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北斗六星网 情感休闲 倾杯小镇 厨房论道 (二)
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厨房论道 (二) [复制链接]

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主楼
发表于 2021-4-28 21:22 |只看该作者 |倒序浏览 |
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中国人讲究风水,不约而同窗户朝阳。设计布局也要细加思量。卧室以温馨为上,书房也典雅亮堂,客厅内宽敞让人心情舒畅。可是,却很少人关注厨房。


厨房大多在阴面,面积很小,厨房东西杂乱,难登大雅之堂。生存奔波劳碌,吃饭可能就是将就,我们大多没有心情照料厨房。其实,厨房的风水才是最重要的风水,厨房是重地,也是宝地。宝地生金,生爱,生健康。


厨房宜净。干净的炊具,干净的餐具,干净的地砖与墙壁,这些会生出净白的欢喜。干净是一份爱,把厨房擦拭得一尘不染的人,是热爱生活的人。将任何角落的污垢都清除,将哪怕是一把勺子筷子都洗刷得干干净净的人,是一家的福气之源。


由“净”而“静”,家庭也充满祥和。能够细心经营厨房的女子,必然是一个端庄娴雅的女子。由她身上散发的宁静的光芒照亮子女的安康,丈夫的吉祥。以身示范,受她熏陶,这个家将不邋遢不马虎,井井有条。


然后,由“静”而生“慧”,静以修身,静以养德,静以致远,一座干干净净的厨房可以繁荣一个家族的福寿绵长。


厨房宜素。动辄杀鸡宰羊挥洒血腥,加重家的煞气。一丝杀气,一丝暴戾,都会对人潜移默化的感染。大鱼大肉,应远离,凡奔跑者飞翔者,都是有灵智的众生。它们也有父母子女,它们也有知有觉,死的怨念不会护佑人们的健康。喜欢吃肉的人,肥胖,高血压,高血脂,甚至脾气暴躁。从身体到性格,都会受伤。少吃荤腥,一身清爽。瓜果蔬菜,翠绿喜人,清淡芳香,有大自然的清风注入,有乡野的爽朗。人为自然之子,吃素食借天地吉祥,会更健康。


厨房也是一方天地,理应阴阳调和。现在,男女都工作,一日三餐需要相助相帮。若是下班回来,男人坐在沙发看电视品茶,女人自己又要厨房忙碌,必然心生不满。凡事讲体谅,家务也需一起分担。一个掌勺炒菜,一个摘菜洗菜。一个焖饭切菜,一个洗刷杯盘……男女相爱相帮,不觉劳累,反而厨房成了增进感情的情场。生活细节里,形影不离,一日三餐里,相濡以沫。这才是爱人是伴侣。


然后,这团“和”气,兴旺后代子孙,让家幸福安康。


厨房宜全不宜缺。


在中国,成功的男人很多都奔忙于各种酒局饭局,午饭晚饭不在家吃是很常见的。而家,厨房清冷,饭桌清冷,家人的心也清冷。清冷的征兆一出,爱的气场即消退。孩子在这样的残缺氛围里成长,是极为不利的。特别是,动辄醉酒,惹妻儿担心,不但伤自己身体,也伤家庭的和气。


凡事宜圆,圆是圆满团圆,圆是无缺憾喜乐。好男人要顾及家和家人,因为陪伴才是最好的爱,不要让孩子成为父母在身边的留守儿童。家里人之间情感交流,往往是在饭桌上,一颦一笑,温暖开怀。为爱人添一碗饭,给孩子夹一箸菜,开个玩笑比个赛,都增添了家庭乐趣。


人生,什么是最重要的?智慧的人一定知道,那就是家人。当我们陪着朋友吃吃喝喝的时候,当我们为了应酬疲于奔命的时候,当我们深夜不见人影的时候,可否想一想,家里妻子儿女的孤单。


做个回家吃饭的男人,其实不耽误你的事业和前途。家庭幸福的人,人生已经赢了大半。何况,孩子的教育做父亲的一定不能缺席,你的陪伴就是第一重要的事。否则,家庭失和,身体受损,最后悔之晚矣。


厨房是爱的疆场,一日三餐是长久的修行,人生一途,和家人同行,这是主旋律,愿我们弹奏出精彩的家庭圆舞曲。

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沙发
发表于 2021-4-28 21:31 |只看该作者

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板凳
发表于 2021-4-28 21:57 |只看该作者
哇,美珊刚做完手术,就又来个二。这篇更是韵味十足,阐述更加透彻,娓娓道来如沐春风。

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地板
发表于 2021-4-28 22:43 |只看该作者
做饭也是一种乐趣~

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5
发表于 2021-4-29 09:53 |只看该作者
厨房是爱的疆场,一日三餐是长久的修行。

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6
发表于 2021-4-29 15:25 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-28 21:57
哇,美珊刚做完手术,就又来个二。这篇更是韵味十足,阐述更加透彻,娓娓道来如沐春风。

阿痒,这是术前写的了,只是当时想缓一缓再发。

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7
发表于 2021-4-29 15:27 |只看该作者
兰羽 发表于 2021-4-28 22:43
做饭也是一种乐趣~

小羽也很懂做饭的。姐记得。

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8
发表于 2021-4-29 15:29 |只看该作者
土匪丫头 发表于 2021-4-29 09:53
厨房是爱的疆场,一日三餐是长久的修行。

是啊,在生活中修行,更见功夫。

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9
发表于 2021-4-29 15:40 |只看该作者
既然是道,道法自然,真正的厨道大约是随处都有食材,随处都能做出美食。

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10
发表于 2021-4-29 17:39 |只看该作者
眉珊是上得了厅堂下得了厨房。

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11
发表于 2021-4-29 17:43 |只看该作者
凶猛老狐狸 发表于 2021-4-29 15:40
既然是道,道法自然,真正的厨道大约是随处都有食材,随处都能做出美食。

狐哥说的也是一种道。
嗯,风吹草低见牛羊。

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12
发表于 2021-4-29 17:45 |只看该作者
山人 发表于 2021-4-29 17:39
眉珊是上得了厅堂下得了厨房。

勉强合格。

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13
发表于 2021-4-29 17:49 |只看该作者
要一家人高兴就做饭,其乐无穷!

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14
发表于 2021-4-29 17:56 |只看该作者

我也喜欢做菜!

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15
发表于 2021-4-29 20:50 |只看该作者
沈眉珊 发表于 2021-4-29 15:25
阿痒,这是术前写的了,只是当时想缓一缓再发。

哦,好好调养,过段时间就可以登厨献艺了

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16
发表于 2021-4-29 21:47 |只看该作者
厨房宜净。干净的炊具,干净的餐具,干净的地砖与墙壁,这些会生出净白的欢喜。干净是一份爱,把厨房擦拭得一尘不染的人,是热爱生活的人。

——————————————————————————————

道理都明白,一开始,也是一饭一拾掇。可,生活不仅是吃饭,很累啊。

后来,两天一拾掇,再后来,

虽然现在月把地一拾掇,但对生活的信心,还是很充满希望的嘛

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17
发表于 2021-4-29 21:48 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 20:50
哦,好好调养,过段时间就可以登厨献艺了

老薛会烧豫菜吗

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18
发表于 2021-4-29 21:51 |只看该作者


想了想,不知道啥菜算是豫菜

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19
发表于 2021-4-29 21:56 |只看该作者

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20
发表于 2021-4-29 21:57 |只看该作者
以上是百度,还有一道著名的:


烧伴黄瓜

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21
发表于 2021-4-29 22:04 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 21:56
炸紫酥肉、扒素什锦、清汤东坡肉、开封传统名菜清炖狮子头、北宋皇宫的宫廷菜炙子骨头、河南独有的一道家 ...


好像没一个会做的……

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22
发表于 2021-4-29 22:05 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 21:57
以上是百度,还有一道著名的:


确定这些菜只属河南?

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23
发表于 2021-4-29 22:08 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 22:05
确定这些菜只属河南?

现在都混了,饭馆什么菜都做。


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24
发表于 2021-4-29 22:10 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 22:04
好像没一个会做的……

你们那边,做不做肉片、白菜、豆腐那种烩菜

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25
发表于 2021-4-29 22:11 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 22:10
你们那边,做不做肉片、白菜、豆腐那种烩菜


烩菜当然有了,有时候我还在网上买那种。

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26
发表于 2021-4-29 22:16 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 22:11
烩菜当然有了,有时候我还在网上买那种。

北方各地的烩菜,都挺有味道。

在家做也方便,材料简单,先后顺序下锅,熬熟就行

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27
发表于 2021-4-29 22:18 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 22:16
北方各地的烩菜,都挺有味道。

在家做也方便,材料简单,先后顺序下锅,熬熟就行


听起来很没技术含量的事情,不能做。现在有些河南小吃我都在网上买,方便。胡辣汤,烙馍,粉条,焖子,等等。

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28
发表于 2021-4-29 22:21 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 22:18
听起来很没技术含量的事情,不能做。现在有些河南小吃我都在网上买,方便。胡辣汤,烙馍,粉条,焖子, ...

我没有在网上买食材的习惯。

要不,就去


不对不对,咱俩情况不一样

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29
发表于 2021-4-29 22:24 |只看该作者
万山红遍层林染 发表于 2021-4-29 22:21
我没有在网上买食材的习惯。

要不,就去

没办法,山高皇帝远,想吃到比较正宗的,只能网购。也算是支持老乡

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30
发表于 2021-4-29 22:28 |只看该作者
薛痒 发表于 2021-4-29 22:24
没办法,山高皇帝远,想吃到比较正宗的,只能网购。也算是支持老乡

不过,你现在应该能吃到长垣厨师的手艺。


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