1)推荐高钙食谱。豆腐炖鱼:豆腐是高钙食物,200克豆腐就可以满足一日钙需要量的1/3,鱼肉中丰富的维生素D恰恰可以加强人体对钙的吸收。芝麻酱拌菠菜:芝麻酱每100克含钙870毫克,,菠菜中的大量维生素K是骨钙的形成要素,补充钙同时增加维生素K,可以提高补钙的效果。
2)黑木耳—血管清道夫:黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤、和血止血的功效。现代医学认为,木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。同时,还含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。 |