本帖最后由 金星 于 2014-10-29 17:57 编辑
小丫头马大哈在新开张的圆月山庄版说我用玻璃碗盛菜是寒碜,也许她说得对,和景德镇精细的镏金瓷碗相比,是寒碜了些。我就说说为什么我爱用寒碜的玻璃碗。
我餐桌上那些大的莲花瓣水晶玻璃碗,前些年第一次我买了4个,发觉质量非常好,微波炉中耐高温,冬天开水也烫不爆。但难得见有买,以后我在超市见到有了就又买了12个。
用玻璃碗好处多,第一是环保,它没有瓷器上含铅的粉彩釉画。第二抗腐蚀,食盐、醋酸、茶垢、油渍对玻璃都无损伤,适宜储藏食品。第三外型美观,装水果蔬菜都合适。第四玻璃碗若有一点污迹都会显示出来,易于清洗保管。
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