做自己的保健医(如何用起居饮食调摄未病)

蟾宫折桂

做自己的保健医(如何用起居饮食调摄未病)
王珏
【内容 简介】
　　本书是养生保健书，作者是中医专家，致力于健康知识的传播，将临床治疗和预防心得写成科普文章，将养生的方法用科普的语言介绍给老百姓。作者善于将中医药经典理论运用于临床实践中，中西并重，善于采纳预防医学和西医学科的长处，在很多疾病的预防和治疗方面形成了个人独到的见解和思考。
第一章　《黄帝内经》中的养生秘法 [ 分卷阅读 ]
第一节 《黄帝内经》的养生智慧(1) 第一节 《黄帝内经》的养生智慧(2)
第一节 《黄帝内经》的养生智慧(3) 第二节 夏天养生的关键 “养长”(1)
第二节 夏天养生的关键 “养长”(2) 第三节 冬天养生的关键 “养藏”
第四节 长夏养生的关键 “养化”(1) 第四节 长夏养生的关键 “养化”(2)
第四节 长夏养生的关键 “养化”(3) 第五节 保护我们的先天之本(1)
第五节 保护我们的先天之本(2) 第五节 保护我们的先天之本(3)
第六节 献给父母家人的“福音书”(1) 第六节 献给父母家人的“福音书”(2)
第六节 献给父母家人的“福音书”(3) 第六节 献给父母家人的“福音书”(4)
第二章 送给女性朋友的“闺房圣经” [ 分卷阅读 ]
第一节 护肤的根本是养血、通便(1) 第一节 护肤的根本是养血、通便(2)
第一节 护肤的根本是养血、通便(3) 第一节 护肤的根本是养血、通便(4)
第一节 护肤的根本是养血、通便(5) 第二节 保佑孩子的“护身符”(1)
第二节 保佑孩子的“护身符”(2) 第二节 保佑孩子的“护身符”(3)
第二节 保佑孩子的“护身符”(4) 第三节 中国人代代相传的祛病方法(1)
第三节 中国人代代相传的祛病方法(2) 第三节 中国人代代相传的祛病方法(3)
第三节 中国人代代相传的祛病方法(4) 第四节 《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(1)
第四节 《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(2) 第四节 《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(3)
第四节 《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(4) 第四节 《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(5)
第五节 倾听身体的语言(1) 第五节 倾听身体的语言(2)
第五节 倾听身体的语言(3) 第六节 生活中的保健养生小功法(1)
第六节 生活中的保健养生小功法(2) 第六节 生活中的保健养生小功法(3)
第六节 生活中的保健养生小功法(4) 第六节 生活中的保健养生小功法(5)
第六节 生活中的保健养生小功法(6)

蟾宫折桂

第一章　《黄帝内经》中的养生秘法

夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也；生死之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。

第一节 《黄帝内经》的养生智慧(1)

夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也；生死之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。
道者，圣人行之，愚者佩之。从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。反顺为逆，是谓内格。是故圣人不治已病，治未病；不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱己成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？
《素问?四气调神大论》

《黄帝内经》是中医学四大经典著作之一，分为《素问》和《灵枢》两部分。
《黄帝内经》这本书是很好的，对于我们普通人有用的莫过于其中大量的养生知识，但是它是古文的，涉及的内容很多，很庞杂，普通人学习运用很有难度。我们在这里就是要把它关于养生的道理和方法提炼出来告诉大家，希望对大家的日常生活有所帮助。
《黄帝内经》养生智慧的本质是“道”。要说“道”，我们先看《黄帝内经》第一篇《上古天真论》中的一段：
“余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？将人失之耶？”
“岐伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。”
翻译成现代白话就是：
有一天，黄帝问岐伯说：“上古时候的人，一般都能活百十来岁，而且行动和干活都没有衰退的迹象；现在的人五十多岁就行动迟缓，很早衰退，难道是时代不一样了，人也失去年寿了么？”
岐伯回答说：“上古时候的人，知道 道 ，按照天地阴阳，河图洛书术数的原理来养生，饮食有规律，起居也有常度，不过度房事，所以形骸和神灵俱在，最后过完老天的百岁寿元而去。现在的人可不是这样，喝酒像喝水，把错误的当常理，醉酒行房，耗散精元真气，不守神明，逆于生乐之道，起居也没有规律，所以年过半百就衰老而去了。”
这段原文之中有一句经典的论述，就是“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常”。这里的“阴阳”就是指天地之道，简单地说，就是按照自然界的变化规律而生活，比如春天里该穿多少衣服，该吃些什么，秋天又该吃些什么，怎么穿衣服，四季不同的作息规律又该是什么样的等等，这些就是我们在以后几节里要告诉大家的。

《黄帝内经》四时养生之春“生” 肝
二十四节气之春三月时令，自上年“立春”后起，“立夏”止。

春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为实寒变，奉长者少。
《素问?四气调神大论》

春天养生的关键 “养生”
这个“养生”不是普通养生之道养护生命的意思，而是“培养生长之气”的意思。春天万物经历了冬天的蛰伏和酝酿，开始生长和发陈，小草长出了嫩芽，树木长出绿叶，所以这个时候呢，人体也顺应天地之气，自身之阴阳气血生发。但是，这个时候正气像小草的嫩芽和刚孵出来的小鸡崽那样，虽然开始长，但是尚未茁壮，所以这个时候我们要小心翼翼地把他捧在手心里呵护，不能太寒不能太热，过大过强的刺激，他像初生的小儿那样难以承受。
这就是“养生”。人们常说“春捂秋冻”，为什么呢？就是要“捂”着点，穿衣服多穿点，出去春游，让阳气生长。这是春天养生的指导思想，那下面我们就要从不同的方面告诉大家该怎么做。

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春天养生重点脏器为肝
中医理论中，春天对应的脏器是“肝”，主气是“厥阴风木”，大家可以看春天的风不同于秋天的风一派凋零肃杀之象，而春天的风泛泛乎万物将生之象。但是“风”为百病之长，所以我们春天也要防风。这也是“肝”的形象，为“木”相，中医讲“木曰曲直”，肝是“将军之官，谋略出焉”，它的作用就是“调达”和“疏泄”全身气机和气血津液，像将军一样统领全军。但是它也有“太过”和“不及”两个方面。
“疏泄”太过就是我们平时讲的“肝火旺”（实性的）或者“肝阳上亢”（虚性的）；“疏泄”不及就是我们平时讲的“肝气”郁结。可能有人在春天“发怒”了，或者由于某事“心情不好”了，所以，这个时候我们一定要注意情绪的排遣，有“怒气”或者“怨气”一定要找个地方发泄出去，不能憋在心里。
上面说的是“情志”的问题，下面我们来谈谈“饮食”的问题。
春天养生之饮食
上文说了春天要“养生”，要“疏泄”，要防止“肝火旺”和“肝气郁结”，所以这个时候，我们吃东西主要要少吃“酸”味的东西，多“辛甘”味，食物当以“性”平之物为主。为什么呢？因为“酸”味的东西具有“收敛”的作用，它会收敛肝气；而“辛”味的东西具有“散”的作用，“甘”的东西具有补益的作用，他们相合可以奉养和疏泄肝气。所以，中医最有名的疏肝药就是辛散之“柴胡”；最有名的酸收之药就是“白芍”。
上面我们讲的是“平人”的饮食，就说是身体基本正常，没有什么大病的人应该遵循的饮食规律。那些平时就“肝火旺”的人，就不能继续“辛甘”了，否则会增加一些疾病的风险（如高血压），这样的人就可以稍微进食一些“酸收”之品。平时“肝气郁结”的人就要加强“辛甘”之品了。
说完了道理，我们讲一些食物希望对大家有用。辛散疏泄的食物，如葱、蒜、竹笋、虾、雄鸡、海鲜、陈皮、茉莉花茶、谷芽、洋葱等；平肝酸收的食物，如乌梅、山楂、菊花茶、马兰头、苜蓿等。大家可以根据自己的实际情况选用。有一个指导原则：食物尽量以春季时令菜蔬为主。
附：春来趁早疏肝气，莫学红楼“郁”美人
现代人压力大，难免郁闷的事儿多，北方人常谓之“肝郁”。不过从中医上来讲，这“肝郁”还真跟肝有关系！
元代著名医家朱丹溪曾提出“司疏泄者，肝也”。肝主疏泄的内涵实质，在于保持全身气机的流畅，调节人体精、气、神、血、水的正常运转。中医认为，人的精神心理活动与肝脏的功能有关。如果肝气不疏，郁结不畅，不仅会导致一个人经常生气发怒，情绪失控，还会因气血瘀滞不畅引起周身气血运行紊乱，其它脏腑器官受干扰而导致疾患发作。
还有的朋友在玩笑间把那些终日闷闷不乐、喜怒无常的女同事叫做“郁”美人。说到“郁”美人之典型，不得不提起《红楼梦》里多愁多病的林黛玉。“黛玉每岁至春分秋分之后，必犯咳嗽”，却较少注意到她的另一病机：终日的寻愁觅怨，肝郁化火，“木火刑金”，这也是导致她的宿疾常发的祸首。书中写黛玉“六脉皆弦，因平时郁结所致”、“左寸无力，心气已衰，关脉独洪，肝邪偏旺。木气不能疏达，势必上侵脾土，饮食无味，甚至胜所不胜，肺金定受其殃。气不流精，凝而为痰；血随气涌，自然咳吐。理宜疏肝保肺，涵养心脾。”因为肝气不疏影响了脾胃运化，水谷化生无源，身体抵抗力下降，必然易生疾患。“悲极伤肺”，林妹妹为情所困，天长日久气阴两虚，虚火迫血妄行，终成肺痨，可惜治疗无效，“香魂一缕随风散，愁绪三更入梦遥！”肝喜疏恶郁，如果一个人经常生气发怒，往往是因为肝气瘀滞不畅，引起周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。“凡脏腑十二经之气化，皆必藉肝胆之气化以鼓舞之，始能调畅而不病。”

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林妹妹的故事是个极端例子，不过“肝郁”确实会给女性朋友们的健康埋下不少“定时炸弹”：
1．肝气郁结引起的压抑、忧虑往往导致使女性出现头痛、烦躁、情绪波动、易怒、胸胁胀痛 、腹部胀满、内分泌紊乱。
2．女子月经正常与否与肝的疏泄功能正常与否密切相关，肝气不舒可导致经期过短、月经量少、经间期出血、经行眩晕、经行不寐。
3．肝经循行在两胁，肝经脉运行不畅还可能导致乳腺增生、乳腺结节甚至乳腺癌的发生。
4．肝郁导致失眠，无法保证睡眠质量，使女子气血失荣、皮肤粗糙，脸色暗沉。其中肝郁化火型失眠多因恼怒伤肝，肝失条达，肝气郁久而化火上扰心神引起；肝郁血虚型则表现为难以入睡，即使入睡也多梦易惊。
5．肝气郁结则气机不利，还会让人不思饮食，因为代谢缓慢，四肢乏力、懒惰少动，从而造成肥胖、便秘等问题。
那么，如何帮助“郁”美人们解郁？应主要着手于舒肝养肝。我国传统五行学说认为“肝属木，与春相应，主生发”。以中医而言，春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃。2月4日或5日是立春节气，春天就是补肝柔肝、调气散郁最好的季节。
3.《黄帝内经》四时养生之夏“长” 心
二十四节气之夏三月时令，自“立夏”后起，“立秋”止。

夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也；逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。

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第二节 夏天养生的关键 “养长”(1)




万物经历了春天发陈的阶段，进入了欣欣向荣的夏天，这个时候是万物生长的最佳阶段，鸟儿身上的旧毛已经褪尽，树木稻谷像拔节似的疯长。所以人生之阴阳气血也进入了一个旺盛生长的阶段，这个时候我们要尽情地享受这夏日的阳光，去经受风吹雨打，所以要“无厌于日”，这里让我想到一些爱美的女性，常在炎炎夏日里想尽一切方法来遮阳，其实早上九点之前和下午四点之后的阳光还是可以晒晒的，这时候的太阳对皮肤伤害并不大，况且我们的身体也需要这些来自于太阳的能量。另外就是宁可扇扇也不轻易吹空调，要让人体之气“泄”，这个“泄”不是“漏掉”的意思，而是发泄的意思，就是让身体的正气达“华实”之境，什么是“华实”呢，就是开花结果的意思。
这就是“养长”，所以《内经》原文里讲“夏气之应，养长之道也”。这是夏天养生的指导思想。下面，我们就要从不同的方面告诉大家该怎么做。
夏天养生重点脏器为心
中医理论中，夏天对应的脏器是“心”，主气是“少阴君火”，大家可以看夏天的万物是一片欣欣向荣之象，是万物华实之象，是华英成秀之象。这也是“心”的形象，为“火”相，中医讲“火曰炎上”，夏天常常发生口鼻咽喉等上部上火的情况，这也是我们要注意预防的。心是“君主之官，神明出焉”，它的作用就是“主神明”和“主血脉”，像国君一样，只管发展经济和制定发展纲领，至于其他事务，有将军、宰相等各司其职，所以夏天养心就是要养“长”。
“心”的养护在夏天来说很重要，“心主神明”，“心主血脉”。心的功能弱了，会引起面色无华，少气懒言，没有精神，夏天心脏阴血虚弱的人很容易失眠，天未亮就醒了。我们在夏天应该好好养“心血”。
上文说了“虚证”，下面我们说说“实证”。心的实证最大的表现就是“心火”旺盛，这类人一般睡不着觉，口舌长疮，但是吃很多寒凉败火药还不好，反而用一些滋阴之药才能平息。“心火”属于“少阴君火”，类似于“元阳之火”、“三昧真火”等，不是少阳小肠火、阳明胃火，因此，清热泻火药起不了多大作用，从而有了“引火下行”的说法。例如：在足心“涌泉”穴贴敷大蒜（这个对小儿发烧有一定作用，愚曾试用过几例，效果还比较理想），此为辛热之品，可引“君火”归位。另外，还可以使用心肾相交、水火既济之法。
下面，我们来谈谈夏天养生的“饮食”的问题。
夏天养生之饮食
上文说了夏天要“养长”，要防止心的“阴血虚弱”和“心火旺盛”的问题，所以这个时候，我们吃东西主要要少吃“苦”味的东西，多“酸甘”味。为什么呢？因为苦者燥湿，易伤阴；而“酸甘”味的东西具有滋润（中医有“酸甘”化阴的说法）的作用，以防少阴君火过旺之势。这让我想到南方有夏季食酸的事：在广东、广西地区，夏天人们会食用用醋和糖腌制的水果及蔬菜。但是对于“心阳偏弱者”可能还需要补充一些温阳甘甜之品，在南方可以吃到荔枝和龙眼。药材可以选用“炙甘草”。另外我们也可吃一些“辛甘”味的东西（中医有“辛甘”化阳的说法），并且“辛”味之物有发散的作用，可以防止热邪郁在体内而化火。
那些平时就“心火旺”的人，也可以配少许“苦”味之物，并配以“引火下行”的东西。
说完了道理，我们讲一些食物希望对大家有用。夏天适合的食物，如大葱、龙眼肉、山楂、西红柿、莲子银耳粥、引火下行的大蒜、还有当作调料使用的“桂皮”也具有引火下行的作用，刚才说到炙甘草也可以当作煲煮的调料使用等。还有一个重要的调料 “姜”，老百姓常说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，需要提醒的是，此处的“生姜”而不是“干姜”，虽其为一物，但性味截然不同。还可以吃西瓜，除了瓜瓤，大家可以试试吃瓜皮：将西瓜的青皮削去，将白皮过沸水焯一遍，切丝，用糖和陈醋凉拌而食。

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第二节 夏天养生的关键 “养长”(2)




炎炎夏日，颇有清暑之趣。

《黄帝内经》四时养生之秋“收” 肺
二十四节气之秋三月时令，自上年“立秋”后起，“立冬”止。

秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
《素问?四气调神大论》

秋天养生的关键 “养收”
秋天叫容平，这个时候万物经历了春夏的生长繁茂已达极至，需要开始肃降收杀以准备冬天的养精蓄锐，正所谓“物极必反”，阳极转阴矣。这个时候果实成了，树叶落了，“化做春泥更护花”，天干物燥，一派肃杀之象。此时人体之气也顺应大自然的规律开始收杀肃降，“收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清”，所以这个时候就是顺应秋气，养“收”之道。
俗语“春捂秋冻”，又何道理？春天要“捂”着点，是要穿衣服多穿点，让阳气生长，那秋天则要少穿点，让人体更能感受到大自然的肃杀和秋凉，秋凉更容易使人体气血收肃。这是秋天养生的指导思想，下面是我们不同方面的行动探讨。
秋天养生重点脏器为肺
中医理论中，秋天对应的脏器是“肺”，主气是“阳明燥金”。这里简单解释一下：“燥者，阳明金气之所化也，在天为燥，在地为金，在人为大肠。”（《四圣心源?六气解》）同时，中医认为大肠与肺相表里。大家可以看秋天的风不同于春天的风泛泛乎万物将生之象，而秋天的风一派凋零肃杀之象。秋天要防“燥”。这也是“肺”的形象，为“金”相，中医讲“金曰从革”，肺是“相傅之官，治节出焉”，它的作用就是像一个国家的丞相一样辅佐君王，治理和调节全国。
“肺”气不足，则其主气、司呼吸的能力下降，这个呼吸本来是要生成宗气以资元气的，但是现在虚了，那人整个一身就萎靡不振了。有的人老睡不醒，或者塌腰驼背，走两步就气喘嘘嘘；另外肺气还要生成卫气保护我们的身体，卫外为固，肺气不足的人动不动就出汗，或者容易感冒，这也是肺气虚的表现。补肺气的最具有代表性的中药就是黄芪。并且有一个经典方药 玉屏风散：
防风（30克）??黄芪（60克，蜜炙）??白术（60克）
用法：上为末，每服三钱（9克），用水一盏半，加大枣一枚，煎至七分，去滓，食后热服。（现代用法：研末，每日2次，每次6~9克，大枣煎汤送服；亦可作汤剂，水煎服，用量按原方比例酌减）。
禁忌：若属外感自汗或阴虚盗汗，则不宜使用。
说了“肺主呼吸”，那我们再说说“肺”主肃降的问题，这个肃降的反映主要是在水液代谢上。《黄帝内经》里，对于水液代谢运行的调节道路是这样描述的，胃消化水谷之精微经过脾阳的发散作用上升到肺，然后肺气通调水道，下输到膀胱。那肺气不肃降了，这个水液下不去，就成痰了，所以我们一感冒，首先就是喉咙痛，痰多，这个就是肺的肃降作用受到了损伤。另外这个肃降作用也表现在大便方面，肃降不及也会便秘。这些都是肃降不及的表现。

《黄帝内经》四时养生之冬“藏” 肾
二十四节气之冬三月时令，自“立冬”后起，“立春”止。
冬三月，此为闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气极夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。

南南

偶想减胖，有绝招不{:soso_e132:}

南沙贝

蟾宫有没有按照书上保健？

蟾宫折桂

南南 发表于 2012-10-14 08:27
偶想减胖，有绝招不

手诊是机体、行为、气质、体质的反应器和病理变化的荧光屏。通过对手型、手指、手温、无痛诊断等观察，可以了解
人的健康和疾病知道生命密码。
拇指属心脑，下粗上细者，容易肥胖，减肥困难；下细上粗者，吸收功能差，易减肥。
南南不算胖，贝姐不算瘦，环肥燕瘦，胖瘦各有其美吧。

昊哥

南南 发表于 2012-10-14 08:27
偶想减胖，有绝招不

有！不吃肯定瘦！

昊哥

蟾宫折桂 发表于 2012-10-15 02:53
手诊是机体、行为、气质、体质的反应器和病理变化的荧光屏。通过对手型、手指、手温、无痛诊断等观察，可 ...

找朋友瘦的好看，找老婆还是胖的实惠。

昊哥

现在养生太复杂了！专家们说的也不一样。其实，生死有命，富贵在天，不要杞人忧天，随心所欲的生活吧！

南沙贝

进来再看看，我咋咳嗽咳不听呀，真像林黛玉，不过她是肺结核，我没有

南南

蟾宫折桂 发表于 2012-10-15 02:53
手诊是机体、行为、气质、体质的反应器和病理变化的荧光屏。通过对手型、手指、手温、无痛诊断等观察，可 ...

偶左看右看正看侧看拇指都是下粗上细，真的有点打击我的信心。{:soso_e138:}
看拇指分男左女右吗？右拇指比左拇指好像粗一些。{:soso_e127:}

蟾宫折桂

看妇科时采用男左女右的说法。