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楼主: 五十学易
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人生就是折腾 [复制链接]

91
发表于 2024-8-29 09:18 |只看该作者
小炸毛 发表于 2024-8-28 16:33
我不是我没有

我夸玲珑呢,化包子届的腐朽为防狼届滴神奇

其实没那么硬 。面硬一点,褶子捏出来比较好看。

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92
发表于 2024-8-29 09:18 |只看该作者
花中的花 发表于 2024-8-28 23:39
这包子包得一言难尽啊
二花包的包子比这好多了

我觉得可能是面不好。但明明是高筋面粉,真是奇怪。

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93
发表于 2024-8-29 16:10 |只看该作者

看看这是我邻居包的饺子,怎么样?是不是特漂亮
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94
发表于 2024-8-29 16:13 |只看该作者
五十学易 发表于 2024-8-29 09:18
我觉得可能是面不好。但明明是高筋面粉,真是奇怪。

姐妹,包子用中筋面粉就行了。。。

我不吃面食的都知道啊

主要疫情那会学炸油条,买面粉的时候问了懂行的


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95
发表于 2024-8-29 16:14 |只看该作者


邻居特别爱包饺子,每次都捎带着我,她包的包子也漂亮,但是我没有拍照片,因为包子没有五颜六色的,饺子就有。
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96
发表于 2024-8-29 16:40 |只看该作者
五十学易 发表于 2024-8-29 09:12
其实我私下找了一下原因,老虎没擀好包子皮。但我没敢说,怕他以后不干了。

私下告诉你,包子皮不用擀也一样用,掌根压一压就好了

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97
发表于 2024-8-29 17:51 来自手机 |只看该作者
我用的也是高筋面粉

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98
发表于 2024-8-29 19:50 |只看该作者
建议这个作品拿第一名,如果没有别的人参赛的话

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99
发表于 2024-8-30 12:52 |只看该作者
本帖最后由 花中的花 于 2024-8-30 12:53 编辑
五十学易 发表于 2024-8-29 09:18
我觉得可能是面不好。但明明是高筋面粉,真是奇怪。

估计包子皮擀得厚了
然后褶子捏得又不好

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100
发表于 2024-9-9 17:15 |只看该作者

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101
发表于 2024-9-9 17:25 来自手机 |只看该作者
谁的包子长得像谁

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102
发表于 2024-9-10 15:11 |只看该作者
香樟树下 发表于 2024-8-29 16:10
看看这是我邻居包的饺子,怎么样?是不是特漂亮

饺子搞这么漂亮,得想上天吗?

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103
发表于 2024-9-10 15:12 |只看该作者
老剑 发表于 2024-8-27 22:33
老虎是不是大喝一声:放下那坨,包砸,让我来!

他不敢。。。。
主要是他怕一沾上手,就变成自己的营生了。老虎鸡贼得很。

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104
发表于 2024-9-10 15:13 |只看该作者
花若叶 发表于 2024-8-27 22:39
下次试试用脚包个?

你用三只手都比不上我包得好,还用脚,开什么国际玩笑。

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105
发表于 2024-9-10 15:14 |只看该作者
香樟树下 发表于 2024-8-28 15:00
发面包子真不好包,相比之下凉水面的好多了,发面包子弄不好就是一个死面球

凉水面也不好包,反正这个事儿,确实难度挺大的。

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106
发表于 2024-9-10 15:16 |只看该作者
小炸毛 发表于 2024-8-29 16:13
姐妹,包子用中筋面粉就行了。。。

我不吃面食的都知道啊

不是高筋弹性才大吗?

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107
发表于 2024-9-10 15:17 |只看该作者
老剑 发表于 2024-8-29 16:40
私下告诉你,包子皮不用擀也一样用,掌根压一压就好了

还有这回事儿吗?千万别说你也会包。

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108
发表于 2024-9-10 15:17 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2024-8-29 19:50
建议这个作品拿第一名,如果没有别的人参赛的话

你等着我给你告黑状。

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