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何以说食茶那?一个食字,道出了我对茶文化理解的肤浅于粗俗。
凡有品位人士,是唯品茶,而我在附庸风雅的时候,也会装作貌似品茶,其实我是知道自己的,我并不懂茶,只是知道茶叶喝在口中有香味和苦味罢了。
不过毕竟看过一些茶文章,也听别人聊起过茶叶的种种文化,多少还是知道一些茶方面讲究的,茶有茶道,食有食法,而我常常将两者鲁莽的结合在一起,边饮酒、边吞茶,酒越多,茶越浓。何故?图解酒。我这是一种怠慢了茶文化意愿的,这就是我市井凡人的食茶吧!
茶分多少种,我一时说不全,不过百度搜索一下,就会出来,我就不做这样的工作了,而茶的饮用方式就是要喝进嘴中,滋润食道,具体有多少中感悟,也是因人而异,因环境因心情而异,我不甚了解这些雅文化,就觉得,茶,总被当做玉皇大帝的小女儿,娇的柔情、媚的刻骨,是酥到骨子里的。
而我认为茶是用来解渴的,当我汗流浃背锄禾于田间地头,日照晌午时,有老妻提一老罐,内熬粗茶,置凉,涩涩的一口气一大海碗,这是怎样的酣畅淋漓,地头杨树下的我,也会倦意的微笑着,望着头顶的太阳和远处的山……
曾经我也貌似喝过好茶,是友人自家种的自家炒的,沏在杯里,只见茶叶起起伏伏,轻歌曼舞煞是好看,那次还是用山泉水泡的,我当时不知道它的好,只是觉得茶叶怎么会这样,如此的美妙,后来看的书多了,方才懊悔,当时我好想也是大口喝的。
还曾喝过苦丁茶虫屎,有些奇怪,怎么虫的便便也可以入茶了,直到现在,还是混混沌沌的,哎!我竟然喝过虫便便,并且还津津乐道,究竟是我怎么了?还是茶究竟怎么了?
现在的茶,品种繁多,令郎满目,包装也精致精美,价格更有不菲。而作为饮者,无论田间地头的茶,还是风味酒楼的茶,或者竹林溪旁的茶,其实是各有各的不同。饮于田间,避炎日之害;饮于酒后,醒酒精之痛;饮于音乐间,陶冶其情操;而与众人调侃间,其乐融融也……
细思其茶,还真是各有妙悟。
我是归类于食茶者行列的,然,却不忘其乐,不信,咱们比拼试试,半夜浓茶喝来,看看谁能倒头便睡,一觉不醒,输者,请食茶也! |
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