佛手瓜=无寿瓜

碧天

这是个旧帖子，我再发一次，供大家参考。
    度娘说：佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、丰收瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，18世纪传入美国，后传到欧洲，再传入非洲。同世纪传入东南亚各国。日本在1917年从美国引入。约在19世纪传入我国。在中国长江以南各省都有栽培。




    碧天说：佛手瓜是外来品种，单株产量高，气候适应性强，对土壤要求不高。如果在根部施肥，其块根会生长得极其肥大，瓜果会大丰收。佛手瓜是多年生藤蔓植物，种植的第一年果实和块状根茎可以食用。第二年生长的佛手瓜最好别食用，可以作为猪饲料。第三年再结的佛手瓜和块根简直就是慢性毒药！
    佛手瓜可炒菜，煲汤，凉拌。一般菜场都有得卖。



       这里我非常不赞同网络和杂志上对佛手瓜食用价值和药用性能的介绍，那是坑爹的推介！
　　我在上世纪60年代国家困难时期就听云南的上年纪的人说；吃洋丝瓜会使旧病复发。
　　经我长期留意观察，确实吃佛手瓜会让慢性病转变严重，尤其会使人体原来的一般病灶急剧癌变！
       我年轻时，曾经问讯过云南昆明植物研究所的同志，他们也认为多食佛手瓜对人体有害，容易至病或使病情恶化。

　　举例一；我同单位某职工，因家境困难，在屋旁种佛手瓜代替蔬菜，两三年来子女因吃腻了不愿再吃，而他自己却经常吃。我提醒他第三年的佛手瓜绝对不能吃，会引发癌症的。他笑话我瞎说，说他除了有点痔疮就没啥毛病。根本不相信。一年后他到昆明住院开刀，是直肠癌。切除直肠后肛门被缝合，只能在腹部吊瓶子承接排泄物。回单位拄着双拐见到我直哀叹；后悔当初没听我劝告。可怜不到四十就走了。
　　
　　举例二；同单位某大婶采购一大篮子佛手瓜回家，我问她为啥买这么多，大婶说她老公特别爱吃煮熟后放凉的佛手瓜，恨不得天天吃。我问她大叔吃了多长时间了？她说这两年他都在吃。我劝她别再让大叔吃了，这东西吃多了会至癌的！她吃惊地看着我，然后轻声说：半年前医院查出他得了鼻咽癌！
　　
　　举例三：几年前上海电视台新闻综合频道，播放介绍佛手瓜有营养，多吃如何如何好。我一个电话打过去，告诉电视台吃佛手瓜会引发毛病，容易至癌。电视台再次重播时，就把佛手瓜相关内容剪辑掉了。
　　
　　请六星的亲们，无论如何别经常吃佛手瓜，偶尔吃一次尝新鲜大概无妨吧。
　　　

神经

佛手瓜有毒真的还是假的啊？

碧天

神经 发表于 2014-12-4 21:10
佛手瓜有毒真的还是假的啊？

额！我可没说佛手瓜有毒啊！当场做菜吃没人会有不良反应的。
如果，是的，如果你经常吃，尤其偏爱吃佛手瓜，那么情况就大不同了。
吹大烟的张学良，把大烟瘾戒了，他活了百岁。
如果得癌症，再停止吃佛手瓜，恐怕苍天不会再给你机会。

温暖如烟

不喜欢吃这个菜，所以基本不买，看样子是对的。

碧天

温暖如烟 发表于 2014-12-5 09:19
不喜欢吃这个菜，所以基本不买，看样子是对的。

温暖你家格是昆明的啊？我在昆明呆了20多年，昆明话自己感觉说得很不错。

五十学易

看到了。多谢碧天大哥。

远去的烟云

  佛手瓜北方并不常见，不过，碧老爷的提醒是对的。

蔡诚

这瓜产量特别高。种上一窝，到处爬满，到处结果。

蔡诚

好奇中，柳2会有什么新见解。呵呵

野妞

宁可信其有吧。怪吓人滴

闲散之人

给我解了一个疑惑，我曾经听过有人说这东西最好不吃，原来道理在这里。感谢！

雨灵雨灵

柳2呢？

金星

五十学易 发表于 2014-12-5 12:59
看到了。多谢碧天大哥。

   听五十学易先生说家中还有佛手瓜，我说点供你参考，佛手瓜的皮颜色淡青色泛白，瓜大而嫩，多半是第一年生长的，这种瓜偶尔吃些没问题。瓜色为青色，是第二年结的瓜，尽量少吃和不吃。瓜个体小些，青色纯正的是第三年瓜，绝对不能吃，虽然当时吃了没什么反应，但是很容易引发旧病，恶化创伤。
   如果我发现家中有佛手瓜，不管是亲友送的，或者家人买来的。我都会悄悄丢进垃圾桶。不敢自己拿身体来验证佛手瓜效应。

一过客

道听途说，危言耸听。

你举的几个例子能说明吃佛手瓜致癌吗？
调查癌症患者，如果都吃大米饭，是不是说大米饭致癌？

碧天

一过客 发表于 2014-12-5 21:21
道听途说，危言耸听。

你举的几个例子能说明吃佛手瓜致癌吗？

一看你的名子，我就猜想挑刺的来了，看帖子果然。你爱不爱听别人爱听，喜欢吃啥是你自己的事。
不过，你嘴上这么狡辩，实际生活中我料定你再也不敢吃佛手瓜了。你再反驳也没用，你绝对不会买佛手瓜了！

碧天

蔡诚 发表于 2014-12-5 15:39
好奇中，柳2会有什么新见解。呵呵

他还会纠缠，但私底下他再不会吃佛手瓜了。

碧天

野妞 发表于 2014-12-5 16:28
宁可信其有吧。怪吓人滴

完全正确！又不是空气和水，少了它不行。

碧天

闲散之人 发表于 2014-12-5 19:10
给我解了一个疑惑，我曾经听过有人说这东西最好不吃，原来道理在这里。感谢！

不用客气！很欣赏你的文章！

五十学易

金星 发表于 2014-12-5 20:12
听五十学易先生说家中还有佛手瓜，我说点供你参考，佛手瓜的皮颜色淡青色泛白，瓜大而嫩，多半是第 ...

我今年吃过好几次绿色瓜，这回再也不敢买来吃了。

碧天

雨灵雨灵 发表于 2014-12-5 19:13
柳2呢？

这二子好福气，有这么好的大夫老关心他。

温暖如烟

碧天 发表于 2014-12-5 11:38
温暖你家格是昆明的啊？我在昆明呆了20多年，昆明话自己感觉说得很不错。

不是，是兰州的。

一过客

碧天 发表于 2014-12-5 22:25
一看你的名子，我就猜想挑刺的来了，看帖子果然。你爱不爱听别人爱听，喜欢吃啥是你自己的事。
不过，你 ...

讲道理和名字有什么关系？
本是一个大家验证完毕的蔬菜，怎么扯到致癌上了？
拿出证据来啊？
你自己所说的几个例子说明不了问题。

碧天

一过客 发表于 2014-12-6 12:27
讲道理和名字有什么关系？
本是一个大家验证完毕的蔬菜，怎么扯到致癌上了？
拿出证据来啊？

哈哈！谁有那闲工夫验证，又没人发工资。就随便说说，爱信不信。

碧天

本是一个大家验证完毕的蔬菜，
===================
既然是你们那里的大家验证完毕的蔬菜，那你就买佛手瓜吃吧，没人拦你。

蔡诚

碧天 发表于 2014-12-5 22:25
一看你的名子，我就猜想挑刺的来了，看帖子果然。你爱不爱听别人爱听，喜欢吃啥是你自己的事。
不过，你 ...

回答别人的疑问，才能取信于观众。是吧？呵呵
看此贴确有“知其然不知其所以然”的感觉。

雨灵雨灵

蔡诚 发表于 2014-12-6 13:24
回答别人的疑问，才能取信于观众。是吧？呵呵
看此贴确有“知其然不知其所以然”的感觉。

碧姥爷也是一种民间说法而已，
真的要逻辑出一个科学的结论，确实还差大量的实验数据。
吃蔬菜中毒有可能，致癌确实不大可能。
除非这种蔬菜在种植的过程中被致癌物污染了。

蔡诚

雨灵雨灵 发表于 2014-12-6 13:34
碧姥爷也是一种民间说法而已，
真的要逻辑出一个科学的结论，确实还差大量的实验数据。
吃蔬菜中毒有可 ...

国家的科研部门能否用这瓜养小白鼠试试？呵呵
看碧老说得这么严重，我觉得很有必要给个科学结论。

雨灵雨灵

蔡诚 发表于 2014-12-6 13:42
国家的科研部门能否用这瓜养小白鼠试试？呵呵
看碧老说得这么严重，我觉得很有必要给个科学结论。

你给课题经费啊？
你知道小白鼠现在多贵啊？
小白鼠住的单间比2子住的要求高多了=_=

再说，有那么多更为严重的食品安全问题都研究不过来，
研究这个，院士们还不被骂死啊。

蔡诚

雨灵雨灵 发表于 2014-12-6 13:56
你给课题经费啊？
你知道小白鼠现在多贵啊？
小白鼠住的单间比2子住的要求高多了=_=

经费嘛，要不老碧和老柳一人一半？
我想看看，谁先哭穷。哈哈

金星

蔡诚 发表于 2014-12-6 14:47
经费嘛，要不老碧和老柳一人一半？
我想看看，谁先哭穷。哈哈

谁给钱，要求不高，7位数勉强立可立题，我来研究。