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北斗六星网 情感休闲 倾杯小镇 厨房论道 (二)
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厨房论道 (二) [复制链接]

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主楼
发表于 2021-4-28 21:22 |只看该作者 |正序浏览 |
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中国人讲究风水,不约而同窗户朝阳。设计布局也要细加思量。卧室以温馨为上,书房也典雅亮堂,客厅内宽敞让人心情舒畅。可是,却很少人关注厨房。


厨房大多在阴面,面积很小,厨房东西杂乱,难登大雅之堂。生存奔波劳碌,吃饭可能就是将就,我们大多没有心情照料厨房。其实,厨房的风水才是最重要的风水,厨房是重地,也是宝地。宝地生金,生爱,生健康。


厨房宜净。干净的炊具,干净的餐具,干净的地砖与墙壁,这些会生出净白的欢喜。干净是一份爱,把厨房擦拭得一尘不染的人,是热爱生活的人。将任何角落的污垢都清除,将哪怕是一把勺子筷子都洗刷得干干净净的人,是一家的福气之源。


由“净”而“静”,家庭也充满祥和。能够细心经营厨房的女子,必然是一个端庄娴雅的女子。由她身上散发的宁静的光芒照亮子女的安康,丈夫的吉祥。以身示范,受她熏陶,这个家将不邋遢不马虎,井井有条。


然后,由“静”而生“慧”,静以修身,静以养德,静以致远,一座干干净净的厨房可以繁荣一个家族的福寿绵长。


厨房宜素。动辄杀鸡宰羊挥洒血腥,加重家的煞气。一丝杀气,一丝暴戾,都会对人潜移默化的感染。大鱼大肉,应远离,凡奔跑者飞翔者,都是有灵智的众生。它们也有父母子女,它们也有知有觉,死的怨念不会护佑人们的健康。喜欢吃肉的人,肥胖,高血压,高血脂,甚至脾气暴躁。从身体到性格,都会受伤。少吃荤腥,一身清爽。瓜果蔬菜,翠绿喜人,清淡芳香,有大自然的清风注入,有乡野的爽朗。人为自然之子,吃素食借天地吉祥,会更健康。


厨房也是一方天地,理应阴阳调和。现在,男女都工作,一日三餐需要相助相帮。若是下班回来,男人坐在沙发看电视品茶,女人自己又要厨房忙碌,必然心生不满。凡事讲体谅,家务也需一起分担。一个掌勺炒菜,一个摘菜洗菜。一个焖饭切菜,一个洗刷杯盘……男女相爱相帮,不觉劳累,反而厨房成了增进感情的情场。生活细节里,形影不离,一日三餐里,相濡以沫。这才是爱人是伴侣。


然后,这团“和”气,兴旺后代子孙,让家幸福安康。


厨房宜全不宜缺。


在中国,成功的男人很多都奔忙于各种酒局饭局,午饭晚饭不在家吃是很常见的。而家,厨房清冷,饭桌清冷,家人的心也清冷。清冷的征兆一出,爱的气场即消退。孩子在这样的残缺氛围里成长,是极为不利的。特别是,动辄醉酒,惹妻儿担心,不但伤自己身体,也伤家庭的和气。


凡事宜圆,圆是圆满团圆,圆是无缺憾喜乐。好男人要顾及家和家人,因为陪伴才是最好的爱,不要让孩子成为父母在身边的留守儿童。家里人之间情感交流,往往是在饭桌上,一颦一笑,温暖开怀。为爱人添一碗饭,给孩子夹一箸菜,开个玩笑比个赛,都增添了家庭乐趣。


人生,什么是最重要的?智慧的人一定知道,那就是家人。当我们陪着朋友吃吃喝喝的时候,当我们为了应酬疲于奔命的时候,当我们深夜不见人影的时候,可否想一想,家里妻子儿女的孤单。


做个回家吃饭的男人,其实不耽误你的事业和前途。家庭幸福的人,人生已经赢了大半。何况,孩子的教育做父亲的一定不能缺席,你的陪伴就是第一重要的事。否则,家庭失和,身体受损,最后悔之晚矣。


厨房是爱的疆场,一日三餐是长久的修行,人生一途,和家人同行,这是主旋律,愿我们弹奏出精彩的家庭圆舞曲。

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68
发表于 2021-5-6 16:34 |只看该作者
沈眉珊 发表于 2021-5-1 08:04
井冈兄五一节快乐!出游吗?

问好!五一节没出去,也没上网。

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67
发表于 2021-5-4 16:09 |只看该作者
那山那水 发表于 2021-5-4 11:03
做菜的学问太深,与风水、书法、儒释道不相上下。点赞娴熟的行文技巧,厚实的文字功底。

好久不见。

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66
发表于 2021-5-4 11:03 |只看该作者

做菜的学问太深,与风水、书法、儒释道不相上下。点赞娴熟的行文技巧,厚实的文字功底。

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65
发表于 2021-5-2 19:01 来自手机 |只看该作者
高水平好文,学习了!

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64
发表于 2021-5-2 11:05 |只看该作者
虎步漫游 发表于 2021-5-2 06:17
去年归乡,在老家县城倒看见不少信阳饭店,吃过一次,味道近湖北

虎步漫游早晨。
喜欢信阳菜不?炖菜品种比较多

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63
发表于 2021-5-2 06:19 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 22:18
听起来很没技术含量的事情,不能做。现在有些河南小吃我都在网上买,方便。胡辣汤,烙馍,粉条,焖子, ...

我去年还网购了一箱变蛋,也行

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62
发表于 2021-5-2 06:17 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 22:28
不过,你现在应该能吃到长垣厨师的手艺。

去年归乡,在老家县城倒看见不少信阳饭店,吃过一次,味道近湖北

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61
发表于 2021-5-1 20:18 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-5-1 11:01
可是长江没几个女的,有吧,要么是女汉子,要么是下毒师……唉

毛毛是女汉子还是下毒师?

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60
发表于 2021-5-1 20:14 |只看该作者
沈眉珊 发表于 2021-5-1 20:12
记得小虎也是河南人,他们楼上提到的河南菜中,有弟弟熟悉的吗?

我乡下人,真不知道

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59
发表于 2021-5-1 20:12 |只看该作者
虎步漫游 发表于 2021-5-1 20:04
这篇论述甚好!以食为天,厨房实在是家中不二重地,锅碗瓢盆交响乐和谐繁茂,则家无不兴,人无不美。

记得小虎也是河南人,他们楼上提到的河南菜中,有弟弟熟悉的吗?




炸紫酥肉、扒素什锦、清汤东坡肉、开封传统名菜清炖狮子头、北宋皇宫的宫廷菜炙子骨头、河南独有的一道家常菜肴盐煎丸子、金丝万缕、香薰鹿肉串、韭香坚果兔肉、干锅豆衣、春笋猪尾煲、老醋浸黄花鱼、芝麻香、炒三鸟、鲇鱼炖羊排、香辣馋嘴鱼、脆皮莲藕、鸡汁豆腐、炒山药泥、姜汁热味鸡、山药牛肉卷、奶油螃蟹、姜汁热味鸡、煎封豆腐汉堡、炝鱿鱼卷、酿番茄、木鱼渡僧、鸡酱木瓜焗银雪鱼、冬瓜扇贝、芦笋百合、鲜菇鱼片、香椿烘蛋、套四宝、琉璃蛋球、金沙冬瓜条、糖醋金珀、雪菜腐衣球、百花煎凤翼、芥末芥菜、戏萝卜煮鸡脆骨等。

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58
发表于 2021-5-1 20:04 |只看该作者
这篇论述甚好!以食为天,厨房实在是家中不二重地,锅碗瓢盆交响乐和谐繁茂,则家无不兴,人无不美。

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57
发表于 2021-5-1 17:00 |只看该作者
若得妻如此,夫复何求

某人好福气

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56
发表于 2021-5-1 11:01 |只看该作者
沈眉珊 发表于 2021-5-1 08:08
阿痒啊,长江还有哪些美女,多带几个来玩儿。

可是长江没几个女的,有吧,要么是女汉子,要么是下毒师……唉

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55
发表于 2021-5-1 08:08 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 22:50
哦,小镇挺好,女的有才又好看,说话又好听,找美珊帮你牵个红线吧。

阿痒啊,长江还有哪些美女,多带几个来玩儿。

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54
发表于 2021-5-1 08:07 |只看该作者
李不白 发表于 2021-4-30 11:17
路过厨房,香味扑鼻。

狗肉与花生米是小伞的最爱。

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53
发表于 2021-5-1 08:06 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 22:52
中,等沈眉珊同学休养结束,俺看看,这边有没有人,想和一要饭的搭火造饭。

是不是,还要发征婚启示啊 ...

不错不错,小镇姑娘好,全坛都知道。

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52
发表于 2021-5-1 08:04 |只看该作者

小那节日愉快!

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51
发表于 2021-5-1 08:04 |只看该作者

井冈兄五一节快乐!出游吗?

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50
发表于 2021-5-1 08:03 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 21:56
炸紫酥肉、扒素什锦、清汤东坡肉、开封传统名菜清炖狮子头、北宋皇宫的宫廷菜炙子骨头、河南独有的一道家 ...

有些菜名真好听,比如 金丝万缕、木鱼渡僧。

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49
发表于 2021-5-1 08:02 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 22:43
是的。只要有经营饭店的朋友,你问一下哪里有长垣厨师,应该很好找到。

在拉萨,都能找到

第一次听说长垣厨师。

为自己的孤陋寡闻滴汗几秒。

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48
发表于 2021-4-30 19:44 来自手机 |只看该作者
很好。

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47
发表于 2021-4-30 19:35 |只看该作者
典三 发表于 2021-4-30 16:29
真有趣真有趣,支持万山先生发征婚启事。

之前典三也玩过,先生可参考:

刚才学习了一遍典三15年的帖子,很受教育,感觉像俺要饭的,几乎没有可能性。

你们都诗啊啥啊,俺冇这水准,肯定木应征的。

觉得吧,还是老薛说得对,暗中活动,瞅准时机,再蠢蠢欲动。

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46
发表于 2021-4-30 16:48 |只看该作者
祝五一节愉快

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45
发表于 2021-4-30 16:48 |只看该作者
赏读!长知识。且富有哲理。

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44
发表于 2021-4-30 16:29 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 22:52
中,等沈眉珊同学休养结束,俺看看,这边有没有人,想和一要饭的搭火造饭。

是不是,还要发征婚启示啊 ...

真有趣真有趣,支持万山先生发征婚启事。

之前典三也玩过,先生可参考:

https://bdlxbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=517428

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43
发表于 2021-4-30 11:17 |只看该作者
路过厨房,香味扑鼻。

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42
发表于 2021-4-29 22:58 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 22:56
万一发个启示无人回应岂非尴尬?

不如悄悄进行。给美珊献上一份薄礼——比如绿玉打狗棒什么的,让她 ...

行,老薛你先睡。


让俺再回味回味,想想,有没有可能。

有可能,今晚,俺,不睡了,就守在论坛,思想

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41
发表于 2021-4-29 22:56 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 22:52
中,等沈眉珊同学休养结束,俺看看,这边有没有人,想和一要饭的搭火造饭。

是不是,还要发征婚启示啊 ...


万一发个启示无人回应岂非尴尬?

不如悄悄进行。给美珊献上一份薄礼——比如绿玉打狗棒什么的,让她帮忙给物色着。

等好消息啊。睡!

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40
发表于 2021-4-29 22:52 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 22:50
哦,小镇挺好,女的有才又好看,说话又好听,找美珊帮你牵个红线吧。

中,等沈眉珊同学休养结束,俺看看,这边有没有人,想和一要饭的搭火造饭。

是不是,还要发征婚启示啊

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