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北斗六星网 六星文学 国学堂 【格格厨房】鸡肉咖喱饭
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【格格厨房】鸡肉咖喱饭 [复制链接]

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发表于 2011-11-23 12:07 |只看该作者 |正序浏览 |
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鸡肉咖喱饭
做法:整个过程只需四十分钟就搞定了。
1.        备料:米饭、鸡肉一块、土豆两个、胡萝卜一个、咖喱粉、番茄酱、葱、生姜、蒜等。
2.        准备:在准备做咖喱汤之时,同时蒸米饭。先将鸡肉切成丁,土豆和胡萝卜也切成丁,葱,生姜,蒜均切成末。
3.        做法:接下来就是做咖喱汤的过程。

(一)        锅里倒入适量的油,油七成熟的时候倒入鸡丁,翻炒时喷点老抽,翻炒几下后倒入葱末,姜末和蒜末。
(二)        等有葱姜味的时候,倒入切好的土豆和胡萝卜丁,来回翻炒,约炒到土豆有点变青,加入适量的水,水要刚漫过菜。
(三)        这时,加入准备好的咖喱粉和番茄酱,搅匀,盖上锅盖,火要放小点,水开后,煮到土豆熟了,就可以了。
(四)        然后,放入适量咸盐和味精(根据个人口味不加味精也行)搅匀,就可以起锅了。
(五)        咖喱汤做好后,用小碗盛出来,然后反倒入盘子中,米饭这时看起来很漂亮,形成一个圆形。再把做好的咖喱汤舀到米饭上,吃的时候可以搅匀吃,也可以边吃菜边吃饭。
(六)        一顿孩子喜欢的西式饭:咖喱鸡肉饭就做好了,亲爱的妈妈们,不妨您也试着给孩子做做,孩子喜欢新鲜,一定喜欢吃。
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27
发表于 2011-12-1 10:18 |只看该作者
格格厨艺很好,制作的很用心。

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26
发表于 2011-12-1 10:17 |只看该作者
大厨啊~~大厨啊~呵呵,像我这样下不来厨房的,只有看看的份了
子昕 发表于 2011-12-1 10:13



    子昕这几天怎么了?看不到你,工作很忙吗?

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25
发表于 2011-12-1 10:13 |只看该作者
大厨啊~~大厨啊~呵呵,像我这样下不来厨房的,只有看看的份了

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24
发表于 2011-11-29 19:49 |只看该作者
嗯,姐姐试着做做,孩子一定会喜欢吃的~~~~~
雨梦格格 发表于 2011-11-23 12:37


妹妹真是太棒了,稀饭哦,文字好,唱的他们,做的还好吃,你老公一定幸福死了,嘿嘿。

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23
发表于 2011-11-29 19:48 |只看该作者
看姐姐把俺夸滴,俺哪有那么能干呢~~~~只不过瞎折腾吧~~~~~
雨梦格格 发表于 2011-11-23 12:36



嘿嘿,这折腾的很好,有兴趣还好吃,省事。。。

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22
发表于 2011-11-28 18:08 |只看该作者
哇,格格还会做饭哪???看起来蛮好吃滴!
小铃铛 发表于 2011-11-27 11:32


嗯,很好吃的,宠儿也试着做着吃~~~~

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21
发表于 2011-11-28 18:07 |只看该作者
太棒了,亲。世界上真有如此多才多艺的才女,下得厨房,出得厅堂。
蝶儿 发表于 2011-11-26 18:47

呵呵~~~~蝶儿,你夸的俺都脸红了,普通家常饭,都会做的哦~~~~

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20
发表于 2011-11-27 11:32 |只看该作者
有时间俺也下厨房试试看!

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19
发表于 2011-11-27 11:32 |只看该作者
哇,格格还会做饭哪???看起来蛮好吃滴!

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18
发表于 2011-11-26 18:47 |只看该作者
太棒了,亲。世界上真有如此多才多艺的才女,下得厨房,出得厅堂。

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17
发表于 2011-11-23 12:37 |只看该作者
欣赏妹妹精彩的手艺,哪天也做下试试,应该不错的!
流星划过 发表于 2011-11-23 12:30


嗯,姐姐试着做做,孩子一定会喜欢吃的~~~~~

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16
发表于 2011-11-23 12:36 |只看该作者
格格好棒啊,唱的好听,写的好,厨艺是那么棒啊!
流星划过 发表于 2011-11-23 12:29


看姐姐把俺夸滴,俺哪有那么能干呢~~~~只不过瞎折腾吧~~~~~

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15
发表于 2011-11-23 12:35 |只看该作者
介个我喜欢吃。。嘻嘻
冰蓝心 发表于 2011-11-23 12:29

呵呵,那蓝心试着做着吃,是很好吃滴~~~~~

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14
发表于 2011-11-23 12:34 |只看该作者
哇,好棒啊。。。
流星划过 发表于 2011-11-23 12:28


嘿嘿~~~~在姐姐面前献丑了哈~~~~俺知道姐姐的厨艺很好的~~~

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13
发表于 2011-11-23 12:30 |只看该作者
欣赏妹妹精彩的手艺,哪天也做下试试,应该不错的!

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12
发表于 2011-11-23 12:29 |只看该作者
格格好棒啊,唱的好听,写的好,厨艺是那么棒啊!

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11
发表于 2011-11-23 12:29 |只看该作者
{:4_121:}介个我喜欢吃。。嘻嘻

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10
发表于 2011-11-23 12:28 |只看该作者
哇,好棒啊。。。

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9
发表于 2011-11-23 12:25 |只看该作者
六)        一顿孩子喜欢的西式饭:咖喱鸡肉饭就做好了,亲爱的妈妈们,不妨您也试着给孩子做做,孩子喜欢新鲜,一定喜欢吃。

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8
发表于 2011-11-23 12:25 |只看该作者
本帖最后由 雨梦格格 于 2011-11-23 12:26 编辑

(四)        然后,放入适量咸盐和味精(根据个人口味不加味精也行)搅匀,就可以起锅了。
(五)        咖喱汤做好后,用小碗盛出来,然后反倒入盘子中,米饭这时看起来很漂亮,形成一个圆形。再把做好的咖喱汤舀到米饭上,吃的时候可以搅匀吃,也可以边吃菜边吃饭。


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7
发表于 2011-11-23 12:23 |只看该作者
(三)        这时,加入准备好的咖喱粉和番茄酱,搅匀,盖上锅盖,火要放小点,水开后,煮到土豆熟了,就可以了。

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6
发表于 2011-11-23 12:21 |只看该作者
(二)        等有葱姜味的时候,倒入切好的土豆和胡萝卜丁,来回翻炒,约炒到土豆有点变青,加入适量的水,水要刚漫过菜。


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5
发表于 2011-11-23 12:19 |只看该作者
第二步:做法
(一)        锅里倒入适量的油,油七成熟的时候倒入鸡丁,翻炒时喷点老抽,翻炒几下后倒入葱末,姜末和蒜末。


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地板
发表于 2011-11-23 12:17 |只看该作者
5.将肉切指头大小的丁块



6.胡萝卜和土豆切小块

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板凳
发表于 2011-11-23 12:15 |只看该作者
3.咖喱粉和番茄酱



4.切好的葱末和姜末和蒜末

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沙发
发表于 2011-11-23 12:13 |只看该作者
第一步:备料
1.准备肉一块




2.胡萝卜和土豆


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