切换到宽版
北斗六星!·百事通·查看新帖·设为首页·手机版

北斗六星网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
北斗六星网 六星文学 国学堂 门泊东吴万里船
查看: 4266|回复: 41
打印 上一主题 下一主题

门泊东吴万里船 [复制链接]

跳转到指定楼层
主楼
发表于 2015-4-26 20:14 |只看该作者 |倒序浏览 |
搜索本主题
中午做了道菜,谁还有更好的名字吗?




附件: 您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
1

查看全部评分

分享到: QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
分享分享0 收藏收藏0 顶0 踩0

沙发
发表于 2015-4-26 20:36 |只看该作者
好创意

使用道具 举报

板凳
发表于 2015-4-26 20:37 |只看该作者
这道菜是蒸的?

使用道具 举报

地板
发表于 2015-4-26 20:38 |只看该作者
小禧写写做法

使用道具 举报

5
发表于 2015-4-26 20:39 |只看该作者
满载而归

使用道具 举报

6
发表于 2015-4-26 20:56 来自手机 |只看该作者
像鱼在盘中卧

使用道具 举报

7
发表于 2015-4-26 20:56 |只看该作者
看着就好吃

使用道具 举报

8
发表于 2015-4-26 21:11 来自手机 |只看该作者
茄子?沙拉 ?

使用道具 举报

9
发表于 2015-4-26 21:11 来自手机 |只看该作者
渔舟唱晚。

使用道具 举报

10
发表于 2015-4-26 22:02 |只看该作者

茄子蒸熟凉凉,皮蛋,火腿,大辣椒,圆葱切成小方块,加点蒜末,盐,味素,辣椒油,还有最主要的芝麻酱一同搅拌,然后把蒸好的茄子扒开放进去就ok了

使用道具 举报

11
发表于 2015-4-26 22:05 |只看该作者

图片小了都以为是鱼呢

使用道具 举报

12
发表于 2015-4-26 22:06 |只看该作者

还真不错呢

使用道具 举报

13
发表于 2015-4-26 22:07 |只看该作者

这名不错,更贴切。

使用道具 举报

14
发表于 2015-4-26 22:21 |只看该作者
太有创意的名了,介绍下如何做的呗,看着应当好吃的样。

使用道具 举报

15
发表于 2015-4-26 22:35 |只看该作者
直接叫大杂烩多好,弄个菜都文艺范儿,服气你了哈。。。

使用道具 举报

16
发表于 2015-4-26 22:50 |只看该作者
千里之行,始于足下

使用道具 举报

17
发表于 2015-4-26 22:50 |只看该作者
小禧牌拖鞋

使用道具 举报

18
发表于 2015-4-26 23:29 |只看该作者
小禧 发表于 2015-4-26 22:02
茄子蒸熟凉凉,皮蛋,火腿,大辣椒,圆葱切成小方块,加点蒜末,盐,味素,辣椒油,还有最主要的芝麻酱一 ...


明天就试

使用道具 举报

19
发表于 2015-4-27 00:35 来自手机 |只看该作者
小禧 发表于 2015-4-26 22:02
茄子蒸熟凉凉,皮蛋,火腿,大辣椒,圆葱切成小方块,加点蒜末,盐,味素,辣椒油,还有最主要的芝麻酱一 ...

吃的时候,茄子是不是也要搅拌了一起吃。

不会只是容器罢。

使用道具 举报

20
发表于 2015-4-27 05:27 |只看该作者
我姥姥家经常做,叫扒茄子
不过肉馅没有放这么多。

使用道具 举报

21
发表于 2015-4-27 12:22 |只看该作者
月光屏 发表于 2015-4-26 22:21
太有创意的名了,介绍下如何做的呗,看着应当好吃的样。

回复草儿的时候介绍了,上翻

使用道具 举报

22
发表于 2015-4-27 12:22 |只看该作者
金戈戈 发表于 2015-4-26 22:35
直接叫大杂烩多好,弄个菜都文艺范儿,服气你了哈。。。


使用道具 举报

23
发表于 2015-4-27 12:23 |只看该作者

要是一只茄子呢

使用道具 举报

24
发表于 2015-4-27 12:24 |只看该作者
小禧 发表于 2015-4-26 22:02
茄子蒸熟凉凉,皮蛋,火腿,大辣椒,圆葱切成小方块,加点蒜末,盐,味素,辣椒油,还有最主要的芝麻酱一 ...

辅料这么多,不过可以一试。

使用道具 举报

25
发表于 2015-4-27 12:26 |只看该作者
醉笑陪君三千场 发表于 2015-4-27 00:35
吃的时候,茄子是不是也要搅拌了一起吃。

不会只是容器罢。

当然不是,馅料的汁会渗入茄子里,也可以同食

使用道具 举报

26
发表于 2015-4-27 12:27 |只看该作者
红尘散仙 发表于 2015-4-27 05:27
我姥姥家经常做,叫扒茄子
不过肉馅没有放这么多。

这是一道凉菜好伐

使用道具 举报

27
发表于 2015-4-27 12:27 |只看该作者
月光屏 发表于 2015-4-27 12:24
辅料这么多,不过可以一试。

味美价廉

使用道具 举报

28
发表于 2015-4-27 15:07 |只看该作者
这茄夹子其实还少了些工序。

使用道具 举报

29
发表于 2015-4-27 17:19 |只看该作者
逍遥侠 发表于 2015-4-27 15:07
这茄夹子其实还少了些工序。

速速补充

使用道具 举报

30
发表于 2015-4-27 17:24 |只看该作者
本帖最后由 逍遥侠 于 2015-4-27 17:27 编辑


一、茄子剖开不能剖断了
二、放入你说的那些料后(其实还要放糯米粉、适量水一起拌匀),再合上茄子放蒸锅上蒸熟(而不是先蒸茄子再放那些料),再放到太阳底下去晒,大太阳晒了一天后,又放到蒸锅里蒸,第二天再接晒,一直到晒干(也可三分之二以上干)
三、再用保鲜袋收藏放冰厢内,可作零食,也可作稀饭时为菜。
我们这有些人一晒就是晒几十斤茄子。

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

北斗六星文学网所有文字仅代表作者个人言论,本站不对其内容承负任何责任。

Copyright ©2011 bdlxbbs.cn All Right Reserved.  Powered by Discuz! 

本站信息均由会员发表,不代表本网站立场,如侵犯了您的权利请发帖投诉   

平平安安
TOP
返回顶部