【荷秋糖】酸菜玉米饼子

柳倾轻

诗意天涯 发表于 2024-11-25 17:29
旺财都啃不动，扔了

玉米饼跟你有仇，非要了你一颗牙不可

诗意天涯

雁字回时月满楼 发表于 2024-11-25 18:55
糖偶说了，要加泡打粉，划重点！

加了

雁字回时月满楼

诗意天涯 发表于 2024-11-25 19:32
加了

课代表，那你对这次考砸的总结是？？？

诗意天涯

雁字回时月满楼 发表于 2024-11-25 19:42
课代表，那你对这次考砸的总结是？？？

待从头收拾旧山河，再来锅

雁字回时月满楼

诗意天涯 发表于 2024-11-25 20:04
待从头收拾旧山河，再来锅

嫂子，，，没咋说你吧？天天霍霍玉米面，，，

雁字回时月满楼

诗意天涯 发表于 2024-11-25 20:04
待从头收拾旧山河，再来锅

接连翻车两次 ，那也是相当惨烈的事故现场了

我就看看，，，，

柳倾轻

雁字回时月满楼 发表于 2024-11-25 20:09
嫂子，，，没咋说你吧？天天霍霍玉米面，，，

肯定挨揍了

雁字回时月满楼

柳倾轻 发表于 2024-11-25 20:24
肯定挨揍了

这样？

雁字回时月满楼

天涯说：旺财救我。

旺财说：你那饼子狗都啃不动，还好意思求饶？受着吧！

依水闲云

我这不会做饭的现场指导一下。。。

玉米面先用开水烫一下，放到温热——烫了酵母会烫死，凉了最多就是发面时间慢点而已，所以宁愿放凉。然后放白面，酵母粉，水，用筷子搅。别和的太干，不要有粒状就差不多了。发好后再用，肯定没问题。

诗意天涯

雁字回时月满楼 发表于 2024-11-25 20:09
嫂子，，，没咋说你吧？天天霍霍玉米面，，，

第二锅她不知道

诗意天涯

依水闲云 发表于 2024-11-25 20:29
我这不会做饭的现场指导一下。。。

玉米面先用开水烫一下，放到温热——烫了酵母会烫死，凉了最多就是发 ...

你们这么一说，我好像又会了

云水梦

诗意天涯 发表于 2024-11-25 21:20
你们这么一说，我好像又会了

关键是和完后放烤火炉上闷二十分钟。就行了。

云水梦

本菜鸟现在是发面达人了，每次是零失败。这玉米面稍烫一下放凉和点面粉，口味很好。多放点酵母放个蛋，和好后盖上保鲜膜，放那个鸟笼烤火炉上盖块布，二十多分钟，哇，那面发的，哇哇的好。