本帖最后由 轻言 于 2017-2-21 16:05 编辑
今天做馒头了,南瓜馒头。当然还没做好,面团正在醒中,十五分钟,我按捺不住眼皮的困倦与内心的激动,学九弟弟争分夺秒,上来思考一下。周未买好面粉南瓜,准备昨天做的,结果一同学家长叫我去为班级献热血,买漂流本和格子本。下午时间就来不及了。
想当年,某人不声不息买回十斤面粉让做馒头,没动过一丝念头,硬将做包子馒头的面粉,250克一次,当高精面粉送进了面包机,用电子秤足足秤了二十次才完。周五,与一邻居聊天,那会我提了一小袋红薯给她。我正为两箱红薯头疼,别人送的,高山板栗薯,细小苗条,估计有十斤,我就一小袋一小袋往邻居朋友派。她说,这种红薯用生姜红糖煮了当早餐好吃,我想着广东人的煲法,也觉得好吃,心里顿时对红薯多了一些好感。她说,可能还可以做馒头。见我有些疑惑,便说起自己做得拿手的南瓜馒头。南瓜蒸熟冷却搅碎,再将酵母面粉加入,揉匀发面醒面就可以了。她说超简单,我就动了心。
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