杂谈吃相

大漠孤烟斜

杂谈吃相

      大嘴住院了。啥病？啥病也没有？王八犊子壮着呢。哪为啥住院？吃请被王八骨头卡在气管了。

      一块的人立刻把他送到县医院，可是县医院水平低，又把他转院到市里了。

      市医院接诊的时候，大嘴的病情已不容乐观，因为在县医院处置不当，气管感染引起高烧。

      持续39度以上的高温严重损害了大嘴的身体，等哥们儿几个看他的时候，大嘴已经惨不忍睹了。

      大嘴的病时好时坏，因为注射激素而迅速膨胀起来。一个月后，哥们儿都被横起来的大嘴惊呆了。

      这大嘴也是，在县税务局当个小科长，天天去吃请，鸡鸭鱼肉、山珍海味吃得不少，也没练出个吃相来。

      大嘴本来就个子矮，长得又胖，挺着个肚子，天天叫唤着减肥，可一到了饭桌上，两只小眼睛炯炯放光，盯着美味佳肴是目不转睛，两手都不闲着，猛一通扒拉，从坐下到起身，嘴就不闲着，吃得碎屑就挂在嘴角，纯粹一副贪吃的猪相。

      大嘴吃饭最让人讨厌的就是筷子老是在盘子里搅和，夹菜吃了还嘬筷子，带着口水就又到盘子里扒拉，让爱讲卫生的人没法再吃了。

      老邱是陕西人，会秦腔，嗓门大，吃饭动静也大，而且他吃饭喜欢蹲着，不管有没有凳子，如果有椅子，他也不坐，而是蹲在椅子上。

      老邱喝粥最有特点，捧着粥碗像抱着方向盘，碗动嘴不动，粥碗左右转动，嘴巴一股劲吸溜，也不用筷子，一大碗粥吸溜完，碗都干干净净的，只是吸溜的声音太大，很影响其他人的食欲。

      大嘴吃饭的时候喜欢向前探身子，恨不得把桌上的盘子都揽在怀里。老邱吃饭的时候喜欢向后仰，离桌子远远的。而且他俩人拿筷子也不一样，大嘴握筷子下半截，吃饭的时候紧捣；老邱拿筷子的上半部，伸长了胳膊夹菜，时常因为夹不住掉在桌上。

      别人给老邱递筷子，老邱总是顺手在胳肢窝走一下，好像这样就蹭干净了。完了还把筷子竖起来，在桌子上墩两下，这一类小毛病特多。最有意思的一次，我们到小饭店吃饭，老邱拿了碗，竟用棉袄袖子在碗里蹭了一下，哈哈，难怪老邱的棉袄袖子油脂麻花的，原来还有擦碗的功能。

      小莉吃饭最淑女，最文雅，吃得少不说，不住嘴地批评别人的吃相成了她的工作，谁和她一桌吃饭也受不了她的唠叨。

      小莉外出吃饭都是自带餐具，一把不锈钢的小勺子，一个带盖的耐高温聚酯饭盒，因为她觉得外面的餐具脏，消毒不彻底。

      小莉吃饭文明，每次夹菜一点点，放在小嘴里慢慢嚼，小莉顶讨厌老邱吃饭的声音，赶上老邱吃得忘乎所以时，小莉会拿起桌上的筷子，猛敲一下，尖利的叫声响彻餐厅，“你猪吃食呀！”，把老邱搞得很下不来台。

     这老邱也是，你吃就吃吧，不要多嘴了。可老邱就这毛病，不能见点好吃的，吃了就得得，夹块红烧肉，还堵不住嘴，一边嚼一边说，“这辈子就没吃过这么好吃的红烧肉！”，下次吃的时候还是这么说。

      小莉吃饭讲究，不吃的东西也多，不吃肥肉，不吃油炸食品，不吃动物内藏，不吃鸡，不吃鱼皮，不吃火锅，不吃烧烤，不吃腐竹，不吃豆芽，不吃血豆腐……

      小莉的母亲是一个医生，把小莉培养成了一个营养师，你如果听小莉讲科学饮食，现在的食品基本上都不能吃。

      大嘴去了一趟广东，灌了一肚子生猛海鲜，还落下了一个毛病，吃饭时必须用牙签。

      吃完饭还在嘴角叼着牙签，鸟儿一样，一直衔到上班还舍不得吐掉，生怕别人不知道他下馆子了。

      老邱家是农村的，省吃俭用惯了，最看不惯小莉糟蹋粮食。可是小莉强势，嘴又利索，话语刁蛮，老邱是敢怒不敢言。

      老邱小气，特别抠，谁要结婚凑份子，老邱总是掏的最少的，吃的却是最多的，不仅自己吃，还要带上儿子去吃，生怕赚不回来。吃饭去的时候还带上提兜，饭后挨桌打包，说是回家喂狗狗，其实把没怎么动的都放冰箱里，可以保障一家人改善生活半个月

      小莉烦大嘴吃饭的时候吧叽嘴，一遇到这时候，小莉就拿用过的餐巾纸团球砸大嘴，大嘴忙点头，事后喜欢辩解一番，无外乎中国人的习惯，对美味表示欣赏的一种方式罢了。

      小莉虽然用了自带的放心餐具，可吃米饭的时候只吃碗中间的，边上的就扔了。吃馒头都要剥皮，吃包子掏馅，大家虽然都看不惯，却也少有人当面说她。

      小莉饭后有时也剔牙，但一定要用左手捂住嘴巴，大嘴总要凑到过来问，“你偷吃啥呢？”。

      大嘴这次住院花了好几万，也受了大罪，出院后，请客的老板又请大嘴吃饭，说是负荆请罪，还让把要好的人也叫上，哥们儿几个都去了。

      大嘴这次坐了首席，点菜的时候，老板把菜单递给大嘴，说:兄弟，拣爱吃的，可劲点，别给你哥哥省。

      小莉插话说:“对，有钱花在嘴上，别老往医院扔！”老邱笑了，“你这是那壶不开提那壶呀！”。

      大家笑过后，大嘴开始点菜，小莉故意说:“先要一只王八，此仇不报非君子。”。

      老邱忙接话说：“对对对！这次大嘴只吃王八裙子和王八蛋，别啃骨头了！省得再卡住。”

      “呸呸！老邱，你真是乌鸦嘴，咒我干什么？”大嘴责怪道。

      大嘴看看大家，拍一下桌子说:“奶奶的，今天必须吃王八，看它狗日的还敢卡我不？”。

      小莉击掌说:“好！就该这样，不怕王八卡，大嘴卡王八。”。

      大嘴这回点的“霸王别姬”，说白了，就是王八和鸡一锅炖，再加上王八蛋和鹌鹑蛋，满满的一锅，香气四溢。

      老邱早等不及了，急慌慌就伸筷子，小莉猛吼一声，“你不怕卡死你呀！”。

      大嘴这回谨慎了，一朝遭蛇咬，十年怕井绳。他端起酒杯说:“各位，我上次遭遇大难，多蒙诸位关照，这杯酒代表我的心意，我喝干为敬。”。说罢，一扬脖，干了。

      老邱这次才算沉下心来，夹起一只王八爪子，端详一下说：“这可是活物，吃了有利于腿脚。”，说罢，将这王八爪子一口吃进，嚼了起来。

      小莉说：“老邱，你不要用你的筷子再到锅里夹了！别把这锅里的霸王别姬搞串味了。”。

      老邱感到委屈，问道：“我咋就能把这菜搞串味呢？”。

      小莉一字一顿地大声说：“你那金贵型的筷子没有狐臭味吗！？”

      大嘴他们“扑哧”一声都笑了。

      可甭管咋说，这霸王别姬还是吃得热火朝天，每个人的脑门子上都沁出了汗水。

      大嘴用筷子夹起一个鸡翅说：“吃鱼吃刺，吃鸡吃骨，这鸡骨头也好吃得很。”。

      说完，就把翅尖放在嘴里，咔吧咔嚓地嚼了起来。

      老邱关切地说：“大嘴，你还是小心点，别被鸡骨头再卡住了。”。

      大嘴用筷子敲了一下桌子，埋怨道：“老邱。你就不能说点好听的吗？别老说这种丧门星的话，有意思吗？你可看清楚了，今天可是我请你吃饭，你啥时候能请我们吃一顿？”。

      小莉紧接着话茬说：“等太阳从西边出来的时候吧。”。

      老邱抬了一下屁股，鞠躬说：“对不起啊，哥们儿。”。

      “哼。”小莉鼻子哼了一声，她从心里看不起老邱，讥讽道：“邱哥，您老人家就不能大方一回？爷们儿一回？请我们吃顿饭，能把你家吃得倾家荡产吗？”。

      老邱抓耳挠腮道：“不是我不请，是我不当家作主，这你们都知道，我没有掌握财政大权啊。”。

      大嘴打断老邱说：“得得得！哥，我的亲哥！你也别打报告申请专项巨资了，你就用零花钱请我和小莉在街头吃顿大排档总行吧？”。

      老邱忙问：“哪得多少钱？”。

      大嘴睁大老鼠眼，可劲盯着老邱的脸，好一刻才冲小莉说：“看到没？比铁公鸡还抠，铁公鸡还能刮一点铁屑，他这就是瓷公鸡，连一点沫沫也刮不下来。”。

      小莉笑得岔气，兰花指点着大嘴嚷：“你个大贫嘴，笑死我了。”又一本正经地对老邱说：“老邱，你就请我们吃一顿烧烤算了，一百块钱就搞定了。”。

      老邱露出一副可怜相，心疼地说：“要一百块呀？那可是能买三十多斤鸡蛋呀！”。

      大嘴立刻说：“你咋不说盐呢？还能买一百斤盐呢，够你家吃几年的。”。

      老邱回击说：“可不是嘛！所以我从来没到饭店吃过饭。太铺张浪费了！”

      小莉逮住说：“你这不正在饭店吃饭吗？”。

      老邱辩解说：“这不是大嘴请客嘛。”。

      大嘴说：“看你那德行！我看这么着，老邱一直都是吃我和小莉了，你怎么地也该请一次了，明天下午下班，我们去前边胡同口哈三烤肉。哎！老邱，你兜里有钱吧？没有的话赶紧准备，充足一点，准备二百块吧。”。

      老邱哭丧着脸点点头，小莉捂起肚子大笑起来。

大漠孤烟斜

三个人一边儿斗嘴一边儿吃喝，其乐融融。大嘴和老邱喝完后各加了一升啤酒，又要了十个肉串。

小莉嫌腰子肥，让给了大嘴，捡着板筋吃，感觉既能磨牙，又不肥腻，蛮好。

大嘴嘲笑小莉说:"这你就不懂了，肥腰才好吃，这一个要六块呢！"

大漠孤烟斜

小莉妩媚一笑，撇了大嘴一个眉眼说:"我总算知道了，拿了人家的手短，吃了人家的嘴软。"

大漠孤烟斜

老邱一手抓起一根肉串儿，分别递给两人说:"快吃吧！凉了就不好吃了。"

大嘴笑了，说:"这是要堵嘴呀！算了，难得老邱请次客，我们也该知足啦，可以死而无憾，不说了，不说了！"

大漠孤烟斜

老邱被笑的不好意思，忙说:"这事儿，哪敢让我小子知道，回家给他妈说了，我可就惨啦！"

小莉故作吃惊问:"老邱，你不会真跪搓板儿吧？"

大嘴嘲笑道:"难说啊，记得以前老邱总穿膝盖打补丁的裤子。"

大漠孤烟斜

大嘴继续挖苦说:"你咋没带你那半大小子来，老子英雄儿好汉，你那小子太能吃了，风卷残食吖！我都甘拜下风。"

小莉听大嘴这么说，禁不住大笑起来，惹得旁桌的人都侧目看来。

大漠孤烟斜

大嘴截住说:"你别打岔！哪有你这样只顾自己埋头吃的？抢饭啊！？"

小莉接话说:"老邱，你放心吧，我吃得少，大嘴这次也吃不过你，您花的钱儿一定能吃回大半儿！"

大漠孤烟斜

老邱抬头看看二位，打岔说:"还别说，大嘴找这地方真不错，风味儿有特色，还经济实惠。"

大漠孤烟斜

小莉看看桌上，惊讶道:"哇塞！老邱，你也太能吃了，我还没吃一串，你都三根签子了！"又瞅瞅大嘴说:"你今儿个咋反常啊，战斗力不行唉！"

大漠孤烟斜

老邱依然如故，埋头在羊肉串和冷菜间，大快朵颐。

大嘴冷眼看看老邱，又瞅瞅小莉，拿签子敲敲老邱的啤酒杯说:"老邱，别怨我说你，你瞅瞅自个儿那吃相，这像你请客吗？简直是吃白食来了，生怕吃了亏。"

大漠孤烟斜

大嘴常来这儿，不觉得新鲜，他左手拿着肉串儿，右手交换在筷子和啤酒杯之间，不慌不忙地品味羊肉串儿的香腻、冷菜的清鲜和啤酒的凉爽。

大漠孤烟斜

烤肉串的签子是不锈钢的，小莉拿起一串儿，看到签子头部沾有黑色的肉屑碎渣，就抽了一张餐巾纸擦拭，之后，用指甲把粘在肉块儿上烤焦的黑点儿清除，最后，转动肉串，仔细检查，确信没有焦渣了，这才轻启红唇，露出贝齿，小心翼翼地撕咬肉块儿。

魔扇

大漠孤烟斜 发表于 2015-2-22 20:17
呵呵，你知道我节后淡出，不会过多参与了，现在做的是收尾，把以前没写完的半拉子帖子补完整就行了。

...

又来这一套了， 吸烟也恁蠢了点。

大漠孤烟斜

还别说，哈三儿家的烤肉做的很地道，外焦里嫩，味道独特，肉块比一般的摊位大很多，最重要的是他家的肉串儿是真羊肉，不是鸭肉或狐狸肉、海狸鼠肉。

大漠孤烟斜

待肉串端上的时候，小莉发出惊呼:"哎吗，这也太大了吧？"

大嘴洋洋得意，自豪地说:"咋样？我找的地儿没有不好的。"

老邱不言语，拿起肉串儿就吃。

大漠孤烟斜

小伙子拿起菜单儿，脆声说:"好嘞！请等您了。"

不一会儿，三盘凉菜，三升啤酒上桌了，大嘴端起啤酒，冲老邱一举说:"谢谢领导！总算吃了你一顿儿。"

小莉帮腔说:"老邱，别太难过，我吃得少。"

老邱也端起啤酒说:"算我赔罪，你就敞开吃吧。"

小莉嘟着嘴巴说:"干啥？想害我呀？不知道我正减肥呢？"

大漠孤烟斜

大嘴冲老邱挑一下大拇指说:"够哥们儿！那我就代劳了。"

然后放下菜单，对小伙子说:"二十个肉串儿，三个羊腰，十个板筋，一盘儿拌四样，一盘儿洋葱木耳，一盘儿煮花生，三升啤酒。"

大漠孤烟斜

大嘴笑笑，说:"我点菜，你不心疼？"

老邱尴尬一笑，摆摆手说:"你别挖苦我了，这点儿钱我还出得起。"

小莉马上夸奖说:"这才像个男子汉嘛！"

大漠孤烟斜

大嘴指一下老邱说:"今儿我们领导请客，不差钱。"

小伙子立刻冲老邱鞠躬说:"老板，欢迎光临！"随手递上菜单，"请您点菜。"

老邱有点儿诚惶，把菜单递给大嘴说:"还是你点吧，我又不懂。"

大漠孤烟斜

说归说，闹归闹，到下班，大嘴挽住老邱的胳膊就走，小莉拎了坤包，笑眯眯的跟在后面。

哈三的烤肉摊儿设在路口的便道上，足有20多张桌子，他们来的早，选了一个靠边儿的桌子坐下，大嘴招招手，一个小伙子快步过来，哈腰问:"哥，来了？这次点啥？"

大漠孤烟斜

第二天下午，大嘴一上班就问老邱:"银子备好了吗？"

老邱哭丧着脸点点头。

大嘴乐了，笑骂道:"看你这抠屁股嘬指头的穷酸样，几年了？光看你吃我们了，请次客还把你心疼死啊？"

小莉立刻挖苦说:"就是！老邱的钱都串在肋巴骨上，出钱就得摘心肝儿啊！"

老邱习惯了两人的挖苦，没有不好意思，解释说:"我哪能跟你们比呀，一个大财主，一个大千金，我上有老，下有小，罗锅子上山——钱紧啊！"

大漠孤烟斜

吸烟有毒 发表于 2015-2-22 20:26
要是不死就回来折腾

嗯，老而不死便是贼，没事儿就回来瞅瞅，看看谁还吸烟啊？

大漠孤烟斜

吸烟有毒 发表于 2015-2-22 20:09
你把知己雄起算爷们，其余都是耗子。

呵呵，你知道我节后淡出，不会过多参与了，现在做的是收尾，把以前没写完的半拉子帖子补完整就行了。

长江后浪推前浪，前浪拍在沙滩上。以后是玲珑她们这些年轻人施展拳脚的时候了，我老了，不添乱了。呵呵

大漠孤烟斜

吸烟有毒 发表于 2015-2-22 20:06
耗子，和墨迹玩？怕封id，他大爷的

大磨叽也有背景了？

大漠孤烟斜

吸烟有毒 发表于 2015-2-22 19:48
墨迹

要和大磨叽一争高下！呵呵呵

大漠孤烟斜

他说的胡同口哈三烤肉，就是这城里颇有特色和名气的小吃摊儿。摊主姓哈，行三，回族，从他父亲那一辈儿就出摊儿烤肉，到他算第二代，可他打的招牌是祖传秘方，秘制配料，他与其他摊位不同的是，现宰活羊，现串现卖，肉块儿大，串得多，价格贵。

大漠孤烟斜

别说，大嘴是个吃家，这城里有点儿特色有点名气的馆子，他都去过了，就连街头巷尾的大排档小吃摊儿，但凡有点儿名气的，他也去过了，要不咋说嘴大吃四方呢！

大漠孤烟斜

半成品，这次补完整。

大漠孤烟斜

剔透玲珑 发表于 2013-9-6 23:02
谈吃相偶算是有形有款滴

你应该贴一张吃相照片。

大漠孤烟斜

益阳乐平 发表于 2013-9-6 23:34
写得很生动啊！顶一个！

谢谢益阳！{:soso_e181:}

大漠孤烟斜

虾壳有梦 发表于 2013-9-7 07:13
生动形象众吃相

谢谢阅读！