今喝醉了

空谷的回音

今喝醉了，很高兴。很多菜，不是，几个人的酒菜，肉类一点点，都青菜，酒是土炮即土米酒。
好多年了，不小心把记忆的大门打开。 想起视点的旧照片活动，这算什么呀，我的旧照片有一萝簸呢，曾经一起去旅游的伙伴同事今鬼使神差来聚一块了。
人生真奇妙，不知不觉有些微醉，他们喝土炮，我喝桂花陈，我这人喝酒有点傻，不邀人自干，自斟自饮，回头看看瓶子，一瓶见底了。
今天很不好意思，他们快12点才来家，不许我外出买菜，说随便吃一餐。我家老板只好去买几斤散装米酒，好像是5--60度的{:soso_e127:}我也只好看冰箱因地制宜，有啥煮啥了。
上中午倆菜你们瞅瞅。

【五花肉闷苦瓜】
【冬菜闷豆腐】
【豆角煎鸡蛋】
【清蒸非洲鲫】
【辣椒炒水翁菜】

回头菜片片补上，我去一键美化，等我啊！{:soso_e191:}

空谷的回音

急速360页上不了图片，拐回去换浏览器，这算什么事嘛，人本就晕晕乎乎{:soso_e123:}

空谷的回音

上菜吧

空谷的回音

  【清蒸鲫鱼】
图片太大，上不来，忘记缩小了，还的回去{:soso_e135:}

空谷的回音

刚回去修改原图，缩成800x……然后，覆盖原图。快吧{:soso_e129:}
亲们，我回来了{:soso_e191:}{:soso_e120:}

空谷的回音

打起精神，上菜！【清蒸鲫鱼】
开始用鱼碟
可一看，太小气了。一生气就换了










这个是辣椒丝

空谷的回音

【辣椒炒水翁】

这个菜要在水里长的，这是我菜地旁边的水沟种的，必须在水里才会嫩脆甜。
那沟不远处有一眼泉水，冰凉冰凉的。你想想它好吃不。

  

   

   

空谷的回音

【鸡蛋煎豆角】本不想弄这个菜，前二日我不是吃了茄子煎鸡蛋吗？
可实在太少肉类了，尽青菜不好意思，木办法，反正我家鸡生了好些蛋，弄一叠吧。
先把豆角焖好，再跟鸡蛋调匀，下锅煎。

空谷的回音

成了，嫩滑香

空谷的回音

  【苦瓜焖五花肉】这个菜我今做得不是好看，可好吃，收碟的时候全扫光，今天的苦瓜不是很漂亮，里面有钉子，所以切成这样了，一般闷苦瓜一条苦瓜切6--4块就行。过水，过水的时候，下点盐。

空谷的回音

把五花肉煎香，煎出油再下过好水的苦瓜。然后调料，下多点水，水快煮干，煮至筷子很轻插过即可，中间可以翻动一次。

空谷的回音

五花肉煎香，煎出油。下苦瓜。



   

空谷的回音

把水煮干为止，中间翻动一次。

空谷的回音

荷包蛋 水瓜汤

下面那水瓜是我院子种的，就上次给你们看《我的南瓜快有吃的了》那个。

   

空谷的回音

豆腐不上了，我有点累了{:soso_e120:}汇报完毕。祝大家开心，别流口水啊，呵呵。{:soso_e176:}

虾壳有梦

最重要的是那菜品右下角的茶盏哥哥不舍得动嘴

罗兰

太诱惑了啊！{:soso_e102:}

碧天

这媳妇，不出门还会弄出一桌菜了，真是个巧手！  {:soso_e179:}

云盖山

醉菜，或者叫晕菜。

小娘子

【五花肉闷苦瓜】【冬菜闷豆腐】【豆角煎鸡蛋】【清蒸非洲鲫】【辣椒炒水翁菜】
___________________________________________________________________________
不科学了吧？目测那块肉有一斤三。切三两【肉丁炒豆角】【豉油王焗腩肉】【凉瓜炒蛋】【冬菜闷豆腐】【清蒸非洲鲫】【辣椒炒水翁菜】一个汤，部级待遇。{:soso_e113:}

空谷的回音

小娘子 发表于 2014-6-23 22:45
【五花肉闷苦瓜】【冬菜闷豆腐】【豆角煎鸡蛋】【清蒸非洲鲫】【辣椒炒水翁菜】
________________________ ...

今天的主打菜就是苦瓜焖五花肉，五个大男人还嫌五花肉少，知道他们要来应该下2斤多才行，要大块才吃过瘾。苦瓜也切小了。我以前的一条苦瓜4--6快就分了。

空谷的回音

云盖山 发表于 2014-6-23 22:22
醉菜，或者叫晕菜。

这要炒香才好吃

空谷的回音

虾壳有梦 发表于 2014-6-23 20:13
最重要的是那菜品右下角的茶盏哥哥不舍得动嘴

{:soso_e128:}{:soso_e128:}{:soso_e191:}{:soso_e195:}{:soso_e176:}{:soso_e163:}

空谷的回音

碧天 发表于 2014-6-23 21:45
这媳妇，不出门还会弄出一桌菜了，真是个巧手！

六星夸人第一高手，就是你碧老头，我准备升你做吃喝玩乐的特别评论员。{:soso_e120:}

空谷的回音

罗兰 发表于 2014-6-23 20:34
太诱惑了啊！

这些简单家常菜，很便宜的，我们这豆角、辣椒、茄子，1块钱一斤，

云盖山

空谷的回音 发表于 2014-6-23 22:57
这要炒香才好吃

以其晕晕，使人饕饕。

木头木头

老板娘又把谁放倒了

空谷的回音

木头木头 发表于 2014-6-24 11:34
老板娘又把谁放倒了

就一个狡猾的没倒，说他开车，其他全趴下了{:soso_e120:}

益阳乐平

菜是好菜！{:soso_e179:}

益阳乐平

但俺现在已经吃不下了，太饱了！