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北斗六星网 六星文学 国学堂 《黄闷骨头》,岁月的味道
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《黄闷骨头》,岁月的味道 [复制链接]

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发表于 2016-7-6 08:35 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 可馨 于 2016-7-7 22:25 编辑


经过了岁月的洗礼,我才明白,年轻时,我做的不是饭,只能叫把食材弄熟了。




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沙发
发表于 2016-7-6 08:35 |只看该作者
本帖最后由 可馨 于 2016-7-6 10:42 编辑


去年夏天,我们几个家庭去大山里休闲,怕山里的饭菜粗糙,不好吃,于是约定每家做个拿手菜带着。
我炖了一道红烧排骨。

一个朋友把小孙子小孙女带去一起玩。
午餐,排骨上桌,两个小家伙别的菜吃了很少的一点,然后就指名道姓的没完没了的吃我做的这道红烧排骨。

晚餐,孩子继续要吃,可是,没有了。
另一家也做了红烧排骨,孩子们尝了一口,不吃了。

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板凳
发表于 2016-7-6 08:35 |只看该作者

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地板
发表于 2016-7-6 08:35 |只看该作者

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5
发表于 2016-7-6 08:35 |只看该作者

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6
发表于 2016-7-6 08:36 |只看该作者

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7
发表于 2016-7-6 08:36 |只看该作者

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8
发表于 2016-7-6 10:58 |只看该作者
大哥,把排骨烧得这么难看还好意思晒?
这厨艺,唉,不堪入耳啊

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9
发表于 2016-7-6 11:00 |只看该作者
西门庆卖烧饼 发表于 2016-7-6 10:58
大哥,把排骨烧得这么难看还好意思晒?
这厨艺,唉,不堪入耳啊

这审美,太差了。

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10
发表于 2016-7-6 11:00 |只看该作者
老左,坚决锁贴!

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11
发表于 2016-7-6 11:03 |只看该作者

老左酝酿小三呢,急吧你

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12
发表于 2016-7-6 11:05 |只看该作者
都进来,说说我做的怎么样?

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13
发表于 2016-7-6 11:10 |只看该作者
可馨 发表于 2016-7-6 11:05
都进来,说说我做的怎么样?

大家不许睁着眼睛说瞎话!良心啊良心啊良心啊!

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14
发表于 2016-7-6 11:13 |只看该作者
西门庆卖烧饼 发表于 2016-7-6 11:10
大家不许睁着眼睛说瞎话!良心啊良心啊良心啊!

你昧良心说话。。。555555

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15
发表于 2016-7-6 11:13 |只看该作者
西门庆卖烧饼 发表于 2016-7-6 11:10
大家不许睁着眼睛说瞎话!良心啊良心啊良心啊!

该吃午饭了,馋不?

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16
发表于 2016-7-6 11:14 |只看该作者
可馨 发表于 2016-7-6 11:13
该吃午饭了,馋不?

我宁可吃白饭!

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17
发表于 2016-7-6 11:16 |只看该作者
不说了,这个碗比排骨好看

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18
发表于 2016-7-6 11:20 |只看该作者
是腔骨,不是纯排,臭可恶。

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19
发表于 2016-7-6 11:22 |只看该作者
左边还有两个鸡翅

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20
发表于 2016-7-6 11:23 |只看该作者

雁儿没做饭,我请雁儿吃,哼。

姥爷会做饭,姥爷说做的怎么样?

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21
发表于 2016-7-6 11:39 |只看该作者
西门庆卖烧饼 发表于 2016-7-6 10:58
大哥,把排骨烧得这么难看还好意思晒?
这厨艺,唉,不堪入耳啊

腔骨,腔骨,腔骨。

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22
发表于 2016-7-6 12:08 来自手机 |只看该作者
可馨 发表于 2016-7-6 11:23
雁儿没做饭,我请雁儿吃,哼。

姥爷会做饭,姥爷说做的怎么样?

那厮煮了一锅白饭,拌了蒜茄子,扔下我上班去了!
清淡如斯,真想加一点点荤菜,只能望排骨解谗了。
话说,这火辣辣的大热天,真的不适合吃得如太腻呦!

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23
发表于 2016-7-6 12:10 来自手机 |只看该作者
看会儿神话,酝酿个午觉,瞧我把假期过的,如此慵懒又颓废。

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24
发表于 2016-7-7 15:35 |只看该作者
原来排骨端这来了,俺现在才看到,看这色泽就知道味道,想吃的掉口水了

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25
发表于 2016-7-7 15:37 |只看该作者
雁过无声 发表于 2016-7-6 12:10
看会儿神话,酝酿个午觉,瞧我把假期过的,如此慵懒又颓废。

我和雁儿相反,放暑假了,我忙的忘了自己,下班后全程陪小妞玩了

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26
发表于 2016-7-7 21:46 |只看该作者
看到可馨亲手烧的菜很高兴!
西门烧饼呛你,多半是逗乐子调侃。
这道菜的优点是不油腻,基本没肥的。
味道鲜美,因为有鸡翅加猪骨头味道肯定好。
用莲花水晶大碗盛菜,就增加了美观度。
你这黄闷骨头配烧饼那可真是一绝!

缺点是定菜名不准确,你这不能叫《红烧排骨》,应该叫《黄闷骨头》
红烧排骨必须是纯粹的猪小排,就是猪肋条。而你这是猪鸡混杂的骨头。
我发个红烧排骨图片给你看一下,声明下,这不是我烧的。





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27
发表于 2016-7-7 22:24 |只看该作者
碧天 发表于 2016-7-7 21:46
看到可馨亲手烧的菜很高兴!
西门烧饼呛你,多半是逗乐子调侃。
这道菜的优点是不油腻,基本没肥的。

还是姥爷疼我~

西门跟我闹着玩呢,他成心气我。

就是,改下菜名就有了。

真的好吃,一点也不腻。


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28
发表于 2016-7-7 22:26 |只看该作者
可悦 发表于 2016-7-7 15:35
原来排骨端这来了,俺现在才看到,看这色泽就知道味道,想吃的掉口水了

可悦说的肯定是真话。哼,气S可恶。

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29
发表于 2016-7-7 22:26 |只看该作者
雁过无声 发表于 2016-7-6 12:10
看会儿神话,酝酿个午觉,瞧我把假期过的,如此慵懒又颓废。

好容易放假了,好好休息,这是最好的状态。

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30
发表于 2016-7-9 11:56 |只看该作者
可馨 发表于 2016-7-6 11:05
都进来,说说我做的怎么样?

菜做得好不好吃,看是看不出来的,得望闻吃品四个步骤。

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