小意思，微露~~~~~ [复制链接]

开心品文学

主楼

发表于 2011-10-23 19:50 |只看该作者 |正序浏览 |

本帖最后由开心品文学于 2011-10-23 20:53 编辑

看了那蓝娃做的蛋炒饭，无法言语，赶脚俺真得PK一下

三道菜：经济、实惠，微辣、开胃、健脾、营养丰富、口感细腻、味道鲜美。

（这几道菜都是偷学滴，因为喜欢，俺所以会做，俺炒菜从来不放味精，力求自然的鲜美

）

第一道：酸菜鱼

1）白莲3.2斤，切片，洗净，放一勺料酒，码盐，码2个蛋清，葱花切段，备用；

2）自制泡姜、泡辣椒、泡酸菜切段，锅置旺火；

3）倒入色拉油，将花椒、泡姜、泡辣椒、泡酸菜适量倒入锅中翻炒2分钟；

4）出香味后加水煮沸1分钟，再倒入备用的鱼片，7分钟左右撒上葱花，再焖上1分钟，即可出锅。

PS：该道菜微辣，鱼片口感鲜嫩、酸菜开胃健脾，味道鲜美，营养丰富。

第2道鱼香肉丝

1）泡姜、泡辣椒、葱花切好备用，切好的肉丝码上淀粉（俺喜欢粉状，不喜欢颗粒），碗里倒入食适量的醋和白砂糖，搅拌融化；

2）锅置旺火，倒入菜耔油，油出烟，再倒入备好的泡姜、泡辣椒翻炒2分钟，出香味；

3）倒入肉丝，翻炒1分钟左右，再倒入适量的醋和白砂糖，继续翻炒2分钟，大功告成。

PS：该道菜同样开胃，肉丝细嫩，味道鲜美。

第3道：炒膳段

1）1斤膳段，装盘备用

2）芹菜、葱花洗净切段，将芹菜在烧开的水中漂煮7成熟，捞起备用；

3）锅置旺火，倒入菜耔油，油要稍微多一些，等出油烟，将膳段倒入翻炒3分钟占有（这个时间一定要掌握好，长了会老，短了没熟透）

3）再倒入自制的豆瓣酱，继续翻炒（允许加入一点点的水），焖1分钟即可出锅。

PS：该道菜膳段肉嫩，味道鲜美，芹菜的营养价值也不可小觑。

附件: 您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册 

3 查看全部评分

蛋炒饭, 辣椒, 色拉油, 小意思

分享到: QQ好友和群 QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友

新浪微博人人网豆瓣更多...

胡汕反胡汕反当前离线雷达卡	34楼发表于 2011-10-29 06:38 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容：第一，2011年江苏成人学位英语考试答案找QQ275492883中国全国人大最近正在推进反恐相关立法，请介绍中国与国际社会反恐合作情况。第二，据了解，美国等国家推动国际原子能机构近期发表涉伊朗核问题报告，以加大对伊施压力度，而中俄对该报告持反对态度。你对此有何回应？答：《关于加强反恐怖工作有关问题的决定（草案）》正在审议之中。公安部领导已对这个草案作了详细介绍。我们认为，进一步推进反恐立法，解决反恐斗争中遇到的一些法律问题和实际困难，对维护国家安全和社会稳定具有重要意义。中国根据本2011年江苏成人学位英语考试答案找QQ275492883国实际情况，参考其它一些国家的实践，并根据中国参加的国际公约及相关国际文件规定，制定了这个草案，草案对恐怖活动及其组织、人员进行了明确的界定。当前，国际反恐形势依然严峻。中方一贯主张，国际社会应携手合作，采取综合手段，标本兼治，共同打击恐怖主义。国际社会已为此开展了密切合作，取得了一些积极成效。中方一直本着“平等合作、双向互利”的原则，积极参与国际反恐合作。中方将继续加强与周边国家、国际和地区组织的反恐交流与合作，推动国际反恐合作不断取得新进展。关于第二个问题，我们始终认为，对话谈判是解决伊核问题的正确途径。我们希望国际原子能机构能够秉持公正、客观的态度，充分发2011年江苏成人学位英语考试答案找QQ275492883挥机构专业优势，积极与伊朗开展互动合作，为推动通过外交谈判解决伊核问题发挥建设性作用。问：请介绍日前被韩国扣留的三艘中国渔船和渔民的最新情况。答：此事件已得2011年江苏成人学位英语考试答案找QQ275492883到妥善解决。中国驻韩国使馆昨天已向韩方提出交涉，2011年江苏成人学位英语考试答案找QQ275492883目前中国三艘渔船和船员在缴纳罚款后已陆续离开返回。我们希望中国渔民遵纪守法、合法作业，同时希望韩方文明执法，保障中国渔民的人身安全和合法权益。中方希望中韩渔业合作继续健康发展。
胡汕反胡汕反当前离线雷达卡
	使用道具举报显身卡

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

小意思，微露~~~~~ [复制链接]

相关帖子