一周时间,喉咙痛,牙龈发炎,最悲催的是长了四、五斤肉。
在单位上班时,早上喝点不育不孕的速溶加啡,吃两片防腐剂饼干。晚上吃点水果,还快步走一万步。现在呢?因为太累,早中晚吃得饱饱的,回家就瘫在床上看肥皂剧,所以长了四斤肉。
唉,据传今天暗访组要来,来了我们就撤岗。
话说每天早上在创卫的社区,觅食不同的早餐。
昨天看到一家新开的早点店,名字都没有,两个高高大大,仪表堂堂,玉树临风,潇潇洒洒,干干净净,整整齐齐,洁白如雪。。。唉,会的成语太多了,不刹车任我说,要说半年,两个小伙子,穿着崭新的带有折痕的白大褂,带着白色的厨师帽,一个在炉子前操作,一个在后面包包面。
我是拥有多么强大的观察力的人啊,一眼就看出这两个小伙子绝对是以前大酒店里的厨师因为生意不好退役出来自己做点小生意的,就是现在流行的说法“自主创业”吧。
包包面的小伙子半天包一个包面,还要调整一下包面的姿势,摆得整整齐齐,每个包面包得像一个模子出来的一样。
煮面食的小伙子把面食煮好,唤包包面的小伙子过来加汤料,包包面的小伙子一个个问顾客需要或者不要么斯汤料,手下的炒勺小心翼翼地把握不到度量,打完后,并不是交给顾客,又唤炉前操作的小伙子,由他端给顾客。
首先,操作台设计不科学,做包面的跟炉前和打料的有段距离。其次,操作流程也不科学,小早点铺的点餐到给顾客到收费应由一个人完成所有环节。还有,早餐时间就那么点,速度,速度,速度,重要的因素要说三次。
所谓外行看热闹,咱这个外行看的也许是热闹。早点市场就那么大块蛋糕,可怜这些大厨们,沦落到街头巷尾,蓝翔技校学的东西,完全派不上,过度学习也是一种资源浪费啊。