本帖最后由 洋芋蛋 于 2010-3-27 00:18 编辑
双休日,单位让加班上街清户。这本是管理员们的日常工作,人家赖着不好好干,时间不等人,成了全局大动员的专项工作,想想闹心。
回到家已快下午五点,累的腰酸背痛。上到床上,就想美美睡一觉。老公进来替我把门关上。过了一会儿,喊:“老婆,下床吃洋芋,是花花专门送上来,指名道姓给你的。。。哎呀,看不出老婆这人缘还不错…”老公醋意地说。听到煮的洋芋,我立马来了精神,一骨碌坐了起来。洋芋是楼下邻居送来的。
看到洋芋,倍感亲切。我觉得,这洋芋蛋里,总飘着一股让人难忘的故土气息。从洋芋种到地里,开出紫白相间的花,到叶子上长出小小的玻璃球大的绿蛋蛋,我们喜欢它的每个成长阶段。我们把洋芋花掐下来插在头上做头花打扮自己,把绿蛋蛋摘下来玩。记得小学四年级时,学校组成文艺宣传队,到各生产队巡回演出。我们先将洋芋秧上的洋芋抖落,将满地白生生的洋芋拾到一块儿。休息时,就在软绵绵湿漉漉的地中间,跳电影《洪湖赤卫队》上的插曲《手拿蝶儿敲起来》。我们中指上戴着银顶针儿,手里拿着小瓷碟,将胳膊觉得高高地,叮当有声地地敲着唱着跳着。演完了,乡亲们就将煮的沙鲁鲁的洋芋端上来,大人小孩围坐在地头,大吃二喝,毫不芥蒂,打小,洋芋就是我们半个主食,我们吃得津津有味。大家都大大方方地吃着,说笑着,像一大家子人似地,忒亲,也不用考虑口粮紧不紧的问题,觉着味道比自家的要香好多倍。直到现在,还总忘不了那时在地头演出和吃洋芋的情景。
对洋芋的这份情结,使我只要以洋芋做原料,不论炒、煮、炸、做洋芋丸子,还是摊成洋芋煎饼,怎么变换吃法,都爱不释口。
我给自己的QQ起名叫洋芋蛋,朋友问:“怎么起了这么俗得一个名?我说我从小生长在洋芋蛋窝里,和洋芋蛋一起长大,洋芋蛋差不多是我的同胞姐妹哩。我就是喜欢洋芋蛋。同事听了哈哈大笑。
当回家累的快瘫了的时候,看到洋芋,感受着送洋芋人的情意,心情一下子阳光起来,胃口也开了,连着吃了四个烫烫的煮洋芋,又吃了半个包谷,觉得比中午到外面吃的大盘鸡可口多了。
取名叫洋芋蛋,是不是源于对故土的一份怀想呢?
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