静态简单生活

请君入瓮

泼雷 发表于 2022-5-20 20:59
多日不见，那胖儿气人气出新天际了，，
哪里有地板，哪里有碗，哪里是橙汁，，
你家喝橙汁用大碗喝啊

不错，我一直用大碗何橙汁，包括茶甚至酒水。

泼雷

请君入瓮 发表于 2022-5-20 21:13
不错，我一直用大碗何橙汁，包括茶甚至酒水。

败给你了，，

尤美

泼雷 发表于 2022-5-20 19:39
第一排：菠菜，中间不认识，也许是蛋羹？泡菜（只有辣白菜才叫泡菜）
第二排：萝卜丝，蕨菜，黄瓜，咸蒜 ...

哦，这下明白了咸菜和泡菜的区别，泡菜（辣白菜，Kim Chi）只是咸菜的一种。

呼啸的老鹰

尤美 发表于 2022-5-20 22:37
哦，这下明白了咸菜和泡菜的区别，泡菜（辣白菜，Kim Chi）只是咸菜的一种。

我也第一次弄明白。

呼啸的老鹰

泡菜不就淹大白菜嘛！这种食品少吃或不吃！

暮霜晓阳

这帖子早看了，补个赞！

尤美

呼啸的老鹰 发表于 2022-5-20 22:48
我也第一次弄明白。

我原来误以为所有这些咸菜都可以叫泡菜～

泼雷

尤美 发表于 2022-5-20 23:14
我原来误以为所有这些咸菜都可以叫泡菜～

原本我的心目中，韩国泡菜就是辣白菜。
不过，韩语kim chi，翻译成汉语却是咸菜，泛指一切腌制后的蔬菜。

所以也疑惑了，到底泡菜是不是仅仅指辣白菜？

查了一些资料：
所有有发酵工艺的咸菜，都可以称之为泡菜，主要是辣白菜，还包括萝卜块等。
但是kim chi，平时泛指一切韩式咸菜小菜，不单单指发酵后的泡菜。

结论，泡菜一词，kim chi一词，比较乱用和通用。

泼雷

暮霜晓阳 发表于 2022-5-20 22:53
这帖子早看了，补个赞！

呼啸的老鹰

泼雷 发表于 2022-5-21 13:43
原本我的心目中，韩国泡菜就是辣白菜。
不过，韩语kim chi，翻译成汉语却是咸菜，泛指一切腌制后的蔬菜 ...

绕来绕去，还不是统称腌菜吗。

呼啸的老鹰

泼雷 发表于 2022-5-21 13:43

你会讲韩语吗？

尤美

泼雷 发表于 2022-5-21 13:43
原本我的心目中，韩国泡菜就是辣白菜。
不过，韩语kim chi，翻译成汉语却是咸菜，泛指一切腌制后的蔬菜 ...

哦哦，这些咸菜都叫kim chi，是指一类啊，哎，这还真的是有点烧脑！


管它叫啥呢，反之好吃爽口开胃就对了～

尤美

呼啸的老鹰 发表于 2022-5-20 22:49
泡菜不就淹大白菜嘛！这种食品少吃或不吃！

为什么？

尤美

呼啸的老鹰 发表于 2022-5-21 14:31
你会讲韩语吗？

我记得泼雷说过她会讲