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小炸毛 发表于 2022-5-3 22:51 你没吃过盘龙？ 湖南的夜宵摊基本都有啊
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大美丽 发表于 2022-5-4 00:03 差不多的夜市小吃，我们叫盘鳝，我们这边的夜市四大主角是：油闷大虾，烤鱼，炒螺蛳，各种烤串
小炸毛 发表于 2022-5-4 00:04 我喜欢吃炸米豆腐
大美丽 发表于 2022-5-3 22:42 我这边附近有个很浩大的湖叫长湖，市场买的鱼很多号称是长湖养的，意思是虽然比不上江河里野生的，比鱼塘 ...
大美丽 发表于 2022-5-3 22:16 湖北人发明了一种鱼糕，把鱼肉刮成茸做成鱼糕，类似发糕那样一大块的，没有刺，吃时切成片煮汤红烧下火锅， ...
大美丽 发表于 2022-5-3 22:08 湖北是鱼米之乡，鱼多，湖北人爱吃鱼，会做鱼，会吃鱼。鲫鱼便宜，味极鲜美，就是刺太多又小，极易卡喉， ...
尤美 发表于 2022-5-3 08:12 比较喜欢韭黄炒鳝鱼～
大美丽 发表于 2022-5-4 00:15 我喜欢油炸臭豆腐
李熙 发表于 2022-5-4 08:16 炒鳝鱼很好吃的，但是现在我不吃了，现在的鳝鱼都是养殖的，有激素，据说是避孕药养的。田里的鳝鱼也不 ...
尤美 发表于 2022-5-4 08:58 这真是件令人沮丧的事，无论是野生还是养殖，都各有不同的污染，逃也逃不掉，躲也躲不过。蔬菜水果还有有 ...
李熙 发表于 2022-5-4 10:00 是的，中国的食品安全，真的令人担忧，但是我们又不能不吃。
大玲小芳 发表于 2022-5-4 11:37 总这么忧国忧民。要知道，我们也是随着环境进化的。
宝莲灯 发表于 2022-5-4 11:46 和黄骨鱼是好邻居的 清江鱼 肉质也嫩
卡米尔克劳代尔 发表于 2022-5-4 11:51 我在我们这边吃过这个鱼。
宝莲灯 发表于 2022-5-4 11:53 你觉得好吃吗？我爱吃，就是鱼太大，吃的机会不多
净化心灵 发表于 2022-5-4 14:27 你躲开了，不用受到食品污染！羡慕
千座高原 发表于 2022-5-4 16:41 鱼都是发物 鲤鱼 鲫鱼 草鱼吃起来太费劲 刺太多，不喜欢
尤美 发表于 2022-5-4 18:27 食品污染是个全球问题，上哪儿躲去？
尤美 发表于 2022-5-4 18:28 据说不会吃鱼的人才吃鱼肚子～
净化心灵 发表于 2022-5-4 19:57 只能期待自身免疫了
千座高原 发表于 2022-5-4 20:21 鱼肚子和鱼脖子处，肉嫩刺少 鱼背处的肉刺太多
尤美 发表于 2022-5-4 21:22 刺少的部位不一定对最鲜美，有人还专喜欢吃鱼尾巴呢，划水～ 反之种类多，口味也不一样，我也没研究，我 ...
大美丽 发表于 2022-5-4 23:20 会吃鱼吃头尾，鱼唇和鱼鳃的裙边是道名菜；鱼尾是活肉，很嫩滑，但因为刺太多一般人懒得吃，我喜欢。
尤美 发表于 2022-5-4 23:40 你是食鱼精啊！这些部位只有一点点肉，而且腥大，鱼得非常新鲜才行～ 自己加工做鱼还挺麻烦，花时间。
大美丽 发表于 2022-5-5 00:11 我就是这么一说，平时自己一个人，做鱼比较麻烦，在家很少做。 在西安时基本在公司食堂吃饭，每天都有鱼 ...
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楼主: 大美丽
雷达卡
发表于 2022-5-4 00:03
显身卡
发表于 2022-5-4 00:04
发表于 2022-5-4 11:37
