万丈高楼平地起，唠到哪里算哪里

茶香墨闲

雁字回时月满楼 发表于 2024-12-26 19:33
是啊，有大块的土豆和牛肉，汤汁好吃。

猪头哥喜欢煮。其他做的牛肉太硬太柴，我总说咬不动。{:1_236: ...

牛肉不要买纯瘦的，最好买偏瘦的牛肋条或者牛腩，这样炖出来的好吃不柴

雁字回时月满楼

茶香墨闲 发表于 2024-12-27 18:47
用高压锅压牛肉，很容易就烂了

做菜归猪头哥，，，

雁字回时月满楼

茶香墨闲 发表于 2024-12-27 18:49
牛肉不要买纯瘦的，最好买偏瘦的牛肋条或者牛腩，这样炖出来的好吃不柴

不懂，只管吃，，，

茶香墨闲

雁字回时月满楼 发表于 2024-12-27 19:22
不懂，只管吃，，，

福气

雁字回时月满楼

1227   早起称重：92.8

早餐：青菜年糕汤。
午餐：清蒸小黄鱼，苔菜豆瓣，藜麦饭。

雁字回时月满楼

这体重上下浮动，，，堪比跳舞。

茶香墨闲

雁字回时月满楼 发表于 2024-12-27 19:22
1227   早起称重：92.8

早餐：青菜年糕汤。

才弄明白，南方的年糕和北方的年糕不是一样的东西

雁字回时月满楼

茶香墨闲 发表于 2024-12-28 14:36
才弄明白，南方的年糕和北方的年糕不是一样的东西

不会吧，你们那里的年糕啥样子啊？

雁字回时月满楼

1228  早起称重：92.8

早餐：黑咖，1水煮蛋，8蒸饺。
午餐：蚕豆饭，蒸小黄鱼。

雁字回时月满楼

家里的冻蚕豆太多，消灭一些。冰箱要腾出空位置，快过年了，会购置一些年货，单位也会发一些。

沈眉珊

雁字回时月满楼 发表于 2024-12-28 19:13
家里的冻蚕豆太多，消灭一些。冰箱要腾出空位置，快过年了，会购置一些年货，单位也会发一些。

雁雁喜欢冻蚕豆？
我家从来没买过蚕豆。
似乎市场也极少有新鲜的蚕豆。

雁字回时月满楼

沈眉珊 发表于 2024-12-28 20:30
雁雁喜欢冻蚕豆？
我家从来没买过蚕豆。
似乎市场也极少有新鲜的蚕豆。

也不是喜欢冻蚕豆。

是新鲜的蚕豆吃不完，就剥好，冻起来，平时可以吃。我们这里一般做洋葱蚕豆煲。

放了有半年了。占了冰箱很大位置。不拿出来，也不记得吃。

雁字回时月满楼

白天我带了一些走，晚上猪头哥就做了大豆洋葱煲。

一顿就吃完了。我准备继续，，，，好像还有七八袋。

天使在人间

1229  早起称重：93.2

早餐：黑咖，水煮蛋，3个蒸饺，3块饼干。
午餐：年糕汤。

天使在人间

今天包了饺子，是加了虾仁，胡萝卜丁，藕丁。下午擦了地，做了些琐碎的事。

今天太阳很好，但我没有出门。

沈眉珊

天使在人间 发表于 2024-12-29 16:00
今天包了饺子，是加了虾仁，胡萝卜丁，藕丁。下午擦了地，做了些琐碎的事。

今天太阳很好，但我没有出门 ...

我也喜欢这饺子馅。

茶香墨闲

雁字回时月满楼 发表于 2024-12-28 19:11
不会吧，你们那里的年糕啥样子啊？

我们的年糕是黏米面或者黄米面，蒸熟了蘸白糖吃，
南方的年糕似乎是米粉一类做得，可以炒可以煮，可甜可咸可香鲜。

雁字回时月满楼

沈眉珊 发表于 2024-12-29 23:29
我也喜欢这饺子馅。

韭菜馅猪头哥不喜欢了，芹菜我吃腻了，换种口味。

早上猪头哥吃了，说好吃呢！

雁字回时月满楼

当然，肉馅是打底的。

雁字回时月满楼

茶香墨闲 发表于 2024-12-30 09:51
我们的年糕是黏米面或者黄米面，蒸熟了蘸白糖吃，
南方的年糕似乎是米粉一类做得，可以炒可以煮，可甜可 ...

那真的是不一样！

雁字回时月满楼

我们是条状的。

雁字回时月满楼

这种的。

茶香墨闲

雁字回时月满楼 发表于 2024-12-30 19:30
这种的。

对对，南方吃的是这种水磨年糕，当菜吃，北方吃的年糕当饭吃

雁字回时月满楼

茶香墨闲 发表于 2024-12-31 10:30
对对，南方吃的是这种水磨年糕，当菜吃，北方吃的年糕当饭吃

不，我们当主食吃的。

不是当菜。

雁字回时月满楼

有炒年糕，年糕汤，也可以煎着吃，小条的，铁板烧。

雁字回时月满楼

昨天聊天居然忘了写日记，补一个。

1230  早起称重：93

早餐：6蒸饺，黑咖。
午餐：藜麦饭，梅干菜烧肉。
晚餐：大豆煲，萝卜汤，小鱼干，红酒一小杯。
睡前一杯羊奶。

雁字回时月满楼

1231  早起称重：94.6  

看看昨天晚上吃多了，水分都存在体内了，而且我已经发现，一喝酒就容易存水分。

早餐：黑咖，手抓饼。
午餐：藜麦饭，梅干菜烧肉。
晚餐：外食牛肉砂锅一个。

雁字回时月满楼

回家猪头说没做饭，要么吃水饺，要么外面吃，我说今天是2024年最后一天出去吃吧。

他吃牛骨头面，我吃了牛肉砂锅。

雁字回时月满楼

从前几天开始，每天一杯羊奶。

朋友送了一大包羊奶粉，猪头哥又嫌弃。好吧， 我来消灭。

雁字回时月满楼

他对吃是：挑三拣四。

我对吃是：来者不拒。