本帖最后由 轻言 于 2021-3-30 11:27 编辑
大孩一周六天课,只周日在家。这天的菜就讲究些,都是某人亲自去市场采办。上周日,买菜回来,小儿边开门边问,爸爸今天吃什么菜。螃蟹。我听了暗暗叫苦。最近小儿与螃蟹较上劲了。不知从哪本书里读到,蟹身上携带肺吸虫,他很紧张,因为它最近频频上桌。
小儿果然回答,我不吃,有肺吸虫。什么肺吸虫,螃蟹的肺已经请人清掉了。它不在螃蟹肺上,它遍布全身。高温消毒就好了。杀不死,书上说杀不死,肺吸虫侵入人体内,人整个肺部都会坏掉,它还上脑,大脑也被掏空。听得我头皮一阵麻。野生蟹还是伺养的,小儿又问。野生吧,见我使眼色,改口家养。安静一会,又问某人,是碳火温度高还是煤气温度高。这个我真不知道。木碳十分钟才能把肺吸虫杀死,你们得保证螃蟹最少煮十分钟才行。洗的时候,跑来厨房看,这么大这么黑,一看就是野生,野生的肺吸虫尤其多。
吃饭时,小儿忘记肺吸虫,专挑吃蟹。大青蟹,肉质稍老,膏特别多。留 给他最后上桌的老爸一堆脚和壳。记得一次和朋友去买菜。她要买两条蝴蝶鱼,不识得,伸出手比划这么大这么大。我说两条不够吃吧。哼,好吃的你还和孩子抢啊,我们就是边边角角刺啦。都曾是餐桌上的霸主啊,只是现在,他们吃得好就跟自己吃一样。
|