都是美味，很多城市也卖，总觉得不够正宗，很像学了点皮毛就拿出来展示，搞得有点不伦不类。胡辣汤很多人不爱喝，适合北方重口味的味蕾。
对了，记得你写过很多影评，如果有好的电影，不妨推荐一下哈，最近剧荒了。

满堂花醉三千客

依水闲云 发表于 2023-10-21 20:56
愿我们每个人历尽千帆，归来仍是少年

男人至死是少年。

依水闲云

满堂花醉三千客 发表于 2023-10-21 21:15
男人至死是少年。

这倒是，什么时候都有一颗少年情怀，人会变老，情怀不老

满堂花醉三千客

依水闲云 发表于 2023-10-21 21:17
这倒是，什么时候都有一颗少年情怀，人会变老，情怀不老

心里永远年轻。

依水闲云

满堂花醉三千客 发表于 2023-10-21 21:29
心里永远年轻。

身体苍老不可怕，自然规律嘛，最怕心态变老，人就衰老的快了，我闺蜜心态特好，号称天天十八岁，哈哈！

满堂花醉三千客

依水闲云 发表于 2023-10-21 21:43
身体苍老不可怕，自然规律嘛，最怕心态变老，人就衰老的快了，我闺蜜心态特好，号称天天十八岁，哈哈！

乐天派最好。

依水闲云

满堂花醉三千客 发表于 2023-10-21 21:48
乐天派最好。

我就是乐天派，什么事儿也就当天烦一下，睡一觉准好

薛痒

依水闲云 发表于 2023-10-21 21:00
灌汤包、水煎包都是美味，很多城市也卖，总觉得不够正宗，很像学了点皮毛就拿出来展示，搞得有点不伦不类 ...

科普：你主楼的胡辣汤图片我们当地叫两掺，胡辣汤和豆腐脑掺一起，不改变本质，又丰富了味觉，扩充了营养。

依水闲云

薛痒 发表于 2023-10-21 22:19
科普：你主楼的胡辣汤图片我们当地叫两掺，胡辣汤和豆腐脑掺一起，不改变本质，又丰富了味觉，扩充了营养 ...

难怪跟我喝到的胡辣汤不一样，原来还有这种吃法，真想尝试一下，下次如果再去河南必定找家当地摊位尝尝当地特色

薛痒

依水闲云 发表于 2023-10-21 22:26
难怪跟我喝到的胡辣汤不一样，原来还有这种吃法，真想尝试一下，下次如果再去河南必定找家当地摊位尝尝当 ...

经过多年发展，为了适应更多口味，改进了许多做法，有素的，牛肉的，羊肉的。而外地的这些所谓胡辣汤从来没有不让人失望的，应该有祖传秘方。

王小丫

那时四季交替，无论何种气候，腾腾的热气都在这个城市升起，笼罩出一片向荣的迹象，每个人的一天都在这碗早餐中看到希望。

　　又是全新的一天。

　　而我的今天，正捧在手心，这碗暖热的胡辣汤中。



喜欢云云这样贴进生活的文字。

依水闲云

薛痒 发表于 2023-10-21 22:30
经过多年发展，为了适应更多口味，改进了许多做法，有素的，牛肉的，羊肉的。而外地的这些所谓胡辣汤从来 ...

当然是这样，什么东西到了外地都像水土不服，变得不伦不类了，让人误以为这就是某种美食，其实跟地道的千差万别。本地美食也在与时俱进，为了迎合年轻人的味蕾，其实老辈人还是喜欢吃最原始的味道

王小丫

永远的金盾 发表于 2023-10-20 10:35
占个沙发，冒个泡

好久不见金盾问好

依水闲云

王小丫 发表于 2023-10-21 22:39
那时四季交替，无论何种气候，腾腾的热气都在这个城市升起，笼罩出一片向荣的迹象，每个人的一天都在这碗早 ...

终于上来了吧，今天人很少，大概都登录困难

薛痒

依水闲云 发表于 2023-10-21 22:39
当然是这样，什么东西到了外地都像水土不服，变得不伦不类了，让人误以为这就是某种美食，其实跟地道的千 ...

老派的太骄傲，不屑于营销，所以给钻了空子啊

依水闲云

薛痒 发表于 2023-10-21 22:54
老派的太骄傲，不屑于营销，所以给钻了空子啊

现在年轻人不像老年人，见过世面，吃的美食多，口味挑剔些。所以店家必须改良，以迎合年轻人口味了，做生意就需要与时俱进嘛。说到这儿，想起《茶馆》，为了配合新局势，不断改良，老板倒也是个懂得审时度势之人，可惜世道不好，白费了心思

薛痒

依水闲云 发表于 2023-10-21 23:10
现在年轻人不像老年人，见过世面，吃的美食多，口味挑剔些。所以店家必须改良，以迎合年轻人口味了，做生 ...

老品牌纳旧也得迎新，不能固步自封也不能过于花里胡哨，不然旧的也丢了，新的也荒了

满堂花醉三千客

依水闲云 发表于 2023-10-21 21:52
我就是乐天派，什么事儿也就当天烦一下，睡一觉准好

非常好！

信以为真

我觉得汤里那个金属勺配得特别好

永远的金盾

王小丫 发表于 2023-10-21 22:40
好久不见金盾问好

你主要在娱乐

我最近很少灌水，所以见的少了

问好小丫

永远的金盾

依水闲云 发表于 2023-10-20 23:08
这有啥可争论的，你出现了我看见了，不是刚刚好吗

没时间灌水，自然也没时间争

依水闲云

薛痒 发表于 2023-10-21 23:16
老品牌纳旧也得迎新，不能固步自封也不能过于花里胡哨，不然旧的也丢了，新的也荒了

这就考验一个经营者的智慧了，很多老店倒闭，很多新秀崛起，就是市场对他们考验的结果

依水闲云

信以为真 发表于 2023-10-22 10:40
我觉得汤里那个金属勺配得特别好

原汁原味的感觉哈，特别接地气

依水闲云

永远的金盾 发表于 2023-10-22 10:49
没时间灌水，自然也没时间争

我多云淡风轻啊，根本不争，咱俩有啥可争的

王小丫

永远的金盾 发表于 2023-10-22 10:48
你主要在娱乐

我最近很少灌水，所以见的少了

我基本上别的版块很少去看，时间有限。每个人都是哪里待习惯了哪里就是家。

王小丫

依水闲云 发表于 2023-10-22 21:03
我多云淡风轻啊，根本不争，咱俩有啥可争的

云云变化好大，成熟了

依水闲云

王小丫 发表于 2023-10-22 21:42
云云变化好大，成熟了

对啊，我现在觉得自己变了很多，特别是娱乐冷清过那几天之后，变得成熟了

永远的金盾

王小丫 发表于 2023-10-22 21:41
我基本上别的版块很少去看，时间有限。每个人都是哪里待习惯了哪里就是家。

我是版窜子，到处流窜

很少在一个版面固定下来，

永远的金盾

依水闲云 发表于 2023-10-22 21:03
我多云淡风轻啊，根本不争，咱俩有啥可争的

男人和女人之间，本来就不存在竞争

嘉人

依水闲云 发表于 2023-10-20 21:41
如果这样不妨先不吃，馋着，等到吃的时候，分量减半，总感觉不够吃的样子，应该会爱上它

想起这个帖子，昨天去吃自助时特意喝了一碗。