尖椒干豆付的做法 [复制链接]

116楼

发表于 2021-9-17 20:18 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 20:15
嗯，你好，东北老乡啊，黑龙江的干豆腐正宗啊

是啊。我可能口糙，感觉黑龙江的干豆腐，和河北的豆儿皮，只是名称上的差别。真的。炒出来的味道，也是一样。

115楼

发表于 2021-9-17 17:54 |只看该作者

春江潮水发表于 2021-9-17 17:52
六星人民一直在关注你。当年六星提议醉老四把注册人交出来，你在那儿蹦来蹦去围在醉笑旁边，当狗头军师 ...

这是小月月
你当他空气就行

114楼

发表于 2021-9-17 17:52 |只看该作者

山南海北一顿逛发表于 2021-9-17 14:31
删贴屏蔽干嘛，叫六星人民看看

六星人民一直在关注你。当年六星提议醉老四把注册人交出来，你在那儿蹦来蹦去围在醉笑旁边，当狗头军师表忠心是你吧？说不要交，说没交都这样的，交出去之后不得被打死了，是你说的不？最后呢，你脸是不是被抽肿了？新址之后，龙门客站版主集体失踪，你是不是又开始往那儿蹦达找食儿吃？挑拨了一年半年，等别人走了，你又腼着脸回来了吧？

用夏小尘的话来说，做人，你从来不行。人，要点逼脸行不。

今天你又跑这里来逼逼，有个帖帮你屏了，免得你倒地碰瓷儿。你要是不介意的话，可不可以套回到你脑袋上，就是你老婆被流氓打死了，你怎么办？

没申请封你IP，是因为吧，没太瞧得你人品和影响力，不值当那么大动静。

113楼

发表于 2021-9-17 17:43 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 14:56
我是东北长春人，清代时老祖宗闯关东，老家河北抚宁县

咱俩还真挺有缘，我是东北黑龙江人，08年辗转到了河北。

112楼

发表于 2021-9-17 14:33 |只看该作者

牛逼把id封了多好

111楼

发表于 2021-9-17 14:32 |只看该作者

野妞发表于 2021-9-17 13:06
**** 该帖被屏蔽 ****

麻婆，帖子咋了

110楼

发表于 2021-9-17 14:31 |只看该作者

山南海北一顿逛发表于 2021-9-17 13:12
**** 该帖被屏蔽 ****

删贴屏蔽干嘛，叫六星人民看看

野妞

109楼

发表于 2021-9-17 13:54 来自手机 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 13:38
野妞好
纯黄豆纯卤水的干豆腐，大豆腐都可以不再加工就可以吃，大豆腐整块趁热蘸酱吃，干豆腐拿来卷各种 ...

那要去东北才吃的到的
谢谢啦

108楼

发表于 2021-9-17 13:50 |只看该作者

春江潮水发表于 2021-9-17 13:48
滚JB蛋。

他是小月月

107楼

发表于 2021-9-17 13:48 |只看该作者

山南海北一顿逛发表于 2021-9-17 13:17
楼主我想认你当干爹行不

滚JB蛋。

106楼

发表于 2021-9-17 13:47 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 13:38
野妞好
纯黄豆纯卤水的干豆腐，大豆腐都可以不再加工就可以吃，大豆腐整块趁热蘸酱吃，干豆腐拿来卷各种 ...

东北也分三省吧？您是东北哪儿的啊。东北您说最正宗的干豆腐在哪儿啊。

105楼

发表于 2021-9-17 13:17 |只看该作者

本帖最后由春江潮水于 2021-9-17 13:47 编辑

楼主我想认你当干爹行不

野妞

104楼

发表于 2021-9-17 13:17 来自手机 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 12:45
你好，过去真的是那样，现在物资充足，不缺黄豆，我们凭干豆腐的表面就会看出是不是正宗，农村自己做的干 ...

那一次六星聚会，盘山脚下，一村里，有卖豆腐的，我们家尚书啊不言啊，就去买，买到手当场就啃，那个香。
我老人家目瞪口呆，没见过这种吃法，就要了一块，只啃了一口……
卤水点豆腐，说是纯豆磨的，云云

103楼

发表于 2021-9-17 13:15 |只看该作者

我对太硬的豆腐皮没啥兴趣

山南海北一顿逛山南海北一顿逛当前离线雷达卡高级会员, 积分 771, 距离下一级还需 229 积分	102楼发表于 2021-9-17 13:12 来自手机 \|只看该作者提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

	使用道具举报显身卡

野妞

101楼

发表于 2021-9-17 13:11 来自手机 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 11:47
不要勾芡，干豆腐要正宗，【纯卤水纯黄豆的】这样的干豆腐咋炖都不会粘，一打纯干豆腐拿在手里，掐住一头 ...

长见识了

100楼

发表于 2021-9-17 13:09 |只看该作者

本帖最后由春江潮水于 2021-9-17 14:08 编辑

野妞发表于 2021-9-17 13:06

惹野妞的没一个好结果

野妞野妞当前离线雷达卡	99楼发表于 2021-9-17 13:06 来自手机 \|只看该作者提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
野妞野妞当前离线雷达卡
	使用道具举报显身卡

梧桐花开

98楼

发表于 2021-9-17 12:28 来自手机 |只看该作者

你这是放心的豆皮。我在外面买回来的，总是不放心，即使凉拌也要焯水放凉再用。

红三兵

97楼

发表于 2021-9-17 12:23 来自手机 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 12:18
问问知音，就知道东北的干豆腐啥样子，过了关，【山海关】豆腐就变样啦，到上海那豆腐已经完全不是豆腐啦， ...

这么回事。。。

红三兵

96楼

发表于 2021-9-17 12:15 来自手机 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 12:14
不知道吧，东北有些地方卖干豆腐的就是那样做，拿一打干豆腐在手里抽打，做样子给你看，纯黄豆纯卤水的干 ...

长见识了

95楼

发表于 2021-9-17 11:51 |只看该作者

花中的花发表于 2021-9-17 11:45
喝两碗问题也不大

谢谢

94楼

发表于 2021-9-17 11:50 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 11:47
不要勾芡，干豆腐要正宗，【纯卤水纯黄豆的】这样的干豆腐咋炖都不会粘，一打纯干豆腐拿在手里，掐住一头 ...

发个反复抽打的视频。。

93楼

发表于 2021-9-17 11:48 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 11:47
不要勾芡，干豆腐要正宗，【纯卤水纯黄豆的】这样的干豆腐咋炖都不会粘，一打纯干豆腐拿在手里，掐住一头 ...

勾芡适合各种豆皮。

那么打还不破，买的是抹布吧。。

92楼

发表于 2021-9-17 11:45 |只看该作者

春江潮水发表于 2021-9-17 11:45
B罩杯吧

喝两碗问题也不大

91楼

发表于 2021-9-17 11:45 |只看该作者

花中的花发表于 2021-9-17 11:44
喝豆腐脑多大的碗啊

B罩杯吧

90楼

发表于 2021-9-17 11:44 |只看该作者

春江潮水发表于 2021-9-17 11:11
我办了一卡，粥铺的。三块钱，粥，豆腐脑，随便喝。我要是不喝完两碗豆腐脑，总觉得亏得慌。。

喝豆腐脑多大的碗啊

89楼

发表于 2021-9-17 11:42 |只看该作者

多乎哉发表于 2021-9-17 11:40
炝锅，把五花肉炒一下，加汤，加自己喜欢的调料，把干豆腐下锅炖，炖软为止，出锅前加上青尖椒，炒几下，在 ...

这种办法是88年我第一次摸索时试过的。做出来，太软太粘。

88楼

发表于 2021-9-17 11:12 |只看该作者

霓裳旖旎发表于 2021-9-17 11:10
哪壶不开你提哪壶

我现在是有盆友的人。。。自己动手熏马丫，总有点过意不去。。

87楼

发表于 2021-9-17 11:11 |只看该作者

花中的花发表于 2021-9-17 11:00
一个人一天只能吃两块豆腐干
哈哈哈

我办了一卡，粥铺的。三块钱，粥，豆腐脑，随便喝。我要是不喝完两碗豆腐脑，总觉得亏得慌。。