切换到宽版
北斗六星!·百事通·查看新帖·设为首页·手机版

北斗六星网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
北斗六星网 六星时事 六星杂谈 新学的一道菜 醋泡花生
查看: 4187|回复: 23
打印 上一主题 下一主题

新学的一道菜 醋泡花生 [复制链接]

跳转到指定楼层
主楼
发表于 2014-5-6 10:49 |只看该作者 |倒序浏览 |
搜索本主题
本帖最后由 一抹微笑 于 2014-5-6 10:49 编辑

栀子花飘香的五月,喜事连连。
五一小长假,爱人孩子朋友齐聚,吃喝玩乐一番。
五月伊始,正逢结婚纪念日,自然又得热闹一下。

穿梭于各大饭局,一农家乐取名有点独特,有一丝好奇,
吃罢觉得味道还不错,有一道菜颇得大家喜欢,故问师傅制作方法。
回家尝试学做了一下,发出来和大家分享。



附件: 您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
5

查看全部评分

分享到: QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
分享分享0 收藏收藏0 顶0 踩0

沙发
发表于 2014-5-6 10:50 |只看该作者


主料;将花生仁浸泡一天一夜


附件: 您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
1

查看全部评分

使用道具 举报

板凳
发表于 2014-5-6 10:50 |只看该作者
辅料;生抽 醋 香菜 蒜




附件: 您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
2

查看全部评分

使用道具 举报

地板
发表于 2014-5-6 10:50 |只看该作者
本帖最后由 一抹微笑 于 2014-5-6 10:48 编辑

醋生抽倒入碗中,将泡好的花生仁放入其中,再加入香菜蒜末 过半个小时就可以食用了哦
香脆可口,一道不错的下酒菜哈



附件: 您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
2

查看全部评分

使用道具 举报

5
发表于 2014-5-6 10:59 |只看该作者
花生不用水煮不用油炸吗?

使用道具 举报

6
发表于 2014-5-6 14:35 |只看该作者
这样不松不脆 好吃不{:soso_e132:}

使用道具 举报

7
发表于 2014-5-6 15:52 |只看该作者
一看就知道妹妹是个好主妇,把家里收拾得干干净净的。

使用道具 举报

8
发表于 2014-5-6 15:54 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-5-6 10:50
辅料;生抽 醋 香菜 蒜

肉丝什么?

使用道具 举报

9
发表于 2014-5-6 16:03 |只看该作者
这是哥哥去湖南必点的菜啦

使用道具 举报

10
发表于 2014-5-6 16:32 来自手机 |只看该作者
再调点白糖,味道更好。

使用道具 举报

11
发表于 2014-5-6 16:33 来自手机 |只看该作者
此做法有软化血管作用。

使用道具 举报

12
发表于 2014-5-6 16:39 |只看该作者
牛芒 发表于 2014-5-6 10:59
花生不用水煮不用油炸吗?

不用煮也别炸哈 用水泡一天一夜就行

使用道具 举报

13
发表于 2014-5-6 16:40 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2014-5-6 14:35
这样不松不脆 好吃不

味道还行  花生的另一种吃法吧

使用道具 举报

14
发表于 2014-5-6 16:41 |只看该作者
云盖山 发表于 2014-5-6 15:52
一看就知道妹妹是个好主妇,把家里收拾得干干净净的。

呵呵 这个嘛  山哥可是看走眼了哦 俺最不擅长的就是做家务

使用道具 举报

15
发表于 2014-5-6 16:43 |只看该作者

呵呵 这瓶肉丝是俺买作料时候随手买来做面条吃的 不能放这道菜里哈

使用道具 举报

16
发表于 2014-5-6 16:43 |只看该作者
虾壳有梦 发表于 2014-5-6 16:03
这是哥哥去湖南必点的菜啦

湖南有些地方可能没有哦 呵呵

使用道具 举报

17
发表于 2014-5-6 16:44 |只看该作者
剔透玲珑 发表于 2014-5-6 16:32
再调点白糖,味道更好。

哦 还可以放白糖呀 下次做试试

使用道具 举报

18
发表于 2014-5-6 16:45 |只看该作者
剔透玲珑 发表于 2014-5-6 16:33
此做法有软化血管作用。

当时只觉得好吃做法简单  呵呵 还真没问过有啥营养价值
问好玲珑姐姐{:soso_e163:}

使用道具 举报

19
发表于 2014-5-6 16:57 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-5-6 16:41
呵呵 这个嘛  山哥可是看走眼了哦 俺最不擅长的就是做家务

我是看到你家里干干净净,一尘不染,至少说明你是个勤快人。

使用道具 举报

20
发表于 2014-5-6 16:58 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-5-6 16:43
湖南有些地方可能没有哦 呵呵

必须是妃儿的招牌菜才行撒

使用道具 举报

21
发表于 2014-5-6 16:59 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-5-6 16:43
呵呵 这瓶肉丝是俺买作料时候随手买来做面条吃的 不能放这道菜里哈

你介绍的菜,做法简单,容易山寨,这是吸引山哥的所在。

使用道具 举报

22
发表于 2014-5-6 19:41 来自手机 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-5-6 16:44
哦 还可以放白糖呀 下次做试试

我司酒店这醋泡花生调了糖的入口感觉甚好,我下次去吃再问问制作工艺,特好吃,必点菜.

使用道具 举报

23
发表于 2014-5-6 20:00 |只看该作者
姐姐做的一定好吃{:soso_e124:}

使用道具 举报

24
发表于 2014-5-6 23:04 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-5-6 16:39
不用煮也别炸哈 用水泡一天一夜就行

天津人有个下酒菜;老醋花生.只不过花生米用油炸,再拌上蜂蜜和老陈醋.
你介绍的这种吃法,我哪天试试.

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

北斗六星文学网所有文字仅代表作者个人言论,本站不对其内容承负任何责任。

Copyright ©2011 bdlxbbs.cn All Right Reserved.  Powered by Discuz! 

本站信息均由会员发表,不代表本网站立场,如侵犯了您的权利请发帖投诉   

平平安安
TOP
返回顶部