洋葱炒木耳

虾壳有梦

          洋葱炒木耳
原料：洋葱、水发木耳、青椒、胡萝卜、葱、姜。
     食盐、食用大豆油、酱油、醋、料酒。
做法：（1）菜洗净、木耳发好。
     （2）姜切片，青椒胡萝卜切块，葱用刀斜刀平切成段。
     （3）油下锅，六七成热时先倒入葱、姜，翻炒有香味时放入胡萝卜再翻炒，大约一分钟不到，把木耳、洋葱、青椒放入。
     （4）加醋、料酒、食盐，再加入酱油，翻炒，一两分钟。关火，出锅装盘。（生熟的程度根据个人爱好）
说明:这是一道家常小菜，简单易学。也是我们这里哥们小聚时的一道高频点菜品。
    我们家炒菜很久以来一直都不在放什么鸡精味精十三香啦，老人家看电视说专家的说的吃这不好。所以虾壳做菜原生态不加佐料



胡编乱造诗歌一首
洋葱说
我从异域而来
带着五千年的饮食文化
不挑水土
给中老年人送上开心健康
木耳说
我出生名门
千年皇室成就俺山珍名堂
素中荤素之王
而今走进寻常百姓餐桌上
土洋结合
身心交融
造就一道药膳级
家常美味

虾壳有梦

配菜：葱、姜、胡萝卜、青椒。

虾壳有梦

虾壳有梦

洋葱一分为二后切片

虾壳有梦

水发木耳

虾壳有梦

出锅装盘

虾壳有梦

刚学会一样后期。光影魔术手抠图，处理的还不是多得心应手。

月下听禅

好吃

里西湖的王维

喜欢。很清爽。

里西湖的王维

好赞的菜

虾壳有梦

月下听禅 发表于 2014-8-8 14:06
好吃

是爱最爱的常做的一道菜

虾壳有梦

里西湖的王维 发表于 2014-8-8 15:44
喜欢。很清爽。

下酒家常菜

虾壳有梦

里西湖的王维 发表于 2014-8-8 22:31
好赞的菜

嘿嘿，多谢鼓励

虾壳有梦

  胡编乱造诗歌一首
洋葱说
我从异域而来
带着五千年的饮食文化
不挑水土
给中老年人送上开心健康
木耳说
我出生名门
千年皇室成就俺山珍名堂
素中荤素之王
而今走进寻常百姓餐桌上
土洋结合
身心交融
造就一道药膳级
家常美味

欣赏超然

来学炒菜

虾壳有梦

欣赏超然 发表于 2014-8-9 10:40
来学炒菜

虾壳都是不能登大雅之堂的家常小菜

里西湖的王维

廉美心痒不如就改药膳级的家常美味

虾壳有梦

里西湖的王维 发表于 2014-8-9 10:44
廉美心痒不如就改药膳级的家常美味

好好，这就改

菡萏

{:soso_e179:}

虾壳有梦

菡萏 发表于 2014-8-10 10:22

多谢美女鼓励