我们家的饺子馅--荤馅

虾壳有梦

                   我们家的饺子馅--荤馅

    上次说了我家的饺子馅--素馅，现赶紧把我们家的我们家的饺子馅--荤馅说来！免得同学又急着流口水了！

    其实荤馅我们当地也有许多种，可我们家多少年如一，还啰嗦啥，不买关了。

    主料：五花猪肉，大白菜

    配料：葱，姜，鸡蛋，食盐，料酒，酱油，醋，胡椒粉，鸡精，大料，花椒粉,黄豆油,麻油

做法：猪肉改刀成丝再成丁，大白菜也如此，在案上剁吧，千万别剁成粉状，等快完成时葱姜也切丝放一起剁，然后搅拌均匀，接着加入适量的食盐，料酒，酱油，醋，胡椒粉，鸡精，大料，花椒粉搅拌均匀，最后打个鸡蛋搅拌均匀。加少许豆油,麻油.

好了，我的饺子馅完成了！

南沙贝

题目好像重复了，虾壳请看看

南沙贝

大白菜的水饺我儿子最爱吃

虾壳有梦

南沙贝 发表于 2014-1-28 19:59
题目好像重复了，虾壳请看看

一激动结巴啦{:soso_e144:}
这就改过来

虾壳有梦

南沙贝 发表于 2014-1-28 19:59
大白菜的水饺我儿子最爱吃

我们家人的口味挑剔，所以大白菜猪肉馅是都能满足的选择

南沙贝

虾壳有梦 发表于 2014-1-28 20:02
一激动结巴啦
这就改过来

嘿嘿！咱理解

虾壳有梦

南沙贝 发表于 2014-1-28 20:04
嘿嘿！咱理解

贝姐就是善解人意

南沙贝

大题目你还是没有改，我帮你重新编辑了

一抹微笑

我们这都是韭菜馅的

一抹微笑

白菜馅的没尝过 不过肯定好吃

虾壳有梦

南沙贝 发表于 2014-1-28 20:21
大题目你还是没有改，我帮你重新编辑了

谢谢贝姐，小标题改过，忘了改大题目了{:soso_e110:}

虾壳有梦

一抹微笑 发表于 2014-1-28 20:23
我们这都是韭菜馅的

我家老太君不吃韭菜{:soso_e100:}

虾壳有梦

一抹微笑 发表于 2014-1-28 20:25
白菜馅的没尝过 不过肯定好吃

来吧，想吃哥哥做给你吃

一抹微笑

虾壳有梦 发表于 2014-1-28 20:34
来吧，想吃哥哥做给你吃

呵呵 好 俺吃一顿饺子 去一趟安徽

虾壳有梦

一抹微笑 发表于 2014-1-28 20:41
呵呵 好 俺吃一顿饺子 去一趟安徽

见一次哥哥，吃一顿饺子，来一次安徽，赏一回美景，游一趟快乐。

牛芒

大白菜剁好了要紧水吧?

罗兰

我们爱吃茴香饺子。

虾壳有梦

牛芒 发表于 2014-1-28 21:02
大白菜剁好了要紧水吧?

最好开水焯一下水

虾壳有梦

罗兰 发表于 2014-1-28 21:27
我们爱吃茴香饺子。

那天弄点尝尝

昊哥

我还是喜欢吃肉饺子。尤其是羊肉大葱饺子！{:soso_e102:}

剔透玲珑

罗兰 发表于 2014-1-28 21:27
我们爱吃茴香饺子。

好吃，偶也喜欢。但偶都是在北方吃到的，特别是内蒙吃得多{:soso_e124:}

剔透玲珑

韭菜、荠菜、芹菜、茴香的肉馅饺一直比较喜欢{:soso_e142:}

虾壳有梦

昊哥 发表于 2014-1-29 10:09
我还是喜欢吃肉饺子。尤其是羊肉大葱饺子！

我们这边牛肉馅的羊肉馅的都很少，基本都是猪肉馅的

虾壳有梦

剔透玲珑 发表于 2014-1-29 10:17
韭菜、荠菜、芹菜、茴香的肉馅饺一直比较喜欢

因为我们家老娘不吃韭菜养成的习惯，所以香菇、芹菜、茴香馅的都有不吃的，我们家一般就是大白菜，或黄瓜肉馅的

剔透玲珑

虾壳有梦 发表于 2014-1-29 21:14
因为我们家老娘不吃韭菜养成的习惯，所以香菇、芹菜、茴香馅的都有不吃的，我们家一般就是大白菜，或黄瓜 ...

黄瓜馅真没吃过{:soso_e122:}

虾壳有梦

剔透玲珑 发表于 2014-1-29 23:59
黄瓜馅真没吃过

特有的清香，但今年没弄，黄瓜太贵