1）少买或不买营养价值低的零食。含高脂肪、高盐、高糖的零食不利于健康，比如各种膨化食品（薯片、薯条、虾条等）、奶油夹心饼干、糖果（口香糖、泡泡糖、棒棒糖、奶糖、棉花糖、白巧克力、水果糖、软糖等）、冰棍、饮料（碳酸饮料、果汁含量小于30%的果味饮料）、果脯、蜜饯、蛋糕、火腿、炸鸡、炼乳等，这些零食在加工过程中往往会添加过多的盐、糖、香精、色素等，是营养价值低的零食。
2）甄别开心果：果壳颜色。果壳染色为淡黄色更好，为天然色，果壳特别白的一般为商贩用双氧水漂白过，不仅可能有有害化学物质残留，而且果仁营养成分有所影响。果仁颜色：果仁绿色较为新鲜。开口大小：果壳开口大，且为自然开口的为上品。开心果蛋白质含量高、不含胆固醇，铁、锌、钙、钾等矿物质含量高，对预防高血压有益，但是因为其中也含有很高的脂肪，所以也应限量，每天不超过20粒为宜。 |
楼主: 诗意天涯
雷达卡
发表于 2017-1-25 08:03
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