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北斗六星网 六星文学 燕集南亭 我为何来南亭发帖
楼主: 云舟孤帆
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我为何来南亭发帖 [复制链接]

91
发表于 2024-10-14 16:20 |只看该作者
宁静淡然 发表于 2024-10-14 12:30
咦,可能品种不一样,小枣特地找的青萝卜,我包饺子一般用红萝卜,青萝卜他喜欢当水果生吃

说的是呢,品种有不同广州这边的青萝卜可不敢生吃,我去皮的时候就觉得好炝
要焯水才行

我也喜欢用胡萝卜做馅儿

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92
发表于 2024-10-14 16:21 |只看该作者
宁静淡然 发表于 2024-10-14 15:53
嗯,胡萝卜包羊肉馅能祛味,红萝卜是皮是红色的萝卜,比白萝卜水分少。白萝卜水分有点多,包饺子容易出水 ...

我以为你说的红萝卜是胡萝卜,哈哈哈

我还从来没有用红萝卜包过饺子

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93
发表于 2024-10-14 16:22 |只看该作者
熙儿 发表于 2024-10-14 09:21
淡然让人很亲切的女子,没有陌生感,像晨曦一样温暖,亲和

嗯嗯,同感。

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94
发表于 2024-10-14 16:25 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2024-10-14 14:55
小枣是什么地方人呢,也喜欢吃饺子

我江苏的
江苏吃大米多一些
饺子也不是北方的那种饺子

我们老家包的,叫扁食
要把肉放锅里炒断生,里面放芹菜呀,或者青菜啊
还有鸡蛋皮,文蛤肉


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95
发表于 2024-10-14 16:26 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2024-10-14 15:05
发现你在娱乐写的那个情书贴棒极了,风趣幽默,真是有才,看了你的帖子都不敢发帖了

这不是脑子一热参加了吹牛大赛,我就瞎吹玩的
没有想过要得奖

既然得奖了,那就按照规则走吧,自己写封情书玩,哈哈

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96
发表于 2024-10-14 16:28 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2024-10-14 15:07
青萝卜是不是有点发苦,白萝卜好点

白萝卜水分大,而且心里上感觉白萝卜没有青萝卜有萝卜味道,估计吃起来一样

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97
发表于 2024-10-14 19:55 |只看该作者
归晚 发表于 2024-10-14 09:04
叫城南旧事的时候,就在这玩过一两年吧,后来淡出了网络,再回来,遇到花姐姐,坚守,坚持,这种精神难得

我也是淡出了十年才回来的

在这里玩吧,看得出你也是个性情中人,与志同道合的人在一起怎么都是快乐的


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98
发表于 2024-10-14 19:56 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2024-10-14 09:45
什么馅的都有,都好吃。陕西的饺子原来是方皮的,包饺子就跟包混沌一样。
特喜欢吃酸菜炖五花肉。

汆白肉

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99
发表于 2024-10-14 19:57 |只看该作者
酸枣仁 发表于 2024-10-14 16:25
我江苏的
江苏吃大米多一些
饺子也不是北方的那种饺子

这边也叫,扁食

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100
发表于 2024-10-15 06:43 来自手机 |只看该作者
酸枣仁 发表于 2024-10-14 16:25
我江苏的
江苏吃大米多一些
饺子也不是北方的那种饺子

哇,小枣从江苏去了广州,我从山东来到江苏。咦,小枣那天发的别墅都是江苏老家的吗,如果是可能是苏南吧,苏北这边很少见这么多漂亮别墅

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101
发表于 2024-10-15 06:43 来自手机 |只看该作者
酸枣仁 发表于 2024-10-14 16:25
我江苏的
江苏吃大米多一些
饺子也不是北方的那种饺子

哇,小枣从江苏去了广州,我从山东来到江苏。咦,小枣那天发的别墅都是江苏老家的吗,如果是可能是苏南吧,苏北这边很少见这么多漂亮别墅

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102
发表于 2024-10-15 06:44 来自手机 |只看该作者
酸枣仁 发表于 2024-10-14 16:28
白萝卜水分大,而且心里上感觉白萝卜没有青萝卜有萝卜味道,估计吃起来一样

嗯,白萝卜味更淡一些

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103
发表于 2024-10-15 06:45 来自手机 |只看该作者
怜花绣屏 发表于 2024-10-14 19:57
这边也叫,扁食

扁食,我们这边好像没怎么有这个叫法,也可能是有我不知道

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104
发表于 2024-10-15 06:46 来自手机 |只看该作者
我去百度看看你们说的扁食是咋做的

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105
发表于 2024-10-15 07:41 |只看该作者
宁静淡然 发表于 2024-10-15 06:45
扁食,我们这边好像没怎么有这个叫法,也可能是有我不知道

花姐夫家这边也叫扁食,但是,我分不清扁食和饺子是怎么区分的

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106
发表于 2024-10-15 07:45 来自手机 |只看该作者
怜花绣屏 发表于 2024-10-15 07:41
花姐夫家这边也叫扁食,但是,我分不清扁食和饺子是怎么区分的

我看百度图片,和饺子没啥区别,说是皮薄,我们包饺子的皮好像也不厚

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107
发表于 2024-10-15 07:47 |只看该作者
宁静淡然 发表于 2024-10-15 07:45
我看百度图片,和饺子没啥区别,说是皮薄,我们包饺子的皮好像也不厚

这边不是这样区分的,一会花姐夫回来我问问

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108
发表于 2024-10-15 10:04 |只看该作者

啊?,没想到啊没想到,也叫扁食。说明我们是一个地区文化。

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109
发表于 2024-10-15 10:08 |只看该作者
宁静淡然 发表于 2024-10-15 06:43
哇,小枣从江苏去了广州,我从山东来到江苏。咦,小枣那天发的别墅都是江苏老家的吗,如果是可能是苏南吧 ...


我是苏北的

然然莫不是嫁到了我们苏北

我婆家也是苏北,但是和我家相隔几个小时车程

房子跟我们就不一样,婆家亲戚里还有人专门模仿我家这边风格盖了房

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110
发表于 2024-10-15 10:10 |只看该作者
宁静淡然 发表于 2024-10-15 07:45
我看百度图片,和饺子没啥区别,说是皮薄,我们包饺子的皮好像也不厚

扁食的皮都不是自己擀
到面条铺子去买的现成的,机器押的

扁食的皮程梯形状,一边窄来一边长。

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111
发表于 2024-10-15 12:17 |只看该作者
酸枣仁 发表于 2024-10-15 10:08
我是苏北的

然然莫不是嫁到了我们苏北

哈哈,小枣,我在徐州呢,地地道道的苏北

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112
发表于 2024-10-15 12:18 |只看该作者
酸枣仁 发表于 2024-10-15 10:10
扁食的皮都不是自己擀
到面条铺子去买的现成的,机器押的

哦哦,那是和馄饨皮差不多

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113
发表于 2024-10-15 12:58 |只看该作者
版面不需要热闹,三两好友,谈谈心,看看贴就足矣

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114
发表于 2024-10-15 14:55 |只看该作者
香樟树下 发表于 2024-10-15 12:58
版面不需要热闹,三两好友,谈谈心,看看贴就足矣

太热闹了就会是非多

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115
发表于 2024-10-15 15:34 来自手机 |只看该作者
香樟树下 发表于 2024-10-15 12:58
版面不需要热闹,三两好友,谈谈心,看看贴就足矣

其实现在的版面挺好的,人不多,大家相处的很融合,挺温馨的,也热闹。

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116
发表于 2024-10-15 15:42 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2024-10-15 15:34
其实现在的版面挺好的,人不多,大家相处的很融合,挺温馨的,也热闹。

我也很享受现在是氛围。希望我们能继续保持下去

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