读红楼，闫红说

令箭

酒入半酣，胃里尚且空落落的，薛姨妈提供了热腾腾的酸笋鸡皮汤，雪天的酒后，没有比这个更合适的了，酸香鲜美，提神又开胃，难怪宝玉痛喝了两碗。


酒已饮罢，汤也喝了，要是再上来七个碟子八个碗，难免暴殄天物，风雅尽失，所以宝玉只吃了半碗碧梗粥，给这场小饮收了个尾。半碗而不是一碗，更显得这一顿吃得心甜意洽，恰到好处。


薛姨妈又叫人沏上酽酽的浓茶。林黛玉她爸教的规矩，茶应该在饭前喝，现代科学论证，这个顺序也确实更符合养生之道，但酒后这杯浓茶，解醉意，去油腻，跟前面的饮食搭配得浑然天成，看了，只让人也想捧上那么一杯。


《红楼梦》爱谈吃，最著名的吃食，是凤姐奉贾母之命为刘姥姥搛的茄鲞。香菌、新笋什么的折腾好半天，还要“十来只鸡来配它”，足够高端别致，却让人难以产生想象，是贾母凤姐存心让这乡下老太太开眼的。还有贾母吃的那些牛乳蒸羔羊，糟鹌鹑、山药枣泥糕、螃蟹馅儿饺子之类，想来味道不错，但并不令人特别神往。


究其原因，在于作者只报了个菜名，并没写出它的滋味，唯有某次说到还有野鸡肉，贾母嘱咐凤姐“炸上两块，咸浸浸的，吃粥有味儿”。“浸浸”似乎是错字，应为“津津”，但这里错得有味道，显见得野鸡肉已然入味，配上白粥，浓淡相宜，隔着白纸黑字，不妨碍口舌生津。

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相形之下，宝玉吃过的东西，更像“吃过”的。他偏爱笋子入汤，除了前面的酸笋鸡皮汤，第四十六回里，丫鬟端的攒盒里，有一碗火腿鲜笋汤。鸡皮油腻，酸笋方能解腻，而这鲜笋脆嫩，正要火腿提鲜。宝玉不顾烫，端起来就喝了一口。袭人在旁边都笑：“菩萨，能几日不见荤，就馋成这样。”


宝玉对一碗火腿鲜笋汤如此倾情，是因为他前些日子听紫鹃说黛玉将来要回苏州，大受打击，“整个人死了大半”，后来渐渐醒转过来，身体总未大愈。贾府习惯对病人“净饿”调养，宝玉已经狠吃了几天的小菜清粥，那一口滚烫的火腿鲜笋汤，将这些日子以来的郁闷尽扫。


饥饿是最好的调味品。四十一回里，贾母看到捧盒里有几样点心，皆不感冒，无可无不可地拣了个松瓤鹅油卷来，只尝了一尝，剩下的递给丫鬟了。


特意查了下，松瓤鹅油卷，是撒了松子仁的小面点心，用鹅油制成，应该是贾母平时喜欢的甜软之物，但呈上来时贾母他们刚吃过饭，难怪贾母没什么兴致。

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后来芳官也嫌它油腻。宝玉过生日那回，芳官吃不惯面条，让厨房管事的柳嫂子另外给她做碗汤盛半碗粳米饭。柳嫂子巴结芳官，自然竭心尽力，一汤一饭就变成了“一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。”


除了笋，看来曹公对鸡皮入汤亦情有独钟，这次的虾丸鸡皮汤，更为鲜腴。奶油松瓤卷酥，鹅油换成奶油，跟贾母吃的那松瓤鹅油卷当是一类东西。胭脂鹅脯与碧荧荧的粳米饭，红绿搭配得鲜明。芳官这三菜一汤一甜点，丰盛，同时热量不低。


芳官便不喜欢，说：“油腻腻的，谁吃这些东西。”不约而同的，跟贾母竟是一个口气，估计也是作者平时对这类食物的本能反应。


但这次宝玉的感觉却不同，他闻着，倒比往常味道好，吃了个卷酥，又来了个汤泡饭，吃得有滋有味，“十分香甜可口”。


为何这一遭，松瓤卷在宝玉这儿翻了身？因为他饿了。

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这天是宝玉的生日，姐妹们都来为他庆祝，划拳射覆开玩笑，围观史湘云酒醉卧眠在花园里的青石凳上，芍药花瓣洒了一身。良辰美景，花样年华，让在姐妹堆里动辄就“喜不自胜”，被封为“无事忙”的宝玉，哪里还有心思吃饭？待到大家都散了，他才觉出饿了，在自己房间里，一只“油腻腻”的奶油松瓤卷也吃得香甜，是兴奋之后的甜软余欢。


曹公的菜单，从来不是随便下的，一定要吃出情致，吃出口感，吃出彼时彼地的心情。或者，吃出不同的个性。


宝玉叫人送给晴雯吃的是豆腐皮包子，我一直在想，这是包子馅里有豆腐皮呢？还是用豆腐皮包的包子？反正，这个心比天高的俏丫鬟，口味总比别人刁一点；宝玉特地为袭人留的是酥酪——这是老北京特有的宫廷甜食，牛奶做成，袭人“柔媚娇俏”，正是这个味儿。


也跟她们的生活状态相称。大观园里有个小厨房，将饭菜做好了送到各房，但总有人在标准伙食之外，还想换换口味。晴雯叫小丫鬟找柳嫂子去要个芦蒿，柳嫂子问肉炒鸡炒，小丫鬟抢白她说：“荤的因不好才另叫你炒个面筋的，少搁些油才好”。一听就是惯吃山珍海味，想来点清淡的。


虽然丫鬟的伙食分例都一样，但一则宝玉在外面见到好吃的会给晴雯她们带回来，二则老太太也经常将佳肴赏赐给宝玉——有次赏的是风干果子狸，还好去年有科学家论证，非典不是果子狸传播的——想宝玉吃不完，必会与丫鬟们分享。吃腻了胃口，惦记起芦蒿面筋之类来，晴雯点的菜里，透着得势者的骄矜。

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迎春的丫鬟司棋也叫人来点菜，她要的是——炖鸡蛋，即便强调“炖得嫩嫩的”，也改变不了这道菜的草根本色。


就这么着，柳嫂子也没痛快答应，这碗鸡蛋好像比芳官那四菜一汤还难弄，引起了好大一场风波后终于面世，还悲惨地被司棋全泼掉了，而它引发的恩怨还在继续……


柳嫂子是势利了点，但她的抱怨也不是没道理，自从大观园弄了小厨房，稍有点头脸的丫鬟都将点菜，看做自己不占白不占的便宜。探春和宝钗深知这一点，她俩有天商量着要吃个“油盐炒枸杞芽儿”时，特地给小厨房送来了五百钱，这道菜的成本，只要几十文。宝钗和探春对柳嫂子说，剩下的钱，算是补偿丫鬟们自作主张点菜的亏空。


这等慷慨明理，确实像宝钗和探春的为人，我只奇怪，宝钗那样一个“淡淡的女子”，衣着半新不旧，身上无富丽闲饰，亦不爱花儿粉儿，房间里布置得雪洞一般，近乎存天理灭人欲，如何会突然想吃什么枸杞芽儿？


探春倒是可能，从她喜欢“柳枝儿编的小篮子，整竹子根抠的香盒儿，胶泥垛的风炉儿”看，她爱奇巧之物，是有可能突然惦记起这“油盐炒枸杞芽儿”的。一个人点菜太像吃货，那时候吃货还不是个褒义词，起码对一位小姐来说不是，两个人点菜就像游戏了。而她的“小伙伴”也只能是宝钗，迎春低调怯懦，惜春心在红尘之外，黛玉胃口弱，没准对这个都过敏，而探春当时正和宝钗一道理家，在议事厅里商量着加道菜却也顺理成章。

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林黛玉的身体敏感如她的灵魂，螃蟹宴上，众人持螯大嚼时，她只吃了点“夹子肉”，心口就微微的疼了。湘云他们烤的鹿肉她也吃不得，站在旁边取笑：“哪里找这一群花子去！罢了，罢了，今日芦花庵遭劫，生生被云丫头作践了。我为芦花庵一大哭！”《红楼梦》前面部分，湘云维护宝钗，对黛玉总有点来者不善，她反唇相讥道：“你知道什么？‘是真名士自风流’，你们都是假清高，最可厌的。我们这会子腥膻大吃大嚼，回来却是锦心绣口。”


你看，爱吃鹿肉的湘云虽然风雅豪迈，却少了点林妹妹的七窍玲珑心，甚至不如宝玉，能看出宝姐姐与林妹妹，早就“孟光接了梁鸿案”，暗结金兰契了。宝钗永远是不动声色间什么都看在眼底，笑着打圆场：“你回来若做得不好了。把那肉掏了出来，就把这雪压的芦苇子揌上些，以玩此劫。”这打趣不算机智，却扭转了被湘云小小的攻击性弄得尴尬的气氛。


而宝钗的妹妹宝琴，是被曹公刻意朝完美里写的人物，这样的人，通常都会有一点不易察觉的距离感。比如大家想看她收藏的西洋美人做的诗时，她不想去找，就说没带来。这次，看大家腥膻大嚼，她只是披着鳧靥裘站在那里笑。宝钗喊她吃，她笑说：“怪脏的。”宝钗告诉她，“你林姐姐身体弱，不然她也爱吃”，她才过去尝了一块。倒也可以看出，来大观园没几日，黛玉已成为她的偶像，比宝钗更有分量。

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孟子说：“食色，性也。”如果来个歪解：“食与色，都能体现一个人的性格”，亦是对的。像那个薛蟠，是好色之人，与宝玉低回再三的“意淫”不同，他贪婪、粗鄙，只求肉欲，不讲情调。


能让他来劲的食物也是这样，他过生日，有个叫程日兴的给他弄来了“这么粗这么长的粉嫩的鲜藕，这么大的西瓜，这么长一尾新鲜的鲟鱼，这么大的一个暹罗国进攻的灵柏熏的暹猪。”如此新鲜货色让他大激动，他对宝玉说，我想除了我之外，也只有你配吃。他可真看得起自己啊。


他老婆夏金桂比他更糟，“爱自己尊若菩萨，窥他人秽若粪土”，她的口味简直穷形极恶，最爱吃“油炸焦骨头”，不是说这玩意不能吃，偶一为之未尝不可，但整日家拈着根炸得焦黑的骨头，这口味，只比嗜痂之癖略轻。


而在那些骨头渣滓横飞之际，香菱的命运，也不可避免地，被注定了。

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从毕飞宇先生《王熙凤的款步与小说的反逻辑》说起秦可卿与王熙凤之间的谜之黑洞

外行看热闹，内行看门道，作家毕飞宇最近发表在《文汇报》上的一篇《王熙凤的款步与小说的反逻辑》，十足是作家的阅读法，循着他的目光一路看过来，那些非常容易被人忽略的小细节里都是埋伏，可谓步步惊心。

《红楼梦》第七回，凤姐说要见见秦可卿的弟弟秦钟，贾蓉说这孩子生得腼腆，没见过大阵仗儿，怕凤姐见了生气。凤姐就说：“凭他什么样儿，我也要见一见！别放你娘的屁了。再不带来我看看，给你一顿好嘴巴。”

这句话让毕飞宇产生了怀疑：“王熙凤当着秦可卿的面对秦可卿的丈夫这样，以王熙凤的情商，她为什么一点也不顾及一个妻子的具体感受？”

他还提出，贾蓉说秦可卿的情况不太好之后，凤姐为何毫无反应？后来还跟那些太太夫人们开起了玩笑？更让毕飞宇感到不可思议的还有，王熙凤去探望秦可卿时，贾蓉一进屋就对下人说：“快倒茶来，婶子(王熙凤)和二叔在上房还未喝茶呢。”毕飞宇奇怪于当时场面那么杂乱，你老婆都那样了，你还能准确地指出“婶子”在“上房”还没有喝茶，你注意力都放在哪里了？而最让他感到毛骨悚然的，是王熙凤探望秦可卿之后，去往饭厅的路上的表现。

“生活常识和生活逻辑告诉我们，一个人去探望一个临死的病人，尤其是闺蜜，在她离开病房之后，她的心情一定无比地沉痛。好吧，说到这里，小说该怎么写，我想我们都知道了，曹雪芹也许要这样描写王熙凤了：她一手扶着墙，一手掏出手绢，好好地哭了一会儿，心里头也许还会说：‘我可怜的可卿！’然而，对不起了，我们都不是曹雪芹。王熙凤刚刚离开秦可卿的病床，曹雪芹这个小说家一下子发起了癔症，他诗兴大发，浓墨重彩，用极其奢华的语言将园子里美好的景致描绘了一通。突然，笔锋一转，他写道：

凤姐儿正自看院中的景致，一步步行来赞赏。”

毕飞宇说：“上帝啊，这句话实在是太吓人了，它完全不符合一个人正常的心理秩序。这句话我不知道读过多少遍了，在我四十岁之后，有一天夜里，我半躺在床上再一次读到这句话，我被这句话吓得坐了起来。”

经毕飞宇这么一说，凤姐的反应着实可骇。深知凤姐的小厮兴儿曾这样评价她：“明是一盆火，暗是一把刀，上头一脸笑，脚下使绊子”，书中也不避讳地写她各种两面三刀，宝玉挨打那一回，黛玉看凤姐没去看望宝玉，都觉得奇怪，认为她在老太太、太太面前，总要打个花胡哨的，正琢磨着，凤姐陪着贾母王夫人一队人马，花红柳绿地朝怡红院去了。

资料图：电视剧中的王熙凤形象

结合这几方面，凤姐与秦可卿的交情，貌似有点靠不住，临近文末时，毕飞宇这样写道：“王熙凤过去是荣国府的办公室主任，秦可卿呢，是宁国府的办公室主任。现在，两边的办公室主任她都当上了……是的，王主任的心里头没人，只有她的事业与工作。”他以这个总结，回答了前面的种种疑问。

前面说了，凤姐确实不是那种忠厚刚直之人，可是，即使秦可卿死后她能当上宁国府的办公室主任，也是个临时性的差事，凤姐纵然权欲旺盛，不至于看重这点光荣多于闺蜜的性命，种种可疑之处，放在小说里也许有些突兀，放进生活里倒是严丝合缝。

凤姐与贾蓉的关系，一向惹嫌猜。除了毕飞宇提到的这几处，更暧昧的还有刘姥姥初进荣国府那一回，贾蓉来借玻璃炕屏风，凤姐故意不答应，贾蓉以软语磨她。凤姐说：“也没见你们，王家的东西都是好的不成？你们那里放着那些好东西，只是看不见，偏我的就是好的。”贾蓉说：“哪里有这个好呢？只求开恩吧。”太像调情了，似乎凤姐也很享受这调情。

但你若细看，会发现凤姐就不爱太正经地说话，包括对贾母，她都是用揶揄嗔怪的方式来讨好，以此强调自己是被喜爱被宠溺的。

这和她的成长经历有关，小说里说了，凤姐自幼受到父亲的宠爱，当成男孩一样养大，她因此别有一种自信。她将这种风格带入贾府，偏巧投了贾母的缘，贾母笑说她是“泼皮破落户”，昵称“凤辣子”，很是欣赏她那种外松内紧的泼辣与强悍。当凤姐的天性转变成了行之有效的公关艺术，她自然更乐于展现。

再有，荣国府长辈多，规矩大，凤姐多少有点压抑，宁国府首先没什么长辈，其次也没什么规矩，跟宁国府的人说话，凤姐总是特别放松，加上贾蓉又是晚辈，口气听上去就像撒泼耍赖了。

在讲究男女大防的时代里，凤姐的做派确实引人侧目，连贾琏都曾跟平儿说过：“她不论小叔子侄子，大的小的，说说笑笑，就不怕我吃醋了。”平儿说：“她醋你使得，你醋她使不得。她原行得正走得正。”平儿是凤姐的贴身侍女，凤姐的情况她最了解，凤姐告诉她贾瑞打自己主意，平儿也骂这个“没人伦的东西”，若是凤姐与贾蓉有染，平儿如何敢提“人伦”二字？

凤姐当着贾琏的面，尚且跟族中男子说说笑笑，当着秦可卿的面，对贾蓉嬉笑怒骂就更不足为奇了。至于说贾蓉为何会惦记“婶子和二叔在上房里还没喝茶呢”，那不是凤姐的问题，而是贾蓉的问题。

我们都知道，贾蓉不是个好东西，和小姨有染的是他，撺掇贾琏娶尤二姐也是他，贾家败落后，卖巧姐的“狠舅奸兄”十有八九他也有份，因此开篇就让他和刘姥姥在凤姐房间里打个照面。但是，可恨之人也有可怜之处，贾蓉变成这样一个人，也跟他的经历有关。

贾珍与贾蓉，是书中最不像父子的一对。贾政看宝玉诗做得不错，脸上很严厉，心里却在窃喜，贾琏在贾赦面前，也敢梗着脖子来几句，唯有贾蓉在贾珍面前，唯唯诺诺，一个不周全，他爹就叫小厮照脸啐他。贾珍本人没怎么得到过父爱，一丝儿女心也无，他不像贾蓉的父亲，倒像他的主子，才能坦然地挖他的墙角。

贾蓉母亲死得早，在这样一个“主子”的统治下，他形成了双面性格。在人前，他警觉，有眼色，言辞得体——应对张先生那一节表现得尤其突出，但极度的压抑也让他扭曲，一转脸，他抱着丫鬟亲嘴，吃他姨娘吐出来的槟榔渣子，穷形尽相，寡廉鲜耻。

注意到凤姐与宝玉在上房还没有喝茶，他是被他那喜怒无常的父亲训练出来的，后来贾蓉在族中事务中多次出场，除了有一次背着贾珍去乘凉之外，大多时候看上去都十分老成靠谱，越是如此，就越显示出他逆来顺受的绝望。更何况，他和秦可卿一丝CP感也无，这也是他同样能在张医生面前表现得那么周全的缘故，他把自己放到一个办事员的位置，不牵动情绪，也就不失方寸。

确如毕飞宇所言，贾蓉与秦可卿的关系中，存在着一个巨大的黑洞，但这未必为凤姐所知情。连身在宁国府的尤氏一开始都被蒙在鼓里，秦可卿生病时，贾珍就曾大喇喇地对妻子尤氏说：“方才冯紫英来看我，他见我有些抑郁之色，问我是怎么了。我才告诉他说，媳妇忽然身子有好大的不爽快。”这话好奇怪，你儿媳妇病了，你至于难过得上鼻子上脸的吗？尤氏也不疑心，还“心中甚喜”。她还曾对贾蓉说，若是秦可卿有个好歹，你再要娶这么一个媳妇，这么个模样儿，这么个性情的人儿，打着灯笼也没地方找去。

听这意思，倒是贾蓉捡了个宝。按说贾蓉是长房长孙，宁国府唯一的继承人，长得也是“面目清秀，身材俊俏”，跟秦可卿算得般配，为何尤氏会觉得贾蓉占了天大的便宜呢？

有红学研究者认为秦可卿出身高贵，有人还言之确凿地说她是废太子之女。将《红楼梦》当成《达芬奇密码》来读也自有乐趣，但如果只当它是小说，只看文本的话，秦可卿赢得包括贾母凤姐尤氏以及下面的小丫鬟一致推崇，还是因为她在经营人际关系上，花费了太多的心力。

如果说秦可卿出身高贵而让人另眼相看，就很难解释尤氏所言的：“她这为人行事，哪个亲戚，哪家长辈不喜欢她？”不可能所有的亲戚都了解她的底细，书中倒是更常写到她的会做人，“贾母素知秦氏是个极妥当的人，生的袅娜纤巧，行事又温柔和平，乃重孙媳中第一个得意之人”，以及“那上一辈的想她素日孝顺，平一辈的想她素日和睦亲密，下一辈的想她素日慈爱，以及家中仆从老小想她素日怜贫惜贱。慈老爱幼之恩，莫不悲嚎痛哭者。”

成也是会做人，败也是会做人，她的病就是因为想太多：“大奶奶是一个心性高强聪明不过的人，聪明忒过，则不如意事常有，不如意事常有，则思虑太过，此病是忧虑伤脾，肝木忒旺，经血所以不能按时而至。”尤氏跟远房亲戚聊天时也曾说：“你是知道那媳妇的：虽然见了人有说有笑，会行事儿，她可心细，心又重，不拘听见个什么话儿，都要度量个三日五夜才罢。”

这明显是一个“凤凰女”的处境，她家境寒薄，凭着她的美貌、聪慧、善窥人意、事事周全，赢得了贾家上下人等的欢心，凤姐于她，也是英雄惜英雄。然而，在宁国府这样一个地方，对贾珍这样一个王，仅仅以礼相待是不够的，秦可卿只能屈从，这又与她原本争气要强的心性矛盾，她活成了一个巨大的悖论。

秦氏在凤姐印象里最深刻的，就是有礼数，所以凤姐发现秦可卿没有出场时，极为诧异，这诧异巨大到让她得知秦可卿生病时，先要对王夫人等人替可卿解释：“我说她不是十分支持不住，今日这样的日子，再也不肯不扎挣着上来。”

资料图：电视剧中的秦可卿形象

她俩都是贾家的年轻媳妇，都是一等一的人物，心意相通，凤姐纵然为可卿的病而感到难过，在邢夫人王夫人面前，她也没有资格独自悲伤。所以她来不及细问秦可卿病情，一如既往地开始插科打诨，以幽默感取悦众人，可卿有可卿的不得已，凤姐也有凤姐的不得已。

直到侍候婆婆和姑妈吃完饭，凤姐才得以请假去看望秦可卿，两人细细密密地说了很多衷肠话儿，眼圈红了好几回，都意识到诀别日期不远，现场气氛十分悲伤。凤姐终于起身告辞，“带着跟来的婆子丫头并宁府的媳妇婆子们”，穿越花园，去邢夫人王夫人等人看戏的地方。就是在这时，曹公非常罕见地来了一大段风景描写，这里随便引用几句：“黄花满地，白柳横坡。小桥通若耶之溪，曲径接天台之路。石中清流激湍，篱落飘香；树头红叶翩翻，疏林如画。西风乍紧，初罢莺啼；暖日当暄，又添蛩语……”

这是秋天的景象，写完这么一大段之后，就出现了让毕飞宇毛骨悚然的那句：“凤姐儿正自看园中的景致，一步步行来赞赏。”

这确实写得太好了，它的好在于，作者于一大堆写作俗套之外，找到了一个表达凤姐当时心情的最好途径。

杜甫有诗：“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，人类平时是很自信的，着急处理手边事务，对于花鸟，纵然喜欢，也是玩赏性的，唯有在情绪激荡时，花和鸟才能成知己。凤姐是个大忙人，平日里，怕是没有心情去欣赏什么红叶，什么清流的，为可卿而起的悲伤里，有着与她素日不同的诗意，那些溪水树林，方才过眼经心。

这是一方面，另一方面，我们不要忘了，此时王熙凤身边有一堆人，她对风景的欣赏，其实是对人的拒绝，她不想跟人说话，她需要一种间隔，当她沉浸在风景中，她就从“琏二奶奶”的身份中超拔出来，只与自己在一起了。

曹公非常善于写间隔感，他不可能像琼瑶那样，把凤姐的情绪朝前推进，他要不断在凤姐的悲伤与日常之间造成间隔，要她看风景，要她遇到贾瑞，并假意逢迎，甚至还要写她来到戏楼时，“款步提衣上了楼”，以这个有点生硬造作的姿态，帮她重新进入日常，帮她终于在王夫人邢夫人尤氏及尤氏母亲面前，掩饰好自己的悲伤。

凤姐的一系列看似突兀的行为背后，未必就有怎样的黑洞，生活有着太多的随意性，也有着太多神出鬼没却能言之成理的逻辑，生活有时候会显得比小说更突兀，那种原生态，那种毛茸茸的线头感，指向各种可能。没有标准答案，如何解释它，和一个人的经验、阅历、对生活的认知有关。

我是毕飞宇的忠粉，以前是，现在也是，很多作家写女性，写的都是自己想象出来的女人，唯有毕飞宇，他像是另有一副女性的灵魂，入乎内而出乎外。但看完这篇文章，我突然发现，毕飞宇写得最好的，都是女性的欲望，而非女性的情感，从《青衣》到《玉米》、《玉秧》、《玉秀》，无不如是。能理解并尊重女性的欲望已经很难得，能写得那么生机勃勃那么气韵灵动，更是大才。愿能看到毕飞宇更多的读红文章，提供更多不一样的角度。

啼妃

八七版的更好。

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叔本华说，生命是一团欲望，满足不了便痛苦，满足了便无聊，贾母与刘姥姥，正是这两端。刘姥姥被她的“痛苦”驱遣着，来到贾府打秋风，“无聊”的贾母说：“我正想个积古的老人家说话儿，请了来我见一见。”刘姥姥因此得以参加贾母的盛筵，获得很多馈赠，当然，她也为付出了很多努力，比如扮丑扮愚笨，逗得贾家上下前仰后合，气氛十分欢乐。

但是黛玉和妙玉很不待见刘姥姥，黛玉说：“她是哪一门子的姥姥，直叫她是个‘母蝗虫’就是了。”妙玉没说得这么直接，只是让道婆把刘姥姥用过的茶杯搁外面，不要收进来。

不能说她二人势利，这个突然冒出来的老婆确实有点LOW，一向不爱表态的宝钗也大为赞赏“母蝗虫”三个字：“把昨儿那些形景都现出来了。”“母蝗虫”云云，指的是刘姥姥吃相难看又很弱智的样子吧。

其实刘姥姥还真没这么弱智，她百般耍宝，是不得不如此。而且，二进荣国府，她心中有底，节奏与分寸掌握得都还算不错，虽然略显猥琐，却是存心取悦，并收到了良好效果。她第一次进荣国府见凤姐时，才更是招人烦。

确如黛玉所说，刘姥姥并非贾家正经亲戚。她女婿王板儿的爷爷，当年是个小京官，贪图王家权势，在王夫人父亲跟前自认做子侄辈。到板儿父亲这一代，家业萧条，搬到郊区去生活，这年天气渐渐转冷，冬事一无着落，眼看日子就要过不下去，刘姥姥跟板儿一合计，想出了到荣国府求救济这条路。

刘姥姥精心做了准备，包括带上小外孙板儿，一老一小，是求乞者的黄金搭档。按说这应该是比较能打动王夫人的一个组合，然而，当他们兜兜转转终于进得荣国府大门，王夫人并没有见他们的兴致，把他们指到了王熙凤这里。

周瑞家的这样对凤姐传达王夫人的指示：“太太说，他们家原不是一家子，不过因出一姓，当年又与太老爷在一处做官，偶尔连了宗的。这几年来也不大走动。当时他们来一遭，却也没空了他们。今儿既来了瞧瞧我们是她的好意思，也不可简慢了她。便是有什么说的，叫奶奶裁度着也就是了。”

四层意思，层层分明。首先指出跟王板儿家本来就没有太深交情，“偶尔”两个字用得尤其用心；其次是后来走动得也少；但是，以前出于人道主义对他们也还比较照应；最后：这件事你看着办吧。一言以蔽之，王夫人觉得无可无不可，不照顾他们是本分，要不要照顾可以看心情。

面对刘姥姥，王熙凤完全可以没有好心情。贾母和王夫人爱做慈善，怜弱惜贫，王熙凤却是个不信邪的人，声称不相信阴司报应，许多时候，她都是不惮于扮坏人的。

当然，王熙凤也不是全然的坏人，邢夫人是王熙凤的婆婆，俩人关系一塌糊涂，王熙凤却对邢夫人的侄女邢岫烟不错。邢岫烟本人气质不俗，安分守己，不亢不卑，无意中迎合了王熙凤的审美。

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刘姥姥可没那么可爱，王熙凤跟她寒暄，说亲戚们现在都走动得少了，刘姥姥就说：“我们家道艰难，走不起，来了这里，没的给姑奶奶打嘴。”这话说的，好像王家贾家等着她那点东西解馋似的。

毕竟是乡野老太太，以前也没怎么大阔过，虽然有心巴结王熙凤，却完全无法掌握豪门里的交流艺术。

她想跟凤姐攀交情，推着那个鼻涕娃，一口一个“你侄儿”，但正如周瑞家的所言：“便是亲侄儿，也要说和软些。蓉大爷才是她的正经侄儿呢，她怎么又跑出这么一个侄儿来了。”

言下之意，就算想攀亲，也得先照照镜子。这话虽然势利，也是好意，还原一下那场景，一个衣衫褴褛的老太太，站在身着皮草粉光脂艳的豪门阔太面前自认长辈，确实有点违和。

但王熙凤却表现出了惊人的大度，始终微笑，请刘姥姥吃了早饭，给了她二十两银子。这二十两银子，是赵姨娘十个月的月钱，是贾母、王夫人们一个月的月钱，贾芸给凤姐送礼，也不过花了十五两银子，刘姥姥自己后来也说了，够一个庄户人家过一年的。刘姥姥喜出望外，喜形于色，对王熙凤说：“‘瘦死的骆驼比马大’，凭他怎样，你老拔根寒毛比我们的腰还粗呢。”

这话不只是粗鄙了，还说得不吉利，若多点心，还能听出一种劫富济贫的理直气壮，如若咪蒙处于王熙凤的位置，只怕要怒斥一句：“LOW逼，我再有钱，为什么要帮你？你弱你有理啊？”

王熙凤却没有发飙，她又给了刘姥姥一吊钱，让她雇车坐，相对于那二十两银子，这额外的一吊钱里有着更多的温度，那是对人情世故有所体察之后，对于这个穷老婆子的一种体恤。至此，这次善举堪称完美。这二十两银子一吊钱，比后来刘姥姥得贾母青眼后，所有人的馈赠加起来都要重。

王熙凤为什么对刘姥姥这么照应？也许并无什么缘故，只是刘姥姥来得巧，赶上凤姐那天心情不错，加上她当家没几年，尚且元气满满，她有力气包容，还有力气施舍。她没啥文化，不讲情怀，只是随手做一件好事，不在乎施舍对象是否可爱。她以一个春风得意者的漫不经心，给了自己和刘姥姥机会。

“留余庆，留余庆，忽遇恩人；幸娘亲，幸娘亲，积得阴功。”巧姐的这句判词，罕有的喜庆。在我们的视野里，凤姐积的阴功不多，想来就是这一桩。到了那个时候，她再回想对于刘姥姥的这次随手的施舍，是否会有更多感触，而比她感触更多的，应当是目睹了全过程的曹公，他这样精细地描述刘姥姥的各种LOW，各种遭嫌弃，正是要与后面对照，当他也从强势处境沦为弱势，他应当会发现一个道理，求人的时候谁不LOW？

板儿与巧姐

令箭

即便是“不为五斗米而折腰”的陶公，也有“饥来驱我去，不知竟何之？行行至斯里，叩门拙言辞”的尴尬，曾如宝玉那般生活优裕的曹公，随着家族的没落，沦落到“茅椽蓬牖，瓦灶绳床”“举家食粥酒常赊”的地步。据说曹公还曾返回金陵，试图为出版《红楼梦》而拉赞助，最终空手而归。

身处求助者的位置，曹公应当更能了解那难堪。在这世上，身处强势位置很容易显得潇洒，粗暴潦草那是真性情，不拘小节那就是大气了，一个被求助的人，只要不过分无情，总是会被欣赏地注视。拿到钱出了门的刘姥姥，提起王熙凤，赞道：“我见了她，心眼儿里爱还爱不过来”，绝不会追究她是否有片刻傲慢。

京郊黄叶村曹雪芹故居

求助者则被赋予更多要求，被打量，被评判，还时常被恶意揣测。你的姿态要放低，以叩动对方的恻隐之心，但又不能放得太低，保持适度的美感，也许能获得更多帮助。出于某种诉求说的某些话，后来想想，也许会引向另外一个结果，人心不确定，语境不确定，求助者手中没有与这世界博弈的资本，只能听天由命，注定在通常情况下，一定会显得很LOW。

谁能保证自己不会成为一个求助者？解救自己的唯一办法就是，在处于顺境的时候，理解与体谅他人的这种LOW。王熙凤对于刘姥姥的这次援助，是一个活生生的例子。在现实中，可能没有这么立竿见影，前后呼应，但是，面对那些笨嘴拙舌不知所措的人，若你羞辱了他们，就是羞辱了可能的自己，若你能温柔相待，不生轻慢之心，就是预先赦免了那个可能的自己。善举不是恩赐，是自救。

当然，在咪蒙那篇雄文里，那些“LOW逼”都远比刘姥姥更招人讨厌，但我还是得说，那种奇葩，我在现实中很少遇到。也不是唯有咪蒙是倒霉蛋，这两年，没少看到这类描写“穷凶极恶的穷人”的网文，这样的奇葩，都是极少的特例，作者却将特例给普遍化，将指责对象，越过那些极端者，指向更为广泛的“穷而LOW”的群体，试图唤起更多记忆，因此获得了更多的点击量。

《简·爱》里有个场景，一群阔小姐阔少聚在一起骂家庭教师，将对自己的家庭教师的轻蔑，变成了对这个群体的不屑，最终，成了一个阶层对另一个阶层表态，争相发言，也成了强调自己身份的一种方式。当我们用简·爱的眼光望向她们时，会觉得她们浅薄到可耻，为什么如今网络上的“吐槽式标榜”，却获得那么多的同仇敌忾？容我冒着诛心之嫌猜一下，社交网络诞生的缘由之一，就是迎合自我标榜的需求，当这种古老的用心与新式社交媒体金风玉露一相逢，形成这样的盛景也就不足为奇了。

（本文原标题：《求人的时候谁不LOW》）