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北斗六星网 六星文学 国学堂 俺做滴汤汤 几人来尝
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俺做滴汤汤 几人来尝 [复制链接]

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主楼
发表于 2013-10-10 13:31 |只看该作者 |倒序浏览 |
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小侄女说,老妈做的紫菜汤最好吃,十一假期里,非让我做,可是{:soso__13496012817283154022_3:}这做出来的到底是什么,俺也不知道,不过应该叫紫菜汤,因为紫菜有,俺还放了一些香肠片、丝瓜片在里面{:soso__3110130392203091378_3:}重要的是味道,侄女说,和她奶奶做的一点都不一样{:soso__8312223264484645056_3:}可是,俺觉得就是好吃咧{:soso__15699920198228855674_4:}真滴,{:soso__12437791244689099721_4:}谁愿意喝,俺会为你做滴
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沙发
发表于 2013-10-10 13:31 |只看该作者

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板凳
发表于 2013-10-10 13:32 |只看该作者

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地板
发表于 2013-10-10 13:32 |只看该作者

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5
发表于 2013-10-10 13:34 |只看该作者
第一幅图是成品的,俺是一边做一边加配料,最后一幅图是开始时,感觉太难看了,就变成第二幅图那样,慢慢加到第三幅图

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6
发表于 2013-10-10 13:37 |只看该作者
俺知道自己滴失败

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7
发表于 2013-10-10 13:41 |只看该作者
{:soso__17497473752262899843_4:}神经团滴小伙伴们,吃饭咧{:soso__1371877932005623054_1:}

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8
发表于 2013-10-10 13:49 |只看该作者
俺咋就这样失败咧
不过俺懂得了一个道理,最美味的佳肴是自己做出来滴

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9
发表于 2013-10-10 13:53 |只看该作者
不错不错,很有野妞的潜质
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10
发表于 2013-10-10 13:54 |只看该作者
里边是不是还有泡饼

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11
发表于 2013-10-10 13:55 |只看该作者
这一锅先别忙着倒掉,{:soso_e113:}试着汆几个丸子,味道会提升不少

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12
发表于 2013-10-10 13:56 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 13:53
不错不错,很有野妞的潜质

{:soso__11819723123030476637_2:}{:soso__11819723123030476637_2:}{:soso__11819723123030476637_2:}{:soso__11819723123030476637_2:}感谢,感谢,一会就给你一

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13
发表于 2013-10-10 13:57 |只看该作者
用电饭锅做紫菜汤(权且这么叫吧),不能不说是一个创举。

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14
发表于 2013-10-10 13:57 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 13:55
这一锅先别忙着倒掉,试着汆几个丸子,味道会提升不少

这样的成品,缺滴东东太多了

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15
发表于 2013-10-10 13:59 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 13:57
用电饭锅做紫菜汤(权且这么叫吧),不能不说是一个创举。

{:soso__17164290846806436397_4:}当时,额觉得应该用这,可是就是味道不对

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16
发表于 2013-10-10 14:00 |只看该作者
一叶舟 发表于 2013-10-10 13:57
这样的成品,缺滴东东太多了

你放的材料就不少了,再多就成珍珠翡翠白玉汤了

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17
发表于 2013-10-10 14:01 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 13:57
用电饭锅做紫菜汤(权且这么叫吧),不能不说是一个创举。

火车帮俺回答咧,况且况且况且........有紫菜呀{:soso__18103388967728070555_4:}

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18
发表于 2013-10-10 14:02 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 14:00
你放的材料就不少了,再多就成珍珠翡翠白玉汤了

没有想到的是,紫菜在沸水中膨胀,不停膨胀,最后,几乎没有汤了{:soso__17164290846806436397_4:}

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19
发表于 2013-10-10 14:06 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 13:54
里边是不是还有泡饼

泡饼?、、、
应该是吧{:soso__3110130392203091378_3:}

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20
发表于 2013-10-10 14:07 |只看该作者
一叶舟 发表于 2013-10-10 13:59
当时,额觉得应该用这,可是就是味道不对

一般的汤,多讲究清爽,见汤见水的。像你这个,食材搁的太多了,都快成营养粥了。

紫菜汤比较简单的的可以这样做:紫菜,可以放点虾皮儿,甩个鸡蛋花儿,绿色蔬菜(比如香菜)少放一些点缀即可。
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21
发表于 2013-10-10 14:08 |只看该作者
一叶舟 发表于 2013-10-10 14:01
火车帮俺回答咧,况且况且况且........有紫菜呀

有紫菜就叫紫菜汤啊,寿司还有紫菜呢{:soso_e113:}

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22
发表于 2013-10-10 14:09 |只看该作者
舟妹妹,我喜欢喝紫菜汤,更喜欢里面有丝瓜,赶快给我盛一碗。
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23
发表于 2013-10-10 14:09 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 14:07
一般的汤,多讲究清爽,见汤见水的。像你这个,食材搁的太多了,都快成营养粥了。

紫菜汤比较简单的的 ...

俺这几乎是无汤的紫菜汤{:soso__13165319925079696742_3:}
惭愧滴分不清南北咧

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24
发表于 2013-10-10 14:10 |只看该作者
一叶舟 发表于 2013-10-10 14:02
没有想到的是,紫菜在沸水中膨胀,不停膨胀,最后,几乎没有汤了

那是紫菜放得太多了

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25
发表于 2013-10-10 14:11 |只看该作者
紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:09
舟妹妹,我喜欢喝紫菜汤,更喜欢里面有丝瓜,赶快给我盛一碗。

姐姐,你先坐着

俺这就来{:soso__11265059327291384669_2:}

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26
发表于 2013-10-10 14:11 |只看该作者
紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:09
舟妹妹,我喜欢喝紫菜汤,更喜欢里面有丝瓜,赶快给我盛一碗。

你的善良让我感动{:soso_e163:}

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27
发表于 2013-10-10 14:12 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 14:08
有紫菜就叫紫菜汤啊,寿司还有紫菜呢

俺具有做饭滴天赋呀{:soso__8312223264484645056_3:}咋就这样咧

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28
发表于 2013-10-10 14:13 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 14:11
你的善良让我感动

俺哭咧{:soso__12228820266772001718_2:}

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29
发表于 2013-10-10 14:13 |只看该作者
一叶舟 发表于 2013-10-10 14:09
俺这几乎是无汤的紫菜汤
惭愧滴分不清南北咧

其实很容易补救:你再多兑点开水(不开玩笑滴说),不过需要咱团的小伙伴们每人两大碗。

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30
发表于 2013-10-10 14:13 |只看该作者
一叶舟 发表于 2013-10-10 14:11
姐姐,你先坐着

俺这就来


^_^   妹妹真好!啵一个!

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