舌尖上的童年

紫佩依依

                                                                                   舌尖上的童年
                                                                                       文/依依

        小时候生活在农村，平日里很少能吃到大米白面，最常吃的就是高粱米饭，玉米面饼子。妈妈特别勤劳，每到春天，园子四周都种上倭瓜，我一直以为就是市场上常见的南瓜吧，也许叫法不同。秋天来了，倭瓜成熟了，摘下来放在下屋里困着，等到冬天烀吃特别甜特别面。
   
        这样的美味一直伴随着我的童年，放学后跟小伙伴们玩够了回家揭开锅盖，笼屉上一定会有一块块热乎乎蒸好的南瓜，黄洋洋的，看着很有食欲。饥不择食，拿出一块就吃，那种甜甜的面面的感觉，一直暖到心底。
   
        南瓜鸡蛋饼更是我记忆中香甜的美味佳肴，冬天农闲时，妈妈放下手里的毛衣针，精心地给我们做南瓜鸡蛋饼，就是把烀好的南瓜去皮，放几个鸡蛋，再放点白面，少放点白糖，好像当时没有白糖，叫糖精。搅拌成糊状，淡黄色的食材，准备就绪。锅烧热，放少量油，舀一勺入锅，均匀摊开，再翻面。这样一勺一个南瓜饼，一会儿又酥又软的南瓜饼就出锅了。一个南瓜饼我们弟妹三人一会儿就吃光了，都等不及妈妈把饼烙完，那种唇齿留香的记忆，回味无穷。
   
        岁月如梭，舌尖上的美味，伴随着我们成长，挥不去的是永恒的亲情。现在空闲回去看爸妈，提起小时候的南瓜鸡蛋饼，爸妈说想吃就烙。但一样的食材，却吃不出那种小时候的味道了。

紫佩依依

舌尖上的童年，回味着，也幸福着。小镇的伙伴们周末快乐！

紫佩依依

小时候还有一个爱吃的美味就是疙瘩汤了，记得只有生病了妈妈才给我们做一碗，那时的生活都不富裕，却有满满的爱的回味。

东北虎

老虎一直在城里。小时候也很少吃到大米白面。当时的日子很清贫。

沈眉珊

南瓜鸡蛋饼，我也很喜欢。

紫佩依依

东北虎 发表于 2018-12-1 13:47
老虎一直在城里。小时候也很少吃到大米白面。当时的日子很清贫。

老虎周末好!小时候因为清贫就更加珍惜吃不到的美味佳肴呢。

紫佩依依

沈眉珊 发表于 2018-12-1 14:36
南瓜鸡蛋饼，我也很喜欢。

嗯，挺容易做的，有空我也做点，再感受一下童年的回忆。

沈眉珊

紫佩依依 发表于 2018-12-1 14:55
嗯，挺容易做的，有空我也做点，再感受一下童年的回忆。

好！下周学生军训，我可以休息，出外玩了。

诗意天涯

小时候净吃窝头了，南瓜，闻所未闻

竹溪兰亭

想想小时候真苦，但现在感觉吃什么都没有味道了！

井冈

童年，许多平常的食品，感觉味道特好。

紫佩依依

沈眉珊 发表于 2018-12-1 15:00
好！下周学生军训，我可以休息，出外玩了。

真好，眉珊可以放松一下了，我们这里都是九月一号开学前军训一周到二周。

紫佩依依

诗意天涯 发表于 2018-12-1 17:47
小时候净吃窝头了，南瓜，闻所未闻

是吗？我们东北随处可买到南瓜的，来东北买点吧，欢迎欢迎。。。

紫佩依依

竹溪兰亭 发表于 2018-12-1 17:59
想想小时候真苦，但现在感觉吃什么都没有味道了！

是啊，生活好了，却失去小时候的味道了。

紫佩依依

井冈 发表于 2018-12-1 18:00
童年，许多平常的食品，感觉味道特好。

嗯，是。提到童年，好吃的美味好多呢，烤玉米也是我的最爱。

素念涿涿

今天晚饭特意点了南瓜饼可惜学校不放鸡蛋

素念涿涿

小枫儿我怎么觉得倭瓜和南瓜是两种产物

素念涿涿

枫宝童年很幸福，没有大米不是事儿，母亲的爱最美味

小影清双

南瓜鸡蛋饼，想想就好吃~虽然现在也常做，但吃不出童年的美味了~

海阔天空

南瓜我家这也叫面瓜，落花面倭瓜是吧？依依，你这家传手艺厉害，色香味俱全。

海阔天空

清贫的日子，被母亲勤劳的双手，雕刻成甜美的记忆。

素念涿涿

海阔天空 发表于 2018-12-1 20:21
南瓜我家这也叫面瓜，落花面倭瓜是吧？依依，你这家传手艺厉害，色香味俱全。

一句话夸了一家子，怪不得姐姐们都说你嘴甜

海阔天空

素念涿涿 发表于 2018-12-1 20:26
一句话夸了一家子，怪不得姐姐们都说你嘴甜

我就说句实话，岁月是一场有去无回的旅行，小布点要好好珍惜着。

素念涿涿

海阔天空 发表于 2018-12-1 20:29
我就说句实话，岁月是一场有去无回的旅行，小布点要好好珍惜着。

我一直都很珍惜，你有珍惜吗？

紫佩依依

素念涿涿 发表于 2018-12-1 19:37
今天晚饭特意点了南瓜饼可惜学校不放鸡蛋

不放鸡蛋的南瓜饼看着也好吃

紫佩依依

素念涿涿 发表于 2018-12-1 19:37
小枫儿我怎么觉得倭瓜和南瓜是两种产物

这个真不知道，我以为是一种瓜，黄瓤的面瓜。

紫佩依依

素念涿涿 发表于 2018-12-1 19:42
枫宝童年很幸福，没有大米不是事儿，母亲的爱最美味

吃不上大米白面都不是事，有南瓜鸡蛋饼就成哈。。。

紫佩依依

小影清双 发表于 2018-12-1 20:13
南瓜鸡蛋饼，想想就好吃~虽然现在也常做，但吃不出童年的美味了~

是啊，那种亲切感依然在。

紫佩依依

海阔天空 发表于 2018-12-1 20:21
南瓜我家这也叫面瓜，落花面倭瓜是吧？依依，你这家传手艺厉害，色香味俱全。

我小时候就叫倭瓜，后来在城市都叫南瓜了，觉得都一样的面瓜。家传手艺杠杠滴～～

紫佩依依

海阔天空 发表于 2018-12-1 20:25
清贫的日子，被母亲勤劳的双手，雕刻成甜美的记忆。

舌尖上的童年，你这名字勾起各种童年的回忆。