本帖最后由 暮雪 于 2013-1-25 09:22 编辑
中央新规定出台后,各地大吃大喝团拜会酒店会餐少了很多,酒店老板纷纷叫苦不迭,老百姓拍手称快。只是担心,会不会是一阵风?
一些国企单位把会餐转到自己的内部餐厅,高档豪华堪比五星级酒店,有的一桌酒菜近4000千,很多没吃掉的贵重菜被服务员倒掉,记者的这个暗访结果,同样让人丧气。上有政策下有对策,究竟如何能消除?我们国人真的富裕到如此奢侈的地步了吗?处处要面子,讲排场?
据央视《新闻联播》报道,“来自中国农业大学调查的数据显示,目前我国存在严重的食物浪费现象,他们选取大中小三类城市,共对2700台不同规模的餐桌进行分析测算,保守推算,全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达800万吨和300万吨,这相当于倒掉了2亿人1年的口粮”每年餐饮浪费相当于2亿人口一年的口粮,真正是触目惊心!记者暗访,一家大酒店,每日客人大约1000位,每天消费蔬菜4000斤,肉1000斤,面食1000斤,最后倒掉垃圾桶的是2000斤左右。集体就餐每人标准200多,根本吃不了,四千元的标准,很多菜压根没动筷,都被清理下去。
我们有今天的生活容易吗?才几年不挨饿,就奢侈浪费到这等摸样,真让人心痛到无语的程度。就在一些人摆阔气、讲排场、比奢华的时候,请不要忘了,我们还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口节衣缩食,还有偏远贫困地区吃饭喝水都困难。饭店打包的是家庭消费,而豪华消费大多是公款公务消费,节俭是兴家,奢侈是败家,对一个国家来说不也是如此吗?不要说机关单位,老家亲戚是一名小小的村官,听他家人讲,每天在家只吃一顿饭,其余两餐全在酒桌上,他们村委每年欠饭店的款项是一摞摞的白条单子,最后饭店拒绝他们进入消费,然后再跑去别的饭店吃,他们也有苦衷,饭点上面就来人,不请客咋成?这种种不良风气,再不整顿,最后何止是败坏社会风气?
中国人好吃会吃由来已久,但对饥饿的记忆更是久远。刘震云的作品《温故1942》,因为饥饿一幕幕人间惨剧上演,六十年代三年自然灾害,那些苦痛,我们的父辈记忆犹新。当下的国人怎么了?穷人乍富么?好面子,铺张浪费,从孩子到成人诸多行为,让人摇头不已。
其实,我们有今天的好日子,是因为我们的勤俭吃苦劳作换来的,其实我们国家地大人多物薄,其实我们的耕地在世界排名很低,其实我们国家一直在进口粮食,再不节制,我们还有多少资源经得起挥霍?政府一定要加大惩罚制度,甚至立法,来制止这种舌尖上的极大浪费,不为别的,也得为子孙后**************虑。
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